杭州川菜排行榜_杭州川菜推荐/攻略-杭州19楼

杭州有江湖，共享川渝胃万豪旅享家引渝入杭，川渝美味热辣西子湖畔 2023年12月7日，中国杭州——杭州，诗情画意。重庆，干练热辣。杭州有江湖，共享川渝胃。西湖诗韵与川渝火辣以灵感聚合，湖光掠影与雾都山味因味蕾碰撞，12月7日至17日，万豪旅享家引渝入杭，来自重庆地区6家酒店的10位主厨，将入驻杭州10家酒店，从冷盘到热炒，从火锅到小面，万豪旅享家将为本地食客们带来地道山城风味。舌尖百味汇成江湖，

寻味杭州 2023-12-11 15:58:52

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美食记录～麻六记

给大家分享一家上半年在北京和朋友吃的一家店～麻六记第一次听说麻六记这个名字，还是在一些热点新闻上面那次也是去北京商场买东西，然后饿了想吃东西，但是不知道吃什么，然后就逛到了这一家啊，我和朋友们就说以前也没有吃过，可以尝一尝首先，这是一家川菜馆嗯，首先要说的是服务很好，每一桌都有两三个服务生在服务。但是需要排队等位嗯，很周到！也会沟通菜品之类再说我们点的这些吃的，麻六记是川菜系列。和我吃过的很多其

51310994 2023-10-31 21:59:35

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餐饮界群贤毕至，相聚绍兴！第三届中国地方菜发展大会在绍兴举行

11月13日-14日，第三届中国地方菜发展大会在绍兴举行，全国28个省、4个直辖市、2个自治区、70多个城市、近200家企业、近400位餐饮人相聚绍兴。浙江省原省长柴松岳、浙江省人大常委会财经工委副主任委员、预算工委副主任周日星,浙江省商务厅党组成员、总经济师朱军、中国烹饪协会副会长邓立、浙江省餐饮行业协会会长沈坚、鲁迅文化基金会会长周令飞，中国烹饪协会企业家委员会执行主席，中国餐饮产业研究

添喜lucklily 2023-11-14 23:26:00

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不放辣椒的川菜居然如此美味——姜汁热窝鸡

朋友们是否和我一样，对川菜有很深的误解呢，说到川菜，第一印象就是麻辣 ???，其实川菜的口味很丰富，鱼香肉丝、开水白菜、蒜泥白肉等也是经典的川菜，今天也要向大家介绍一道不放辣椒的川菜姜汁热窝鸡调味极简，色泽金黄，酱汁和醋的香味浓郁，不放辣椒，也极为下饭。姜汁热窝鸡食材鸡半只黄姜2块大葱1根老抽2茶匙醋1汤匙盐淀粉山茶油2汤匙02 步骤1. 鸡肉泡凉水三小时，老姜切末，

*** 2023-10-29 16:48:15

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藏在新天地的重庆大排档！辣子鸡和香辣大闸蟹绝绝子

末醒醒 2023-10-16 22:52:52

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成本5元，售价翻4倍！有人只尝一口就说：这不是现做的……

你介意在饭店里吃到预制菜吗？近期，有关于预制菜的多个话题备受关注。志玲也在社交平台围观了网友们的不同经历和观点。有人来杭出差，落地第一餐就吃到了预制菜，不是很满意。但也有人对预制菜并不介意，还会自购预制菜来丰富日常饮食。那么在杭州，用预制菜的饭店多不多？食客们又对此持怎样的意见呢？预制菜一口就能吃出来？杭州的店家这样说…… 网友@打工的美食家前几天发帖称，来杭州出差，下楼和同事一起吃一家福建菜

19楼林志玲 2023-09-25 15:10:18

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天街里的乐山小吃，让我以后对商场内的川菜敬而远之

最近天街又开了不少的新店，只能说现在的餐饮行业太卷了，刷到有家乐山小吃，作为一个为了吃去过两趟乐山的人顿时就有兴趣了。但去之前已经有同事提醒这家一般般，可是最近饮食一直太清淡就想吃点口味重的，不信邪结果还是踩雷了～环境：环境由于刚刚开业的缘故也的确十分千净，很整洁，整体环境都很不错，可以说是一家很卫生很干净的川菜馆服务：服务员小哥哥很热情，一直给我们倒茶，看我们水喝完了就马上续上，看我们需要勺

