美食话题-杭州特色小吃美食攻略美食街汇总[第15页]-美食俱乐部-杭州19楼

要想做好水塔糕，必须先做好老浆，全程不添加酵母，必须经过二次发酵才能有特别的口感。洁白细腻，Q弹有韧性。

21412212 2023-03-02 11:26:16

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台风要来了，这几天两天周末，想着不给国家添乱，也为了自己的安全，还是哪也不去了吧，周末就窝在家里。一个人在家吃饭就是个问题了，看了看剩的面和发酵粉，再想想身为北方人的我也好久没有吃馒头了，今天在家自己做点吧，于是开始动手了。首先和面吧，这个虽然长时间没做了，不过我觉得我应该还做的来。和面过程中和面完成，等了大概一个小时，面发了，看这样子，发的还不错。然后团面团馒头，唉，就是手比较残，团不圆，而且大

鸦神道人 2021-07-24 15:15:50

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营养天天见，吃出健康来。

营养早餐，土豆胡萝卜尖椒燕麦面蒸饺，拍黄瓜，南瓜汤。土豆馅蒸饺味道很好，大家可以试一试。营养天天见，吃出健康来。

13399606 2021-07-23 07:40:49

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震惊！看着黄河水一个颜色的东西也能喝？

说真的，今天有点被同事惊讶到了。她给我喝了她新买的沙棘粉。以前我也喝过沙棘汁，但粉状的第一喝。好家伙！泡出来的颜色，我都惊呆了！这不就是妥妥的陈年黄河水么。大感不妙！喝了一口，果然，味道诡异又酸又涩，我差一点离开这个美丽世界但是这个维C含量却是比一般的水果高多了，粉比那种果汁了哦的也高。同事说，含量越高越是味道不咋地。好的！告辞！我真接受不了！建议大家如果买沙棘有关的东西还是买饮品吧不要轻易

37473748 2023-02-14 10:47:29

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红曲米水塔糕

21412212 2023-02-20 13:27:31

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原味水塔糕，纯大米制作。

原味水塔糕，用酒酿老浆制作，不添加酵母和泡打粉，口感一级棒[ej=1F60D][ej=1F60D][ej=1F60D][ej=1F60D]

21412212 2023-02-17 14:02:49

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炸蛏子，又香又酥超好吃！

之前看美食博主做这个，隔着屏幕感觉都能闻到那种酥香味，回到家，迫不及待地尝试做了一下。总体来说，流程还算比较简单，和做炸小鱼、炸小蟹的做法其实差不多。第一步：蛏子洗干净，放上生姜片、料酒，焯开口以后再看出来；第二步：给蛏子去壳、去线；第三步：打一个鸡蛋放进去，放一勺黑胡椒粉，用手抓均匀；第四步：放3勺小酥肉粉，适量的水，1勺食用油，搅拌均匀，给蛏子裹上面糊；第五步：下锅开始炸，注意油温

没影的风 2022-09-30 15:28:39

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每天都自己下厨房的乐趣

15895022 2023-02-14 20:46:00

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不幸日

情人节真的是我的不幸日，做个红烧肉都能做成这样

51649993 2023-02-15 10:38:43

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小时候味道

薇雅养生美容 2023-02-16 19:25:17

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老板真的是玩的一手障眼法！！怪自己贪便宜了啊！！

丹东99草莓，好吃，但是个头太大了点。想着买点一口一个的小草莓也蛮好的。刚好单位附近有草莓25一盒，看着颜色还行就买了结果买完到单位一看好家伙！！2层草莓下面是超级厚的海绵垫子。当下心情就不怎么美丽了！！一方面怪老板玩的一手完美障眼法，一方面怪自己贪便宜。但我之前在家附近公交站19.9一斤，花了29买的比这个多多了欸。。。。怪不得我刚拿起来，老板马上跑来装袋子里，敢情是怕我这种冤大头跑了。

37473748 2023-02-15 13:36:17

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吓死我了

这个真的能吃吗

51632328 2023-02-19 13:09:40

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惬意的周日

尔雅释木 2023-02-19 21:54:55

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2023-2-20石狮肠粉

出差石狮，早上跑完十公里，路上有肠粉摊，五元一份，略等三分钟，上菜！白白嫩嫩的皮，Q弹不粘牙，滑溜爽口，浆调制不错，出锅恰好！汤汁浓而不粘，不咸不甜，甘香回舌！一份恰好，早餐刚刚好！赞！百姓美食！

51603531 2023-02-20 08:21:21

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晋江午餐

中午吃牛肉，生意超好，我们三个人身手快抢到一大桌，不过得和别人六个拼桌！一份牛骨肉60油米饭3萝卜5猪血15豆腐5人均88，奢侈的一餐

51603531 2023-02-20 13:45:36

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芝麻脆皮牛肋排

原料：牛肋排、芝麻、鸡蛋、面粉、大葱。调料：花椒油、八角、桂皮、金龙鱼菜籽油、生抽、盐、味精、盐焗料。制作： 1.把牛肋排泡净血水，过水焯透。 2.卤水桶放入葱姜等调料烧开，放入牛肋排卤至熟烂而不失其形，捞出。 3.鸡蛋、面粉、花椒油调成酥糊，挂匀牛肋排，表面撒上白芝麻。 4.炒锅上火，加入菜籽油烧至5成热，放入牛肋排炸至金黄，捞起。 5.香茅草烤干，放入盘中垫底，牛肋排改刀装盘，装饰花草

