杭州家常菜菜谱家常菜做法私房菜大全[第4页]-19楼私房菜-杭州19楼

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今天给大家分享一下近期特别火的空气炸锅烤冻土豆，真的好好吃，第一次吃到外脆里糯的土豆，口感非常神奇，糯糯的但是还有一点点劲道土豆选择小一点的，冻一夜，这样土豆能冻透，有一个要点，需要选择新鲜并且水分足的土豆来冻，不能用已经发皱、发芽的土豆来冻土豆用冷水泡一会就解冻了，这时候土豆皮就很好剥开了，一定要用力攥干水分，可以用厨房纸巾辅助一下，水分多会很影响口感的接下来就是给土豆撕开，放进空气炸锅里

向阳苑 2025-11-28 17:53:36

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多吃饭少说话

外部世界很乱，内心愤愤不安。?回家胡吃海塞……靠，世界和平，他又不归我管。

笨小康2016 2025-12-09 19:49:31

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糖醋鸡柳

终于复刻出了读书时期校外小餐馆的味道！

人间有味是清欢_ 2025-12-09 19:03:15

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红烧泥鳅

红烧泥鳅，鲜香入味、肉质细嫩，无土腥味，口感鲜美！

高乐高乐 2025-12-09 12:52:23

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冬笋季（用冬笋和虾仁包了大馄饨），味道超赞

落下的花 2025-12-08 22:32:01

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朝食日志｜第二百五十周

周一：南瓜发糕、哈密瓜崽子：坚果馒头、水煮蛋、奶酪棒、纯牛奶周二：牛乳爆浆蛋糕、纯牛奶崽子：炒鸡蛋、黄糯玉米、五彩小番茄、水牛奶、宝宝酸奶周三：南瓜包子、绿豆豆乳、小番茄、奶酪棒崽子：手指小馒头、小番茄、奶酪棒、鲜奶、奶皮子酸奶周四：绿豆饼、鲜奶崽子：黄糯玉米、水煮蛋、奶酪棒、奶皮子酸奶、纯牛奶周五：奥尔良烤鸡披萨、鲜奶、橘子崽子：一品奶黄包、水煮蛋、小圆奶酪、酸奶、水牛奶周六：巧克力

小居的饲养员 2025-12-08 22:12:05

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有嚼劲的卷饼，好吃

无话可说2011 2025-12-08 21:06:23

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饺子饺子

人间有味是清欢_ 2025-12-06 13:03:16

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桃酥

人间有味是清欢_ 2025-12-07 18:58:10

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25.12.6晚餐记录～

万家灯火生炊烟，柴米油盐又一天。晚饭：炒二冬，葱爆羊肉，板栗排骨，煎鳗干，鱼圆肉皮汤。

饭米粒910 2025-12-06 19:09:42

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一枚桔子

今年春天种的桔子树结果了

人间有味是清欢_ 2025-12-06 18:28:09

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云南小锅米线

喜欢吃也喜欢做

爱唱歌的鲸鱼6004 2025-11-19 11:39:47

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咖啡核桃奶酥面包

苦甜平衡刚刚好

无话可说2011 2025-12-04 22:35:52

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休息日常

一比一还原抖音粉蒸排骨[/11害羞][/11害羞]饭后晒晒太阳，惬意的休息日[/11偷笑]

折了翅的百灵鸟 2025-12-04 13:57:57

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下饭菜来喽！辣酱炒冬腌菜，羊肉炒韭芽，虾皮炒萝卜，蒜泥炒茼蒿

落下的花 2025-12-04 12:01:25

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喜欢吃肉肉的看过来～～～红烧猪脚

落下的花 2025-12-03 18:57:43

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燕麦馒头

今天用燕麦片+葡萄干+面粉发面，做刀切馒头，一周家庭的早餐面食，口感好极了！

高乐高乐 2025-12-03 12:45:41

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奥乐齐买的意面真好吃

[/11色色]感觉比空刻意面浓郁一点，比台刻美料多点，好吃好吃[/11色色]

奇迹小饺子 2025-12-03 10:48:16

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从饭店偷学来的配方

超级费米饭的小炒菜，做法简单，赶紧试试瘦肉切丝，放入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、淀粉，米酒抓匀腌制备用。木耳切丝，再切入多多的泡椒，泡姜，蒜，再来几粒花椒。起锅烧油。油热，将瘦肉丝滑熟捞出，锅里留底油，将泡椒泡姜蒜炒香，放入木耳翻炒至木耳熟，再放入瘦肉，倒入韭黄，加入适量的鸡精和盐，翻匀即可出锅。

影子的梦想 2025-10-31 17:51:13

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朝食日志｜第二百四十九周

现在一到周末就天气好好，可以带着崽子感受大自然周一：蒸玉米、奶酪棒、小香梨崽子：奶黄流心八宝饭、酸奶、小圆奶酪、小香梨、鲜奶周二：开心果皇冠面包、绿豆豆乳崽子：爱妃苹果、酸奶、椰香吐司片、鲜奶周三：手工玉米馒头、百香果、鲜奶崽子：宝宝馒头、百香果、盐焗鹌鹑蛋、酸奶、鲜奶周四：椰香吐司、奶酪棒、鲜奶、百香果崽子：开心果蛋挞、百香果、奶酪棒、鲜奶周五：黑猪肉煎饺、手撕面包、谷物泡鲜奶崽子：煎虾饼黑猪肉

