杭州家常菜菜谱家常菜做法私房菜大全[第4页]-19楼私房菜-杭州19楼

恰巴塔

无话可说2011 2026-02-04 17:06:47

18407 0

二冬上桌

传统佳肴，香炒二冬，口感脆嫩，味道鲜美！

高乐高乐 2026-01-30 12:45:54

22018 1

油焖春笋

当下，虽说不是吃春笋的最佳时节，但市场里卖的春笋已是卖相蛮好，价钱也较实惠，不妨买一点来烧一次油焖笋吃，尝尝鲜！

高乐高乐 2026-02-02 12:52:24

20363 0

26.1.31晚餐记录～

今日闭关在家陪四姐期末考复习，适合炖肉燥。晚饭全员香菇卤肉饭，炒八宝菜，卤牛肚，蒸凤凰盏，菠菜丸子汤。期末快乐呀～

饭米粒910 2026-01-31 19:40:56

20306 0

千岛湖特色小吃-米羹

今天在杭州分享一道千岛湖非遗特色小吃，米羹！对千岛湖人来说，米羹早就不是简单的食物，而是春节团圆文化里的C位，少了它，年味都得淡三分！米羹美味，做法却也简单，只需“浸、磨、煮”三步就能得到一锅充满乡愁味道的“米羹”。大米、红辣椒、茴香等浸泡后磨成细腻的红色粉浆，倒入锅中煮的同时加上切成小块的豆腐、散发着独特清香的蕨菜、香菇、笋干，再配上卤好的猪肠。金灿灿的颜色，让人充满食欲，迫不及待地来上一口，一

杭州楼13 2026-01-30 10:06:48

20518 0

26.1.24晚餐记录～

过年越来越近了，年味越来越浓了，烧一顿年饭：腊味合蒸，炒什锦海鲜，炸春卷，炒菜头，青菜鱼圆汤。

饭米粒910 2026-01-24 19:20:35

23748 2

红烧牛肋骨，葱油白条，丸子青菜汤，自制咸肉蒸春笋

落下的花 2026-01-22 12:41:04

24161 4

昨天的晚餐

孟加拉国风味

redseagull 2026-01-28 13:12:53

18984 0

自烤鸡香

今买只鸡做烤鸡吃，肉嫩味鲜，自己烧的鸡好吃，香！

高乐高乐 2026-01-28 12:20:33

18151 0

又见春卷

临近春节，喜庆的氛围渐浓，今特配菜包春卷，春卷小火慢炸，金黄身段，外酥里嫩，口感鲜香，又见春卷！

高乐高乐 2026-01-27 12:40:00

19448 0

蛋炒饭香

农村买来的本鸡蛋相当新鲜，用来炒蛋炒饭吃，格香啊！味道也鲜，配碗汤，一大盆蛋炒饭不够吃，回味无穷啊！

高乐高乐 2026-01-16 11:50:25

22857 1

甜甜的腊八粥，浓浓的新年到，干炸带鱼，自制咸肉蒸春笋，青菜汤

落下的花 2026-01-26 13:50:55

17946 0

朝食日志｜第二百五十六周

周一：热狗棒、谷物泡牛奶崽子：麻薯、小圆奶酪、橙子、鲜奶、宝宝酸奶周二：手作玉米粑粑、椰汁甘露崽子：手作玉米粑粑、水煮蛋、小圆奶酪、鲜奶、橙子周三：熊熊坚果包、纯牛奶崽子：熊熊坚果包、红肉柚、山楂棒、鲜奶、宝宝酸奶周四：黄馍馍、奶酪棒、鲜奶崽子：五谷丰登有料馒头、小圆奶酪、鲜奶、希腊酸奶周五：熊治大奶酥、纯牛奶、西红柿崽子：黄油年糕、石榴、奶酪棒、鲜奶、宝宝酸奶周六：小笼煎包、鲜奶、红