黑茶菌 2023-06-30 23:48:30

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免费被店家送了一道菜是什么体验

今天给大家解锁一个隐藏送菜福利（也有可能是我孤陋寡闻哈哈哈）有天和朋友去吃了堂朴川味小馆。主打的是川菜。朋友先到突然跟我说店家可以免费送一道豆腐猪脑和炒腰花你要哪一个？两道都算荤菜怎么刚坐下就送到了才知道店家有大众点评v5送菜的活动也就是只要你是大众点评的v5会员两道50块钱的菜就免费送你。（腰花稍微要补几块钱猪脑不用）我是v4 无缘享受不过一桌只能享受一次朋友是就可以

宛如。 2023-08-28 09:27:31

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一家好吃的烤鸭店

听说西溪天街开了一家以冒烤鸭，说是四川的有名的川菜，里面的烤鸭也是一绝，超级下饭的那种，还有猪肚，小酥肉，鸭肠也是一绝呀，正好中午不知道去哪里吃，就去看看这个到底有多好吃的样子，一进店里，几个小哥哥很热情的招待，找到一个位置坐下来，开始看菜单，他们一共有两种吃法，一种是带汤的，一种是干拌的，我们问了小哥哥是那种更好吃一点，小哥哥推荐带汤，吃起来口感更好，干拌的太油了，听从他们的意见选好了锅底我们一

小苹果1993 2023-08-11 11:15:09

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是每个人来缙云我都会带他去吃的店

这是一家开在缙云的四川菜，他叫小四川。说他是四川菜好像也不太精准，因为店里的菜系融合了很多浙江菜从晚饭点直到夜宵都是人满为患，需提前电话预约才能排得上号。有好几次都约不上，老板娘也会担心我们等太久，婉拒让我们改天再去每次去都有被惊喜到，这次是这道凉拌豆腐皮，之前吃的豆腐皮都是软软的豆制品而已这道菜是爽、脆的口感，一入口就被惊喜到了，彷佛在吃毛肚的感觉小龙虾也是必点，肉质肥美非常新鲜，虾也处理的很

50729619 2023-07-31 09:23:59

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北京探店：宜宾招待所

上个月去北京，朋友带我去了网上说很火爆的宜宾招待所（西城区西中胡同28号）他们家要提前取号，我们下午2点多吧去取了晚上的号（过号不作废，所以提前取还是好的），我们三个人，点了如下这些，感觉菜量不大。而且桌子真的很小，菜品已经放不下了，上菜速度很慢，李庄白肉个人觉得很好吃，据说是每桌必点菜品，特别柔软，入口即化，很符合我的口味，但是有些菜真的太辣了（毕竟是四川菜哈哈哈[ej=1F602]），不太适合

51310994 2023-07-30 17:00:03

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堂朴川味小馆

下班觅食，来吃一家每天路过却一直没去吃过的川菜小馆我们点的是双人餐 5个菜1饮料还有一个凉菜跟酸梅汤，量还是蛮多的餐前小食，冰冰凉还可以，小番茄得开盲盒，有的好吃有的报吃不吃脑花的我第一次尝试脑花豆腐，想着我可以吃豆腐，结果还是接受不来这个味道，爱吃脑花的应该可以尝试紫苏牛蛙，选了成都辣，一般。还是喜欢长沙的紫苏蛙丝瓜，味道还行。但跟辣味川味比确实是属于寡淡派的哈哈没想到川菜馆里我们一致

50729619 2023-07-28 13:26:07

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美食之王能颁给湘菜么

一说到美食你就会想起哪种菜系呢我喜欢重口味的菜，所以湘菜是自己最喜欢的，其次就是川菜在妈妈肚子里的时候就已经开始学会吃湘菜了，这可能就是自己喜欢吃湘菜跟重口味的原因之一吧！外加上自己生活的城市里面不时长吃，导致自己一看到重口味的就流口水，有点好笑的[ej=1F602]这不，一约朋友吃饭就会选择我要吃的，且大家都吃的菜，所以说不同口味的吃饭都吃不到一块去这碗还以为是五花肉呢，其实是炒猪蹄，也不腻湘菜

平凡的蝼蚁 2023-08-03 17:41:58

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能让我反反复复去吃的5碗凉面

白瓷青瓦 2023-07-11 17:10:10

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每天经过的一家川菜馆今日拔草

天街外围这家店已经开了一段时间了，一直没找到时间去吃，这次终于找了个下班时间去拔草走到门口看着里面没人，还和小伙伴玩笑说是不是不好吃毕竟都已经到门口了也不会真走，进去之后碰巧点的菜和美团上的双人套餐一样，所以还是美团买了券一语成谶，上菜后果然是不好吃，当然也算不上很难吃，以下展开说1、紫苏牛蛙，蛙腿子肉多点但不够味，点餐的时候还特地和小哥说不要杭州辣，但依然很一般的辣，不太行2、豆腐脑花，冲着脑花

