杭州川菜排行榜_杭州川菜推荐/攻略-杭州19楼

德鲁伊幻想我很少吃川菜，但是看到品鉴的餐厅是【巴国布衣】，便巴巴的报了名。不是因为巴国布衣多高端多奢华，而且是因为它是川菜的代表，不能说是鼻祖吧，至少也是精髓的传承。而这家巴国布衣，承载着源远流长的运河湖畔，安静的坐落着，不争不抢，随遇而安，便更增加了我前往探秘的好奇心。科普时间——“巴国布衣”是成都巴国布衣餐饮发展有限公司所创的著名餐饮品牌，诞生于1996年。巴国布衣秉承“文化、自然、民间、现代

14901534 2018-10-18 10:12:07

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焱唇小郡肝串串香辣而不燥

在冬天，吃得暖和仿佛成了美食的第一要素。尤其是天儿好的时候，来瓶小酒，再来一锅麻辣过瘾的小菜小肉，美美哒~~尤其是最后数签儿的时候最过瘾，原来自己这么有战斗力呐!焱唇焱唇店里有分热锅串串和冷锅串串，不想自己煮的话点冷锅串串是不错的选择。牛肉类的串串种类极其丰富，还有很多创新的的牛肉串，比如薄荷牛肉串、泡椒牛肉串、韭菜牛肉串等等，当然最经典的麻辣牛肉大家一定不要错过。焱唇焱唇腌制的特色小

47718100 2018-10-17 13:48:06

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湖墅路的蓉小馆，川菜，很好吃

47636576 2018-10-14 18:57:03

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跑了三次才吃到的酸菜鱼打卡

杭州大悦城刚开业的时候就发现了这家网红酸菜鱼，那时候取了个号子发现要等一百多桌就放弃了，第二次去的时候是周末，人也是超级多没能吃上，昨天晚上抽空和朋友又去了一次，总算是如愿了！他们家是扫码点菜，菜单上能选择的菜不多，楼主和朋友两个人点了脆鹅肠，无骨鸡爪，小份酸菜鱼另加金针菇和粉丝，椰香冰凉粉，两碗米饭，一共197。说实话他们家小菜真的普普通通，味道一般，可能是网红店的通病，辣椒油比较多，

过度解读 2018-10-10 12:41:43

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99元抢F&Y音乐餐吧套餐，开在酒吧里的川菜馆！

总有一些时光可以让你慢下来就像每周忙碌后的周末生活偶尔需要慢节奏来调剂总有一些地方可以让你遇见美好▼▼▼FY音乐餐吧美食、美景、美声，皆不可辜负“环境是情怀”灯饰华美明亮抬头一看仿佛满天星辰这才是音乐餐厅的范儿除了足够吸引人的环境还有就是足够美味的食物啦！你试过在浪漫情调的环境下尝试正宗川菜吗？味觉和视觉的冲击，抵抗力几乎为0有了美食与音乐当然少不了美酒相伴“我不是戒不了酒，我是戒不了朋友”餐吧拥

11320254 2018-09-25 10:34:23

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麻辣水煮蛙，又麻又辣很下饭！【天尝小串】

牛蛙是一种高蛋白食物，水煮牛蛙是它最常见的做法之一。水煮牛蛙的做法简单，麻辣鲜香，味道是极好的，肉质非常嫩，口感很棒，是道典型的川菜。牛蛙的营养丰富，喜欢吃的朋友千万不要错过哦~麻辣水煮蛙

46534844 2018-09-26 16:55:55

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探店之川味观-毛肚火锅

地址：新业路228号杭州来福士F5_26川味观是我们杭州一家老牌的饭店，20年以前说吃川菜肯定最有名的就是他家，后来慢慢的其它品牌店进驻杭州他家就渐渐地落寞了，最近听说貌似又火起来了，主打牛肚火锅，做为杭州人吃他家川菜长大的肯定是要去捧个场的呀！连锁店挺多的我们去的是来福士店！装修还是挺好的，大门口全是辣椒和香料，特别有吃火锅的氛围，东西真的没让人失望。招牌毛肚，很好吃，不愧是招牌，鲜嫩，烫四秒，