小居的饲养员 2026-01-26 12:05:43

16965 0

降温宅家系列

晚上要出去吃，就赶在白天把想吃已久的俩菜做了，不是万不得已，如今是实在不愿意出门吃饭。今冬第一次做油焖笋，如今的饭店九成九的已经做不好这道菜了，因为，它本质上从来都不是一道快手菜。麻辣牛肋条，今天没有做的麻，也控制了辣，一样的软糯可口。浇面或者+萝卜+土豆，一样是一道冬日里暖洋洋的美味。早饭没吃为了中饭，结果米饭超量，白瞎了。[/11鼓掌][/11鼓掌]

笨小康2016 2026-01-19 13:28:39

34497 22

白切鸡，豌豆煮煮，带鱼蒸蒸，开吃

落下的花 2026-01-25 12:06:41

18517 0

空气炸锅花椒脆皮手枪腿

这个口味是微微的麻，吃起来特别香！！主要还是咸鲜口味的。皮脆多汁，非常美味哦我们需要准备一个大鸡腿，冷冻的也可以，不用怕腥，因为主要腌料是花椒，去腥效果特别好，也不用额外准备姜片了在鸡腿肉厚的地方多划几刀，这样方便入味和烤熟，鸡皮的部分就不用动了，不然烤出来不好看了腌料是两勺花椒，一勺麻辣鲜，一勺蚝油，一勺老抽上色。老抽介意的话可以不加，花椒也可以换成藤椒，分量不变，不用额外加盐抓拌均匀腌

向阳苑 2026-01-22 17:26:34

42380 2

第一批酱肉进锅嘎嘎香

笨小康2016 2026-01-04 18:22:06

26896 1

甜豆虾仁

甜豆虾仁，营养美味，

高乐高乐 2026-01-23 12:32:43

18939 0

杭州人过冬至吃年糕还是吃汤圆还是水饺？

今天冬至，同事北方人说晚上必吃水饺。单位今天中午给我们安排了汤圆。我地道杭州人，小时候的印象觉得冬至吃年糕。

Loveapple-ye 2025-12-21 10:11:26

33840 2

晒一晒

粉丝虾，黄韭豆干春笋炒肉丝，荷兰豆，青鱼干

jaoba 2026-01-22 16:07:42

19895 1

足不出户碳烤全羊，是冬日里最暖的陪伴

20多斤的内蒙古羔羊空运杭州，在朋友家整只碳烤，足足用了三个半小时，出炉后芳香四溢，唇齿留香，让人赞不绝口……这算是杭州2026年首场雪的最温暖、最浪漫的陪伴！

谷雨HZ 2026-01-20 21:16:45

19767 1

这几天的第二个卷

无话可说2011 2026-01-21 22:09:43

18249 0

烧椒牛肉

1、750g牛里脊切片，加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺蛋清、1勺料酒、2勺红薯淀粉浆（红薯淀粉：水=1：1）抓匀，再加入1勺食用油抓匀腌制15分钟。 2、300g线椒，去蒂。放入无水无油锅中，开中火，干煸至线椒表面虎皮状。 3、家庭美味烧椒酱：将线椒剁碎后放入碗中，再加入1勺蒜末、1/3勺盐、1勺蚝油、1勺生抽、1勺香醋、1/3勺白砂糖搅匀，再淋入3勺热油后搅拌均匀。 4、锅中开大火，加入2勺食用油

枸杞红枣水 2026-01-16 17:05:19

34748 3

炒年糕吃

中饭，肉丝+荠菜+年糕，炒份荠菜年糕吃，鲜、糯！

高乐高乐 2026-01-21 11:21:01

16175 0

初中生早餐合集第二弹

我要的幸福呢 2026-01-19 21:52:59

17476 0

蒜泥白切猪心

买回来的新鲜猪心需要清洗干净各种孔腔，将残留的血清理干净！也可以通过清水浸泡处理！清水里加白芷、八角、桂皮，倒入花雕酒，高压锅上汽煮十分钟！出锅切片盛盘！用生抽、香醋、鸡精和蒜泥，加一点猪心汤，调一碗蘸汁即可！俗话说吃啥补啥，这话可不是乱说的，从营养学来讲，猪白切猪心保留了猪心的原汁原味，营养全面，有一定的中医疗效：从营养价值来说：1.蛋白质：猪心蛋白质含量高，每100克猪心含蛋白质约16克，能