挪挪99 2023-07-27 17:11:50

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杭州最好吃的川菜馆，不敢说第一，但前三有它姓名

二刷蓉忆小江湖！上次吃完后，立刻想二刷来着，于是我又来了，还是很好吃[ej=1F60D]没失望[ej=1F60E]上次不是说到这家很难预约我朋友约了5次才吃上吗之前是工作日中午没啥人所以我才能吃到但是这次周末我也勇敢冲了 7点半到店里没想到立马吃上了！所以大家约不上不用慌直接去也有概率！话不多说，上菜！泡椒腰花 78腰花很嫩但是分量少许有点少。除了腰花料炒的非常好吃你能想象我

宛如。 2023-07-03 09:28:24

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麻辣鲜香的川菜呦，上头！

西溪天街外围新开的一家川菜馆，看起来不错，和小伙伴一行三人去恰恰。鸿运当头辣子鸡！鸡肉很碎，很脆，吃起来挺上头的。小炒牛肉，辣，确实辣，芹菜好吃，牛肉比较嫩。对于我这种不怎么会吃很辣的人来说，这得得配饭吃。赞这个蛋黄茄条！很好吃！蛋黄裹着茄子，很香！干锅花菜，普通的味道，纯粹是为了有个蔬菜。就是这家啦！服务挺不错的，中间来问口感

萧萧可乐 2023-06-26 10:29:42

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夏天就要吃龙虾吃到爽

夏季的美食有很多，而在夏季的美食中，最令人垂涎三尺的当属小龙虾了，相信很多人都有这样的经历：当你和朋友、同事吃完一顿丰盛的大餐后，如果能在餐桌上再来上一份龙虾大餐，那么这顿饭吃起来就会更完美。夏天到了，吃龙虾再合适不过了。今天就给大家推荐几款适合夏季吃的小龙虾菜式。蒜蓉小龙虾食材：小龙虾500克，蒜蓉100克，姜片适量，生抽、老抽、料酒适量，白砂糖1茶匙，盐1/2茶匙。步骤：1、小龙虾剪去虾头，清

约德尔国队长 2023-06-30 16:59:59

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吃辣积极分子来啦

西溪天街最近开了好多新店啊！都是辣辣的口味，路过都要流口水了今日份打卡·堂朴川味小馆这家店原先是家日料店，装修了很久，看得出来是花了很多心血的，但是生意却很惨淡，撑了一年换了老板现在这家川菜店，重新装修过了，一楼变成了二层，还有户外的座位，整体比较清爽我们团购了多人套餐，又加了些菜，最后人均66元，性价比还是不错的下面是菜品大合影，我觉得最好吃的是炝锅半边鱼和咸蛋黄土豆丝，尤其是土豆丝，口感

不吃西红柿的蛋 2023-05-26 15:39:02

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西溪天街一连吃了三家店，每家都不踩雷！

自从上次不看点评随便选店成功后，和小伙伴就多了开盲盒的兴趣。选定地方，看自己想吃什么，让直觉做选择。上周末去了西溪天街，开了很多新店阿，不是很饿的我们挑挑拣拣居然买了三家，很开心都没有踩雷。本来不想写名字的，但是很多人问，就更新下。1.张侯记手工煎包，￥3元一个，土猪肉煎包+香辣煎包他们外带的是纸质的包装袋，个头还是挺大的，里面有很完整的一颗肉馅。我买的土猪肉的，还带汁水哦，咬了几口流的满手都是。

砂糖月亮Juice 2023-06-12 14:37:27

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这是一家能吃龙虾的小酒馆

钱江世纪城的一家京韵酒馆非常的棒，进门就特别热情，菜品可以根据口味来点，有川菜龙虾、烤串！一楼还有免费驻唱表演之类的店名：燕京九号位置：钱江世纪城公园某音上有便宜的套餐，大概是这样的最近应该涨价了两个人根本吃不完…环境都是偏京剧的，燕京九号那估计跟那个燕京啤酒有点关系感觉不去吃饭点个小酒看看表演也是蛮不错的呀

没有水的保温杯 2023-05-31 22:51:08

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四川《川菜》

辣子鸡块:全是辣椒，没有鸡块。夫妻肺片:太油了，全部都是芹菜。黄鱼烧面:黄鱼没有多少，但是面条特别多。而且还有一股腥味。地址:孔雀川菜(万象城店铺)4楼401号

晶晶_2667 2023-06-27 11:01:07

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打卡新开的川菜馆子

公司对面新开了一家川菜馆子，菜品和荆九爷的差不多，但是环境要好很多，节后回来上班发现已经开业了，那作为川菜爱好者肯定要去尝尝看咯！餐具不错，有四川的熊猫元素，这让我又想到了可爱的花花。火爆腰花：很嫩，处理的挺好，没有脏器味，很下饭 18秒爆炒黄牛肉：味道不错，就是牛肉量太少了外婆菜炒土鸡蛋：还行，也是挺下饭了咸蛋黄土豆丝：炒的挺脆，然后咸蛋黄的味道浓郁，好吃。