小居的饲养员 2025-12-01 14:39:07

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朝食日志｜第二百四十八周

冬天的太阳谁不喜欢呢，这周很舒服周一：蒸玉米、枣糕、鲜奶、石榴崽子：蒸玉米、猪肉笋丁纸皮烧卖、石榴、鲜奶、酸奶周二：酒酿煮汤圆、枣糕、石榴崽子：枣糕、石榴、水牛奶、酸奶周三：水牛乳布丁舒芙蕾、纯牛奶、小白瓜崽子：蒸鹌鹑蛋、猪肉笋丁纸皮烧卖、水牛奶周四：芝士牛肉小汉堡、燕麦奶、奶酪棒崽子：水煮蛋、拇指玉米、奶酪棒、手工青馒头、宝宝酸奶、纯牛奶周五：菠萝包、纯牛奶崽子：安格斯牛肉饼、炒鸡蛋、

小居的饲养员 2025-11-24 11:27:34

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蜜汁仔排，炒油麦菜，香煎带鱼

落下的花 2025-12-01 13:46:23

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美味炒饭

喜欢自己炒饭吃，即好吃又简单！卤牛肉丁+洋葱丁+胡萝卜丁+鸡蛋+米饭=牛肉炒饭！鸡蛋+开阳+小葱+米饭=蛋炒饭！泡碗汤！

高乐高乐 2025-12-01 12:28:43

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吃夜饭喽！

落下的花 2025-11-30 18:42:20

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25.11.29晚餐记录～

晚饭：干蒸鸡，牛杂萝卜煲，炒茼蒿，尖椒笋干肉丝。蛰伏在人间烟火里，不争朝夕争美食～

饭米粒910 2025-11-29 19:14:06

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25.10.18晚餐记录～

一夜入秋，又是淘买洗烧的一天～喝一顿午茶，做一顿晚饭，生活仪式感的动力就藏在杂货铺里。

饭米粒910 2025-10-18 19:42:07

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爆炒猪肝

爆炒猪肝，嫩滑味鲜，尽感好吃！

高乐高乐 2025-11-29 13:31:58

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空气炸锅花椒手撕鸡

香迷糊啦，花椒的香味加上辣椒的香辣，鸡腿里还有满满的汁水哦先准备好琵琶腿，洗干净备用，我这里用了三个腿，大家可以参考我的用量，需要把琵琶腿剪开，这样更好入味腌料是用一勺老抽调色，介意的话可以不加，一勺蚝油，一勺麻辣鲜，没有麻辣鲜可以换成盐焗粉，灵魂小料是两勺花椒抓拌均匀之后腌制20分钟就可以用啦，可以过夜，这样更入味，平时也可以多做点放在冷冻层备用哦，拿出来解冻烤一下在吃，很方便放入空气炸

向阳苑 2025-11-14 18:31:20

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炒面+糖水

人间有味是清欢_ 2025-11-29 10:08:36

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吃点咸的

人间有味是清欢_ 2025-11-28 18:52:53

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吃点甜的

人间有味是清欢_ 2025-11-28 18:48:26

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杏鲍菇的神仙做法

口感特别好，吃起来满口都是菌类特有的浓香，配饭吃更是一绝干煸肉沫杏鲍菇我们需要准备肉沫，建议用偏肥一点的，这样出油了更香。杏鲍菇需要手撕成条，也可以用切的，因为之后还要焯水，干煸，所以不建议弄的太细了其余的配菜是青辣椒切圈，为了配色我还加了干辣椒段，这个辣度可以自己调节，我之后还加了一些辣椒油，喜欢吃小米辣的也可以加一些小米辣进去肉沫可以提前调味，怕腥的话可以切两片姜放进去，调料就是一勺麻

向阳苑 2025-11-07 17:20:40

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红烧牛肚，红烧虾，麻辣豆腐，菠菜炒炒

落下的花 2025-11-28 16:27:04

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传统美食

虾油卤浸肉，老底子的味道，是传统美食，好吃、下饭！

高乐高乐 2025-11-28 12:12:12

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香辣卤牛蹄筋

牛蹄筋低脂肪、高蛋白、高胶质，每百克牛蹄筋脂肪含量仅0.3克，比瘦牛肉还低，蛋白质含量却几乎是牛肉的2倍，非常适合追求低脂饮食的人群，既能补充能量，还不用担心发胖。用料蹄筋4斤葱姜适量豆瓣酱（不辣的）1勺老抽2勺郫县豆瓣酱1勺料酒3勺生抽4勺冰糖1把山楂干5-6个啤酒1听花椒、大料、香叶、桂皮、干辣椒适量* 啤酒没有也可不放做法1.蹄筋切小块（排骨大小），冷水下锅，加葱姜料酒，

影子的梦想 2025-11-21 18:06:55

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还是包子，萝卜丝馅的

无话可说2011 2025-11-27 09:26:52

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清蒸鲫鱼，白切肉和白切鸡，青菜蘑菇炒炒

落下的花 2025-11-26 13:50:01

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酸菜油渣豆干肉丝汤面

人间有味是清欢_ 2025-11-26 11:25:04

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又饱口福

天气转凉，每周，自己都会烧一次喜欢吃的片儿川面，食材简单，浇头鲜嫩，味道鲜美，饱饱口福！

高乐高乐 2025-11-24 13:57:18

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