川菜目前本版关于“川菜”标签的帖子有：732个

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已关闭主题 浙江味道.宁波劲酒美食评选--十里香牛肉
推荐人：卜榜珍店名：君鸿川菜地址：宁海西店南路70号电话：18957839053菜品介绍：十里香牛肉——这个菜香，确实香！名副其实，香飘十里哇。孜然味非常突出，牛肉除了嫩以外还有非常浓郁的牛肉味.收藏
40638327 2014-11-19 21:26:49
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已关闭主题 宁波劲酒美食评选-酸辣鱼
店名；五味莊川菜地址；北仑小港桥北街30号推荐人；何平电话；15067414026酸菜鱼；新鲜鱼配上四川的老坛酸菜，搭配营养美味，酸爽诱人
40662969 2014-11-19 21:29:35
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已关闭主题 温州劲酒健康美食评选 《剁椒鱼头》
推荐人：段秀华店名：正宗川菜地址：乐清市盖竹兴达路路口电话：0577—62577330菜品介绍：剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。
40645385 2014-11-19 21:25:20
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已关闭主题 浙江味道宁波劲酒健康美食评选-酸菜鱼
推荐人：王英店名：王英川菜馆地址：余姚市世南西路181电话：18758472096菜品介绍：酸菜鱼
40665799 2014-11-19 20:48:29
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已关闭主题 台州路桥劲酒健康美食评选-阳干鱼
推荐人：胡名友店名：重庆胡家川菜馆地址：松门金港路口电话：15868614448菜品介绍：阳干鱼
40653029 2014-11-19 20:51:46
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已关闭主题 温州劲酒健康美食评选-麻辣鸡
推荐人：刘佳兵店名：天乐酒楼地址：建中街273号电话：15869601022菜品介绍：四川省传统的汉族名菜，属于川菜系。味道鲜辣入口鲜麻，口感脆香，味感超棒，光想想就流口水的一种菜品。绝对是喜爱香辣的必选菜品。
40634303 2014-11-19 17:47:38
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已关闭主题 台州路桥劲酒健康美食评选+宫保鸡丁
推荐人；刘波店名；重庆川菜地址；金清工业路电话；15958614761推荐菜品；宫保鸡丁
40665073 2014-11-19 18:53:44
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已关闭主题 温州劲酒健康美食评选 干锅土豆
推荐人；邓礼燕店名；正宗川菜地址；乐清市勤政路乐昌2号楼18-19号电话；0577-62569629菜品介绍；干锅菜是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而干锅菜汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用
40653600 2014-11-19 15:36:18
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已关闭主题 温州劲酒健康美食评选 《重庆鸡公煲》
推荐人：老江店名：重庆川菜鸡公煲地址：乐清市南马小区A3栋7—9号电话：61803007菜品介绍：《重庆鸡公煲》一道非常著名的重庆特色小吃。鸡公煲是重口味的川菜，又结合了火锅的特点，看起来通红油亮的，吃起来却一点不腻，而且口味香醇，让人百吃不厌，吃过之后还难以忘怀。
40659276 2014-11-19 12:54:46
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已关闭主题 宁波劲酒美食评选-酸菜鱼
店名；川味阁地址；桥北街59号推荐人；李昭霖电话；13685873225酸菜鱼；地道川菜。汤白肉嫩。酸辣爽口
40663230 2014-11-19 14:04:25
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已关闭主题 宁波劲酒健康美食评选-帅乡烤鱼
推荐人：周松店名：沸腾鱼乡川菜馆地址：丹城靖南路149-2号电话：13968377285菜品介绍：
40663229 2014-11-19 13:35:44
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已关闭主题 绍兴劲酒健康美食评选+酸菜鱼
推荐人;张蓉店名;红辣椒川菜地址;新昌县南明街道西镇南路116号电话;86502567
40663079 2014-11-19 13:42:21
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已关闭主题 浙江椒江劲酒健康美食评选+酸菜鱼
推荐人：贺永洪 店名：新星川菜馆 地址：仙居景凤路（星光灿烂隔壁） 电话：13175365035 菜品介绍： 自选黑鱼超嫩，酸菜也爽口，辣的程度还可以自选，
40660258 2014-11-19 14:29:01
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已关闭主题 台州椒江劲酒健康美食评选-贪吃川菜
推荐人：黄清风 店名：贪吃川菜 地址：康平路288号 电话：0576-88067798 菜品介绍：重庆烤鱼是一种发源于重庆万州的汉族风味小吃，属于川菜或重庆菜。在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，口味奇绝、营养丰富。
40662823 2014-11-19 12:41:47
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已关闭主题 温州劲酒健康美食评选-干锅羊排
推荐人：冯雨华店名：新香根川菜地址：柳市长虹公园后门56-58号电话：13029686970菜品介绍： 羊肉滑嫩,鲜香不膻,汪油包汁,食后回味无穷。
40662104 2014-11-19 10:53:44
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已关闭主题 温州劲酒健康美食评选 《重庆鸡公煲》
推荐人：老江店名：重庆川菜鸡公煲地址：乐清市南马小区A3栋7—9号菜品介绍：重庆鸡公煲的魅力首先在于原料，是以正宗三黄鸡为主料，当天早晨宰杀并去掉内脏，佐以独家秘制的26种酱（沙茶酱、海鲜酱等）制成的小料，与芹菜、香菜、洋葱、香葱、青椒、大蒜和多种药材，在温火中煲制而成.