47317768 2018-09-05 11:25:35

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杭州小吃街攻略 7大小吃街吃到停不下来

在杭州，唯有美食不可辜负，杭州的美食颇多，俗话说：想要真正地融进这座城市，那就用脚去丈量杭城这七条最地道的美食街，一路逛吃逛吃，做一个幸福的吃货。 1.胜利河美食街地址：拱墅区霞湾路推荐理由：古色古香的胜利河边，满街的红灯笼亮起来，四方食客云集，生意火热，每天傍晚5点到次日凌晨2点，街上都有小吃夜市，夜宵、晚饭，爱凑热闹的人群从四面八方慕名而来。于2009年12月底开街，已有三十余家知名

王朝解百 2018-08-14 11:35:05

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杭州特色菜你知道多少？

要说起杭州的特色菜，你知道多少呢？西湖醋鱼、龙井虾仁等等。杭州的饮食文化历史悠久，一直以来被称作天堂美食之府。杭帮菜源远流长，兼收山水之灵秀，博采各大菜系之所长，是中国八大菜系之一浙菜江南一帜。选料时鲜、制作精细、原汁原味、清淡适口是其最大特点。 1.叫花童子鸡 “叫化童鸡”是一道蜚声中外的杭州名菜。传说：古时战乱年代，不少百姓家破人亡，沦为乞丐（杭州俗称叫化子）。一天，有一叫化子弄到一

王朝解百 2018-08-14 15:46:50

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杭州哪个个川菜火锅比较正宗？

40684285 2018-08-11 21:02:36

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杭州那个川菜馆比较正宗？

40684285 2018-08-11 21:01:52

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“鱼你在一起”全国突破1500家，开启酸菜鱼快餐新时代

据大众点评数据显示,2017年以酸菜鱼为主打的餐饮门店全国数量突破5000。在这其中,酸菜鱼@米饭快餐形式的酸菜鱼品牌,更是迎来遍地开花,全国繁华都市的商圈均能看到它的身影，传统酸菜鱼以快餐形式再一次重燃。而就在7月9日，作为酸菜鱼快餐酸菜鱼@米饭模式的领创者，鱼你在一起酸菜鱼@米饭更是迎来1500家的店面签约布局。据记者了解，2017年1月1日诞生的鱼你在一起酸菜鱼@米饭,在18个月的时间里

18840474 2018-07-23 18:45:49

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城中香格里拉大酒店——香格里拉中华食尚节杭州站启幕

由香格里拉酒店集团十八位中餐大厨组成的全明星阵容将于5月15日至19日联袂献艺美食盛会，横跨中国的香格里拉中华食尚节带来超过100款精彩体验，涵盖粤菜、川菜、淮扬菜、北京烤鸭、港式点心及广式烧腊等6大菜品，包括特别午餐、下午茶及晚餐菜单、厨艺展示、餐酒搭配活动等多种形式，期间，香格里拉中华食尚节的精选菜单将于各地限时推出。来自广州香格里拉大酒店夏宫的点心厨师黄建华师傅专注于运用亚洲及西方食材

添喜lucklily 2018-05-16 01:29:59

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一品成都菜

工作在附近的便利，被闺蜜拉着去一品成都菜，开店不久的阳光院坝，进店第一感觉就像是穿越到了古时的小桥～流水～庭院~鸟笼悬挂在头顶似乎还能听到小鸟的叽喳声～～入座点餐，看见还有烧烤类的，中午对吃烧烤并不是很感冒，看见有没吃过的咸蛋黄龙虾，觉得可以尝试下，还有夫妻肺片，也算是成都特色，金牌馋嘴蛙，也得尝尝，对于点菜这件事我还是比较在行的，果然

45494112 2018-07-18 13:51:37

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阳光院坝，成都美味，邂逅西湖绝美日落

世界杯决赛之夜，约上好友，看完西湖那水天辉映的绝美日落。感恩，又活过一天的美好。来来来，吃起来~遛到西湖银泰，朋友推荐的小龙虾觅食之地阳光院坝，据说在成都很火的一家馆子，而且一听名字就很四川，院坝坝，多休闲的日子哦。。。装修有点小古朴，中间有一棵大树，有大屏的电视可以应景看世界杯直播呢~小伙伴突然说不想吃小龙虾，看了下菜单，除了主打的各种各样口味的小龙虾，还有蛮多的烧烤、川菜可以选择，于是就试试呗

