杭州湘菜排行榜_杭州湘菜推荐/攻略-杭州19楼

这家店在我的收藏夹里蛮久了，之前叫辣得叫，之前去其他城市旅游的时候也有听过这个名字，但一直没吃，回杭州也意外发现有家店也叫这个，就一直想尝试，今天带着家人一起去店里吃吃看哈。有一道菜的名字叫：擂辣椒捯皮蛋!这算是我心里评价湘菜是否合格的标准菜品，这家的青椒感觉没有用火烤过/煎过，外皮很生，吃起来会有一点不舒服，我个人比较喜欢青椒外皮烤过的那种，会更软，青椒的香气也会更重，不过皮蛋整体捣的比较碎还

liuxiangtt2 2023-06-09 16:07:44

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湖南美食分享～

湘菜菜品花样多，味道浓。酸辣香鲜一应俱全。相信我看完你一定会胃口大开。能吃辣的好朋友将会非常开心，吃起来就是一个字，爽！剁椒鱼头作为湘菜内很出名的一道名菜，其来历可以追溯到雍正年间，文人黄宗宪在逃亡的时候品尝了这一道菜，回家以后加以改良变有了今天的剁椒鱼头。鱼头要选用新鲜的草鱼、白鲢。佐料更要加以红辣椒，香菜、豆鼓、葱花、蒜蓉。光是看着就非常有食欲。毛氏红烧肉作为湘菜内必不可少的一道菜，而现在遍

Harvey4j 2023-06-30 16:02:03

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不能吃辣的不要去，长沙必吃榜湘菜之杭州版

一说长沙必吃榜湘菜，可能很多人都知道是哪个店了。没错，就是开在湖滨银泰的侯师傅啦！中午溜个号，约顿火辣辣的午餐。店名：侯师傅热炒（湖滨银泰店）地址：湖滨银泰in77C3区2楼去年还是前年刚开业的时候来吃过，中午在湖滨银泰附近找个店吃饭，立马就想到了这里。店里11点刚开业我们就到了，竟也坐了好几桌客人，生意是真的好。想在湖滨银泰吃顿落胃的还人均100左右，侯师傅确实是不错的选择。不过他家是真的

小可小猫 2023-05-12 16:42:13

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柒园杭帮菜不是我的菜

周末公司搞活动，当了一天的特种兵，结束后决定跟姐妹约着撮一顿。附近500m就是天街，吃饭逛街还是蛮方便的~差点忘记周末是521了，人真的多呀！在地下车库兜兜转了好几圈才找到一个车位，上楼就更不用说了，几乎想吃的都要排队10桌以上，于是我们在角落找到了只需排队5桌的柒园，就是这么随性，主打的就是一个’不想排长队‘ ，我们两人点了4个菜，已是吃的饱饱的。精品果木烤鸭香味浓郁的果香烤鸭，蘸取少许的甜面酱

50729619 2023-05-23 09:53:13

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又开新店！杭州最值得打卡的土家湘菜馆

为了这一口酱油拌饭再来他们家吃100次都不够的程度排队王餐厅推荐但是味道绝对在线体面记得一定要提前去排队哦不愧是土家菜榜单上的第一名店名:吃饭皇帝大萧山区飞虹路1408号汇德隆印象城L4-10真的又正宗又超级美味他们家的环境是我喜欢的少数民族传统风格再来一句阿哥阿姐上菜了好客的感觉这就上来了「灶膛罐罐牛腩」他们家的特色菜很值点总体的分量很足里面都是大块的牛腩牛筋全部都炖的软烂入味里面还粉粉糯糯

無_9434 2023-04-23 01:49:22

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吃不够的湘先生米小姐

这家店目前是附近的湘菜里我最爱的一家，已经去吃过好多次了。对我这种容易喜新厌旧，喜欢挑战新店不喜欢旧店的来说真的很少见。他们家的米真的一绝啊！龙凤山五常大米+农夫山泉矿泉水不一般啊不一般。杯子也是很有趣的吃了好几次，但是感觉套餐都在变。我们之前点的套餐都没有了，写出来给大家看看好吃的几餐。第一次是两三个人吃的，点的小炒黄牛肉、油渣上海青、高压锅鸡爪翅尖、一品豆腐。小炒黄牛肉YYDS！很入味然