oliverye 2026-01-19 20:16:39

16133 0

脆皮Q弹空气炸锅烤鸡蛋

我发现一个很安全的烤鸡蛋做法，这次鸡蛋不会炸了，而且做出来的鸡蛋是脆皮Q弹的，口感真的很好，配上烧烤料吃真的太香了吧煮鸡蛋有一个小技巧，鸡蛋从冷藏拿出来直接煮会有煮炸的风险，因为冰箱里太冷了，水煮开的速度太快了，鸡蛋内部还是冰的。所以刚从冰箱拿出来的蛋可以放到室温，或者是用温水泡10分钟，再用冷水煮鸡蛋煮熟之后可以在冷水里泡10分钟再剥皮，因为利用热胀冷缩的原理可以更好更快的剥皮，也可以防止烫

向阳苑 2026-01-09 16:08:53

41894 3

今日早餐

于每一个平凡的日子，一念浅喜，一念深爱

YJG1555 2020-06-23 11:47:07

16416 7

糯米烧卖

江南梅时雨，相思又一年，温暖，在每一个细雨敲窗的清晨

YJG1555 2020-06-24 13:36:02

17892 5

周日

无话可说2011 2026-01-18 20:21:58

15681 0

夜饭

落下的花 2026-01-18 18:12:14

16629 0

享受美味

醉鸡，浓郁酒香，肉质鲜嫩，口感鲜美，美味享受！

高乐高乐 2026-01-18 12:53:28

15412 0

今日晚餐

江华神女 2026-01-17 22:19:43

16637 0

26.1.17晚餐记录～

周末厨房生活。晚饭：煎带鱼，红烧兔肉，排骨香肠蒸笋干，炒芹菜，菜汤。这个暖冬对室友的珊瑚们很友好，凑个九宫格。

饭米粒910 2026-01-17 19:34:42

15693 0

炒墨鱼干

墨鱼干既能调理气血，还能缓解疲劳、眼睛干涩。女生和熬夜星人，真的要多吃用料墨鱼干1只鸡精1勺芹菜2根五花肉50克大蒜2瓣葱1根料酒1勺生抽1勺做法1.墨鱼干泡发，切丝，芹菜切段备用。 2.锅内倒油，放入蒜片和葱段爆香，放入五花肉丝爆香。 3.放入切丝的墨鱼干翻炒均匀，加入一勺料酒去腥，再加入一勺生抽、一勺鸡精翻炒均匀，加入半碗水大火煮开。 4.加入芹菜段，翻炒均匀即可。

影子的梦想 2026-01-16 17:02:41

26730 3

菜肉馄饨

肉末+香菜调馅包菜肉大馄饨，味道好极了！

高乐高乐 2026-01-17 12:37:53

13752 0

油豆腐烧肉

laiweif 2026-01-15 20:43:39

15053 0

挖笋啦

江华神女 2026-01-15 16:20:11

13332 0

配菜烧面

新年，在家里第一次烧最喜欢吃的片儿川面，配菜:春笋+肉片+雪菜+蘑菇，做面浇头，入口一个字"鲜″！

高乐高乐 2026-01-15 12:25:11

13622 0

冬笋蒸酱鸭儿，油焖河虾，老鸽蒸蒸，油焖春笋，酱烤红菜苔。

落下的花 2026-01-15 11:31:42

14024 0

美食俱乐部

19楼私房菜

旅游先遣队

钓鱼俱乐部

宠物讨论区

商家自荐

19楼私房菜

19楼私房菜

美食俱乐部

19楼私房菜

旅游先遣队

钓鱼俱乐部

宠物讨论区

商家自荐

19楼私房菜

精选推荐

19楼私房菜

19楼私房菜