14991400 2018-07-18 16:25:40

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走过路过不要错过的这家川菜馆

定安路红门局路是老杭州再熟悉不过的地方，在红门局1一1号银泰边上开了家川菜小龙虾店，店名挺别致阳光院坝店里的主打川菜，小龙虾也做得不赖，品种也蛮多的适应不同的消费人群，经过改良的川菜也做的很好吃，入乡随俗，比较适合杭州人的口味，分微，中，重辣，比较人性化。环境也很优雅，服务也很周到，各类川菜品种很丰富，满足了挑剔的我。下图是我点的菜品，请吃货品鉴。

42177412 2018-07-14 21:57:48

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想吃辣的来

新塘路天虹A座对面开了家酸度，也是听朋友推荐这家是专营成都菜，下个月要去成都旅游，特意跑去这家餐厅预个热，川菜肯定是以辣为主，肉夹馍的肉好大块，根本就包不进去，直接就一口馍一口肉的来，闷骚鸡切的好小块，爆炒后的鸡肉块变得酥脆香，经过大蒜蒜苗辣椒的覆盖色彩变得色泽艳丽，这家餐厅的成都菜算是做的比较正宗的，味道不错。

37813590 2018-06-21 20:33:09

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2018年上海谢师宴最佳餐厅推荐

家有考生，真是这一年都是围绕这这个祖宗转那，好不容易高考结束，成绩下来，还好可以上一个不错的学校，心里那块大石头终于落地了，不过现在家里有考生考上大学，总是要请亲朋好友，老师一起吃个饭庆祝一下的，所以找合适的餐厅就是接下来一周的任务了那。因为想着主要要请老师的，所以就把地点安排在距离学校比较近的八佰伴附近了，好了好几家餐厅，要么环境不是很好，要么交通不是很方便，还有就是包间也没有很合适的，这次虽然

47142560 2018-05-19 18:37:48

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烹烹鱼酸菜鱼传承正宗好滋味

烹烹鱼酸菜鱼传承正宗好滋味。酸菜和鱼都是我们日常生活中常见的食物，家里长辈总会用酸菜炖白肉，或者炖鱼汤，但却一直没有试过将这两种食材结合在一起，烹烹鱼酸菜鱼就打破先例，发现了酸菜鱼的市场，将酸菜鱼不断推广开来。发现了奇妙的美味。酸菜鱼属四川菜系，以其独特的调味和烹调技法而著称，在各大餐馆都占有一席之地。酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船，据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，

46893384 2018-04-12 16:51:35

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假期聚会好去处——绣丽餐厅好选择

春节过后回来上班，虽然我们的工作计划都是按照阳历来算的，不过按照惯例春节过后还是要来一个聚会，一个是短暂假期过后鼓舞士气，二是看看同事们回家以后有什么新的所见所得，也为我们2018年的计划出一些新的思路和方法。地点就定在了浦东南路的米岛美食中心4楼，靠近地铁9号线商城路站，绣丽不仅有正宗的川菜，还有经典的川菜，湘菜和粤菜，可以说适合大部分人的口味的，为了方便，我们直接选择了2018的套餐，这个套餐

46792000 2018-02-27 18:26:06

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明明是一家重口味的店，装修却如此小清新！差点让爱吃辣的我错过

以前的川菜馆，都是装修的红红火火的，一看就知道是吃辣的。而最近比较火的几家却反其道而行，明明是个重口味的大汉，却把自己伪装成小清新的萌妹子椒色餐厅地址：西溪银泰城4楼推荐美食：香烤孜然烤蛙椒色酸菜鱼人均价格： 81元*本家餐厅由19楼网友@爱上奇缘推荐*这家店似乎是今年突然之间火起来的，杭州一下子开了好几家。这一次我去的是刚开业的西溪银泰城，店里湖蓝色的主色调让心情变得很好！进店落座点

46393390 2017-12-12 16:33:48

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这种汤还不错哦！

麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可没有辣椒。说起来，好象和我国的川菜有点相似。当然我们不可能只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主食是粉条。如果你向上点档次，使它更鲜美，可以适当的加入肉和绿色食品等，那样营养丰富了，可能就会改变麻辣烫的原质原味，没有清纯的过瘾。