40659276 2014-11-18 22:09:02
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已关闭主题 湖州劲酒健康美食评选-臭豆腐
推荐人：周孝芳 店名：小辣椒川菜馆 地址：浙江省湖州市德清县城泉巷95号 电话：0572-8811087 菜品介绍：臭豆腐
40655274 2014-11-18 20:05:56
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已关闭主题 温州——劲酒健康美食评选（剁椒鱼头）
推荐人：张小姐店名：鸿运川菜地址：钱家垟幸福东菜场旁边电话：18315510866菜品介绍：上等头孢鲢，和剁椒。
40659484 2014-11-18 18:43:40
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已关闭主题 台州路桥劲酒健康美食评选+毛血旺
推荐人：夏先国 店名：川菜馆酒楼 地址：温岭市大溪镇东桥农贸市场旁边 电话：13858648194 菜品介绍：血旺发源于成都，是成都名小吃。毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”一词指血豆腐，一般用鸭血，个别有用猪血，主要食材还有鳝鱼片，广肚，鱿鱼，大肠，
40623523 2014-11-18 14:15:32
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已关闭主题 宁波劲酒健康美食评选-剁椒鱼头
推荐人：曾小云 店名：好运来川菜馆地址：奉化市岳林街道奉白路29号电话：13028920316菜品介绍：火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气，蒸制的方法让鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内，剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中，鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣，入口细嫩晶莹，带着一股温文尔雅的辣味。
40656549 2014-11-18 13:51:13
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已关闭主题 温州劲酒健康美食评选+万州烤鱼
推荐人;呙世音店名：小八仙地址：梧田工业区朝霞路70号电话：13198608333菜品介绍： 万州烤鱼，一种发源于重庆万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
40657340 2014-11-18 13:04:05
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已关闭主题 萧山劲酒健康美食评选-酸菜鱼
推荐人：郑帅 店名：粥生记 地址：宁安社区316号 电话：18106571052菜品介绍：酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。
40657198 2014-11-18 12:36:53
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已关闭主题 宁波劲酒健康美食评选（万州烤鱼）
推荐人；阿飞店名；阿飞川菜地址；盛莫路299号电话；18658427918
40656796 2014-11-18 11:11:24
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已关闭主题 温州永嘉劲酒健康美食评选+水煮鱼
推荐人：周情 店名：胖子川菜馆 地址；永嘉上塘环城西路349号 电话：67226655 菜品介绍：
40660760 2014-11-18 23:06:03
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已关闭主题 温州劲酒健康美食评选 《重庆鸡公煲》
推荐人：老江店名：重庆川菜鸡公煲地址：乐清市南马小区A3栋7-9号电话：0577-61803007菜品介绍：重庆鸡公煲的魅力首先在于原料，是以正宗三黄鸡为主料，当天早晨宰杀并去掉内脏，佐以独家秘制的26种酱（沙茶酱、海鲜酱等）制成的小料，与芹菜、香菜、洋葱、香葱、青椒、大蒜和多种药材，在温火中煲制而成.
40659276 2014-11-18 22:14:56
1277 1
已关闭主题 义乌劲酒健康美食评选+酒糟黄鱼
推荐人：盛敏武 店名：盛记川菜馆 地址：春晗3区90棟 电话：13173846090 菜品介绍：吃过才知道
40657870 2014-11-18 21:46:22
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已关闭主题 义乌劲酒健康美食评选+笋干老鸭煲
推荐人：张旺红 店名民乐川菜馆： 地址：春晗2区125栋 电话：18867567624 菜品介绍：味道鲜美，价格便宜
40657730 2014-11-18 21:20:34
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已关闭主题 临安劲酒健康美食评选+干锅鸭肠
餐厅名称：小厨子川菜馆地址：竹林新村125号推荐人：黄万云联系电话：15988442476
40660048 2014-11-18 20:38:53
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已关闭主题 温州劲酒健康美食评选-石锅鱼
推荐人：张米丽店名：九龙香石锅鱼地址：白石新河浃村火车站大桥旁边电话；15932947663菜品介绍：石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，石锅含有离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。
40659672 2014-11-18 19:32:51
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已关闭主题 温州劲酒健康美食评选-糯米鸭
推荐人：谭小江店名：川妹子川菜地址：白石中雁北路95-97号电话：13968715402菜品介绍：外酥里嫩，糯米清香可口，肥而不腻，值得一尝
40659555 2014-11-18 19:06:48
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