苦等一年,终于到了吃桃的季节。
这次我们又找到一款好吃的桃子:攀枝花黑美人桃,非常值得一尝!
攀枝花黑美人桃来自攀枝花傈僳族,因果皮红得发黑,桃尖儿似美人尖而得名。
它属于毛桃的一种,还有一个名字“火焰桃”,模样也颇具风情。
黑美人的果皮红得发黑,用清水洗净后又红的似火,每一颗桃子都顶着一个漂亮的桃尖儿~
一口下去,记忆中的“野桃”口感即刻袭来,那种原始的桃香和桃甜,让人根本停不下来!
轻咬一口,脆甜多汁,咀嚼后,你便会惊喜地发现,
脆嫩中带着浓郁的桃香味道,让人吃了一口马上想吃第二口,根本停不下来!
而放软后的黑美人,又有水蜜桃的美味!
在味蕾与果肉碰撞的那一刻,整个口腔都弥漫着那股独特桃香与甜蜜……嗯,好吃!
四川攀枝花黑美人桃
产地现摘现发,整箱59元
“黑美人”种植在攀枝花和云南交界的大山里,
园地海拔比较高,采用半露天的山地种植方式。
这里日照充足、昼夜温差大,成就了果子清脆香甜的口感。
因果园地处攀枝花海拔较高地区,属于高山种植,它的个头不算很大,
但其貌不扬的外表下,却藏着让人难忘的美味。
远离污染,高山种植,水分充盈,核小皮薄,口感浓郁香甜~
每年的五月到六月是“黑美人”成熟采摘的时期。
果园里阳光闪耀,桃叶被风吹的翩翩起舞,桃果在枝头摇曳生姿~
为了保证果子的成熟度和口感,我们采用分批采摘、现摘现发的原则。
自然成熟不催熟,每一次只会采摘枝头成熟满满的果子给大家。
我们这次发的是净重4.5斤的箱装,按照重量称的,
大家收到后会发现,箱内可能会有空格,千万别惊讶,这是正常现象哦!
这么做的目的,主要是为保护果子在运输中减少颠簸,所以果园会统一采用托盘+纸箱的包装。
另外关于口感,刚收到的黑美人高山蜜桃,是脆甜的。轻轻咬一口,嘎嘣脆!
当然,如果你更喜欢吃软桃,
那就常温多放两三天吧(注意不要碰水哦),又成了水蜜桃的那种感觉啦!
苦等一年,终于到了吃桃的季节。
今年的四川攀枝花的黑美人甜蜜上市啦,各位吃货老餮们,可一定要来尝尝~
四川攀枝花黑美人桃
产地现摘现发,整箱59元
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