43282284 2017-12-05 08:54:29

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【九道经典川菜合集】诱人的麻辣川香，道道经典家常菜

45267736 2017-11-23 09:28:20

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【本周新店】去桃源川味吃一顿惊艳味觉的茶油养生火锅！

店名：桃源川味地址：曙光路122号世贸君澜四楼电话：0571-88990888 过了立冬，气温越来越低，杭城的饕客们自动开启火锅模式。冬季饮食贵在一个养“养”字，如何吃一顿美味又养生的火锅大有讲究，味源巴蜀，香入杭城！所以！今冬火锅季一定不要错过世贸君澜饭店桃源川味的养生小火锅！说到养生自然不能和油腻画上等号，但是火锅少了油润红亮的汤底怎么又能称之为火锅呢？尤其是在以川味著称的桃源川味餐厅！

淡淡的甜甜的 2017-11-14 22:43:14

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#暖冬美食节#吃货的幸福地，暖冬一大波美食出没。

城北地块，新雄起的一个商业市场，新开业没多久，里面有不少品牌的餐饮店，多的数不过来，对于新的商业地块来讲，吃货的首要任务就是趁着新开业有活动来吃吃吃。　一、ColorPHO越色是一家越南菜馆，因为喜欢吃东阴功汤的我，比较喜欢吃越南菜，还有越南的PHO河粉。地址：丽水路58号远洋乐堤港四楼A408铺。【冬阴功汤河粉】：冬阴功是我喜爱的，微辣，小鲜，有点小甜的那种。里面还有两只大大的海虾。

74187 2017-10-26 00:26:29

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求杭州靠谱烹饪学校

本人想学做菜，求靠谱的的学校，主要想学川菜，面点和烘焙

45813575 2017-06-19 13:21:35

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不喜欢云南菜？不要紧，来苍洱小镇吃一顿，你就爱上了

云南菜也称滇菜，由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区：因接近内地，交通较为便利，与中原交往较多，与四川接壤，其烹调、口味与川菜相似。滇西和滇西南地区：因与西藏毗邻以及与缅甸、老挝接壤，少数民族较多，其烹调特色受藏族、回族、寺院菜影响，各少数民族菜点是主体，尤其是傣味。滇南地区：气候温和，雨量充沛，自然资源丰富，是云南菜点的本体。或者一句话概括云南菜的特点就是——选料广，风味多，以烹制山珍、水鲜见长

秋兰儿 2017-09-20 16:47:30

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好好的餐厅！为啥要改风格！

第二次去味道不一样！风格也不一样！变成川菜味了！第一次我记得是便杭邦菜呀！

22949004 2017-09-16 22:59:17

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西湖文化广场对面的川味观老店新开，很多人冲着3.8折去尝鲜！

川味观餐厅地址：中山北路588号（近西湖文化广场）人均消费：107元必点美食：水煮鱼牛肉拉皮说到川味观，想到的就是开了21年的老牌火锅店！前段时间，听说店里要在脆嫩毛肚、牛百叶肚、草原肚三款美味中封杀一款，赶紧去吃了个遍！少了哪一款都不舍得而今天，仔妹去川味观，竟然不吃火锅？！这家川味观，走过路过很多次了，正儿八经来这家吃还是第一次。不知道是不是刚开业的原因，门口的车已经停得满满当当了，大家

40252114 2017-09-15 02:42:06

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最受欢迎菜谱名单出炉！看看有没有你的最爱

近日，网易分析了18个菜系的12555份菜谱，得出了一份最受欢迎菜谱名单，看着都忍不住流口水。川菜水煮肉片、酸菜鱼麻辣鲜香样样行在万余份菜谱中，川菜独占鳌头，水煮肉片、鱼香肉丝和酸菜鱼荣登三甲。川菜善用辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱搭配，幻化出麻辣、酸辣、椒麻、红油、糖醋、鱼香等多样味型，享有百菜百味的美誉。成都市第三人民医院营养科营养师余婉婷介绍，川菜以麻、辣、鲜、香见长，这两道菜品最能代表其味型特点

44773665 2017-09-07 16:14:34

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