音乐让我说爱你 2023-02-20 21:14:59

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今天做快手菜—咖喱鸡肉土豆

这个真的又好吃又简单，两个娃都吃了满满一大碗饭，汤汁拌饭也很美味。

霸王龙果果 2023-02-25 19:07:26

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居家隔离五天的饮食

11月的最后一个周末，早上9点在睡梦中被尿憋醒挣扎好久起来上了厕所。因为5点多隔壁好像在砸墙。躺在客厅里刷了好久的手机，10点半我打开了饿了么，决定今天中午吃麻辣香锅，懒得自己做菜了。过了将近半小时，门口一阵急促的敲门声。我还以为外卖今天这么凶的吗？打开门一看，两个穿戴并不整齐的大白在门口。然后他们问我几个人住，然后给了我2份早餐。我懵了，问了他们怎么了。他们说整栋楼封了，要封5天。这时隔壁邻居开

窝窝er 2022-12-02 18:13:13

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请问这是淋巴肉吗

QQ糖ABC 2023-02-25 13:24:01

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西宁特色美食——杂碎汤

一日之计在于晨，早上吃的好不好真是太重要了，杂碎汤泡馍、牛肉面、包子粉汤是西宁当地人早餐最常吃的几样杂碎汤更是其中颇受青睐的一道风味美食，将羊头、羊心、羊肝以及羊血等“下水”洗净后，煮熟、切碎，配上辣椒、盐等调料熬制成汤，因汤里什么都有，故称羊杂。杂碎汤油而不腻，味道鲜美，具有明显的驱寒、暖胃、舒身等功能。在青海有多少家杂碎店，实在难说，只是不管老街、新巷，到处都有。青海人有多爱羊杂汤也没办法说

50778483 2023-02-28 15:59:29

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南京大排档

吃了挺多次南京大牌档的，说实在的，味道不仅在南京本地，就是外地也只是南京菜的普通水平，不过价格也很合理，相对于这个档次的装修，全是挺实惠的。店内的糖芋苗倒是比记忆里在南京吃过的好吃，桂花味特别浓，配料就是藕粉、芋头、红糖，甜甜的，很老式的味道，吃的是一个回忆，别期待太多惊喜。阳春面不到苏式阳春面的水准，这东西要想做的好吃，得要高汤，而不是光用酱油调的，快餐店也没法下这个功夫。南京烤鸭还是菜市场买的

46346224 2022-09-01 00:01:40

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发现一家不错的店嗝嗝嗝~day3

发现一家味道还不错的餐厅，刘亦菲们可以看参考看看~这家店位于西溪天街，地铁5号线蒋村下车就可直达，交通还是方便的。和朋友工作日的中午去吃的，这样可以避开节假日的人流，安心的欣赏美食~口味不错~点了他们家评分不错的招牌菜，黯然销魂饭，叉烧饭，小熊爆打柠檬茶，小熊冰冰港式奶茶，以及一份小吃拼盘。叉烧笑招牌果然不一样和朋友两个人吃到撑，很嫩很入味!黯然销魂饭也是真的好吃，奶茶也很浓郁丝滑，萌萌小熊更是增

50367746 2022-10-21 09:23:35

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家常菜

血蛤：很美味，感觉杭州一般人吃不了。放开水烫一下就可以吃。很鲜。我还是挺喜欢吃的西兰花烧发菜丸子：黑黑就发财，像头发一样。肉，荸荠，发菜一起做。很好吃。螃蟹：我们家小朋友最爱。喜欢吃带壳。鸭舌：也是小朋友最爱。味道还不错的腊鸡腿：很下饭，很入味。吃起来很香。芋艿烧排骨：这个一般。没之前炒的好吃。感觉不怎么香。年糕烧虾姑：拍照时候年糕被吃光了。只剩虾姑了。很鲜，味道很好。所以年糕被吃光了。西兰花烧鱼

stonelin 2023-01-31 22:45:52

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原味水塔糕

水塔糕是用自己做的酒酿制作酵母水，再酵母水中加入米粉发酵成老浆，再用老浆去发米浆，要经过二次发酵后才可以做，完全不用酵母、面粉和泡打粉，由于工艺复杂，使用市场上很难见到，日常所看到和吃到的都是用酵母、米粉、面粉制作。不一样的工艺，完全不一样的味道。

21412212 2023-02-22 15:18:08

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第一次感觉食堂的饭菜真不错！

这是良渚的随园嘉树养老社区，过年的时候去探望爷爷奶奶的时候拍的，味道很不错，而且饭菜都做了适老化的改变，很适合老年人的胃口。

48176758 2023-02-13 13:58:22

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建瓯早餐三件套

豆浆油条肠粉，五分悠闲五分饱！

51603531 2023-02-03 17:15:53

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超级好吃的水塔糕

21412212 2023-02-22 10:08:25

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外国回来了还是台州好

国外漂流了几个月！实在想念台州的亲人和美食昨晚欧洲飞回上海顺风车到达台州把所有台州小炒来一遍

51651010 2023-02-12 01:39:34

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汕头晚餐

米粉一碗，十元，有肉有蛋有菜

51603531 2023-02-10 21:34:48

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这个粥有点甜

早上胃口不好一碗香薯粥来解决削皮，切块，和米一起放在锅里，洗个脸的功夫整屋子都是薯香味一碗香薯粥，暖心又暖胃

山珍168 2023-02-10 10:33:11

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肠粉

想问下圈里的各位大佬，杭州哪里有好吃的肠粉店求推荐，记得去广州游玩的时候尝了好几家、好几种肠粉，那味道真是意犹未尽啊。

杭州电车男 2023-02-09 15:02:38

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福州早餐

肠粉七块锅边五块油条两块

51603531 2023-02-09 08:52:10

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小香薯

生活的美好，有一部分来自食物！煮上一锅小香薯，30分钟后满屋飘香，咬上一口，瞬间满口香甜！

山珍168 2023-02-05 14:01:21

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