瘦子陈小明 2023-05-04 12:28:34

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传说中要预约才能吃的川菜馆，我直接去还吃上了！

宛如。 2023-05-22 20:56:14

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去拱宸桥一带有名的老太婆水饺吃卤味

拱宸一带有名的老太婆水饺如果夜宵不想撸串烧烤，就想来碗水饺，那就去找老太婆。上塘路和湖州街路口，有一家老太婆水饺，私藏起码有五六年了。当年被兄弟带去温莎唱KTV，半夜回家前，都要去找老太婆吃点东西。哪怕离我家有七八公里。不吃水饺，单点卤味，来点酒，也很舒服网上都在传老太婆出了名的脾气大，会凶客人。我自己吃下来的体验，倒还好。客人千千万，天天要招呼这么多客人，要一直面带笑脸，也不容易。老

格桑光 2023-04-26 16:17:50

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“五一”假期，杭州这场户外休闲美食“大餐”一定要冲！

在美景盛放处，寻一道杭州美味；在市井街巷边，来一番大快朵颐。4月28日，“味美浙江·烟火杭州”2023休闲美食系列活动暨武林消费季·运河悦享生活节将在运河广场启动。本次活动由杭州市商务局、拱墅区人民政府、杭州日报报业集团主办，拱墅区商务局、杭州日报传媒有限公司、拱宸桥街道、祥符街道、拱墅区文商旅集团承办。锅圈食汇浙江分公司作为独家战略合作方，提供服务保障。与此同时，为期6天的“烟火杭州运河潮集”也

淡淡的甜甜的 2023-04-28 20:47:59

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杭州地道川菜馆子——大川先生

店名：大川先生小龙虾川菜地址：草营巷信义坊步行街1号2楼（靠近湖墅南路）店名：大川先生小龙虾川菜（川越山海）地址：上塘路97号9幢在杭州，说起地道正宗的川菜，老饕们都不得不提到大川先生，这家因为做地道川菜在杭城美食圈出圈的馆子，十几年来口碑出众，永远排队王的声誉不是一句两句能说的完的，而是大川先生坚持初心，一盘菜一盘菜用心烧出来的！今天就让雪妈带大家一起品尝大川最新的菜品，感受不一样的麻辣美味

淡淡的甜甜的 2023-04-26 16:27:56

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可二刷的店！喜欢黄鱼年糕~

满满的中式庭院风格＋海底捞式贴心服务不得不说杭州的餐饮界已经内卷到这种程度了吗？前有绿茶的装修升级，现在有兰桂江南的中式庭院，店面外装就很加分好吗！服务还是很到位，有小姐姐，小哥哥都会热情的给你上茶，有几个看你杯中茶空了就会给你倒！冰镇糖里脊这个必点。糖醋排骨很多，但是放在冰块上的不多。建议趁热吃，挑紧贴冰块的那种，冰火两重天的口感挺吸引人的。蟹黄捞饭评价不错就来了。没有失望，满满的蟹黄＋蟹肉，蟹

wy55 2022-11-30 22:14:58

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【杭城轻奢自助餐厅地图】年末聚餐去哪儿？这几家自助餐厅太壕了

临近年末，和朋友讨论最多的就是周末去哪聚餐啊想吃海鲜大菜，又想涮火锅，最好还有甜甜的小食一餐饭满足你所有食欲的想象这一波杭城轻奢自助餐厅推荐我带上你，你带上钱包，冲了！乾湖会·海鲜姿造美学餐厅人均300+四季路55号华峰国际商务大厦6楼放在第一家介绍，那一定是有原因的！某评星级评分直逼4.8分在众口难调的餐饮界能有此高分，想必也是有两把刷子更有网友直言人均300+吃出1k体验有图有真相！大家

超爱吃小熊饼干 2020-11-12 16:22:39

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车站小食

新开的店人气还是很旺的，服务员个个态度都挺不错，整个“候车室”并不算大，但还算井井有条！川菜为主的店自然少不了凉粉和口水鸡了，凉粉Q弹，口水鸡辣的也很入味，主菜水煮鱼按我们要求做了微辣，正好符合我对辣的需求，鱼片嫩滑无比，葱油花甲处理很清爽，一点泥沙都没，最后再来点红糖麻糍灭灭辣太满足了！

星巴克89V51 2023-04-02 08:49:21

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