砂糖月亮Juice 2023-04-24 17:25:06

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干饭人的福利——长沙排队王侯师傅热炒来杭州了！！

店名：侯师傅热炒地址：湖滨银泰2楼延安路湖滨银泰in77C3区2楼（西湖边）侯师傅真的来杭州了!就在西湖边的湖滨银泰2楼,给湘菜横行的杭州美食圈又添加了这个必吃榜明星店,没敢在周末去,赶着工作日的中午去了一次,果然是排队王,十一点开餐,十点五十到,就有吃货在排队了,店里是复古的怀旧装修风,有种穿越到90年代的亲切感!果然是干饭人最爱的湘味小炒,主打一个巨下饭，店里每桌必点的 60秒火焰牛肉，鲜嫩的

淡淡的甜甜的 2023-05-12 21:45:59

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湘先生米小姐，湖南菜

自从去过湖南，真的是对湘菜念念不忘啊！还有巨好吃的米饭啊！公司对面有一家湘先生米小姐，同事点过外卖，看起来还不错的。于是，打卡之！霸王茶姬的新品。。。Emm慎点擂辣椒皮蛋皮蛋比较少，但是擂辣椒很不错，里面还有茄子，很入味。小炒黄牛肉，很湘菜了！我们四个人吃，有点偏少。辣椒炒肉，我还是喜欢小炒黄牛肉高压锅凤爪翅尖，个人觉得有点偏油了砂锅扁豆，有点生，感觉还是东北菜里的豆角好吃重点想说说辣

卷毛儿囡囡1015 2023-04-11 10:50:11

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【杭城轻奢自助餐厅地图】年末聚餐去哪儿？这几家自助餐厅太壕了

临近年末，和朋友讨论最多的就是周末去哪聚餐啊想吃海鲜大菜，又想涮火锅，最好还有甜甜的小食一餐饭满足你所有食欲的想象这一波杭城轻奢自助餐厅推荐我带上你，你带上钱包，冲了！乾湖会·海鲜姿造美学餐厅人均300+四季路55号华峰国际商务大厦6楼放在第一家介绍，那一定是有原因的！某评星级评分直逼4.8分在众口难调的餐饮界能有此高分，想必也是有两把刷子更有网友直言人均300+吃出1k体验有图有真相！大家

超爱吃小熊饼干 2020-11-12 16:22:39

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跑遍杭州10+公里，就为吃上一口稻草鱼

在杭州能吃上地道的湘菜太不容易了能够榜上有名的非吃饭皇帝大莫属这一口稻草鱼我心心念念了许久从每家店的排队时长来看火爆程度可想而知了吧这不正好奥体新开了一家作为湘菜爱好者的我马上就冲去了店名：吃饭皇帝大地址：飞虹路1408号印力汇德隆奥体印象城L4-10号柴火稻草鱼爱吃鱼的小伙伴值得一试鱼肉很嫩，而且还没有小刺鱼肚子里还包裹着糯米完全浸透了汤汁吃上这么一口鱼感觉上班一天的疲惫都消散了不少灶膛罐罐

牛奶分你一瓶盖 2023-04-23 13:08:57

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辣辣的还可以

又一次来到湘先生米小姐，仍然是要排很久的队，位置在龙湖西溪天街负一层，因为周边公司很多，就算是工作日的中午，生意也很好，店铺不大，位子也比较紧凑，11点半以后就可能要排队了，不喜欢排队的可以早点去。本来今天是周一，又是下雨天，以为不会有很多人，结果失算了，就算网上先取了号，还是排了好一会。不过为了这口湘菜，也值了，目前为止，吃过的都不错，基本不踩雷，就是有点辣，不能吃辣的慎点。白小炒黄牛肉黄牛肉

liuxiangtt2 2023-03-23 09:14:29

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新发现的好店，再给我两碗饭！！！

和朋友无意中发现的店，真的好好吃！店名：吃饭皇帝大人均：70不到坐标：西溪印象城查了一下连锁的有几家分店口味：咸鲜偏辣（湘菜但是辣的不难受）这家店能吃一点辣的友友们真的直接冲就行了，我还是和友友们打完球的时候发现的，所以有一定饥饿滤镜，但是这家店味道是真的不错的。 1、猫儿山小黄牛下图是刚上来的样子，现场炒制的肉，成品没拍。因为，实在太香了！！！炒的时候建议离远点，油星子会爆出来，但是味道

miasie 2022-06-15 11:11:31

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香香辣辣烟火气，好吃份量大的家门口馆子

从湖南回来以后对香香辣辣的菜一直念念不忘，刚好搜到天街有一个川菜馆子，就想去试试。（我知道湖南是湘菜，但是对于杭州人来说油油辣辣是一个系列。）店内布置很有江湖气，没有茶杯都是用小碗代替的，最先上来赠送的泡菜也是辣辣的。这个小汤圆和我在湖南吃的私房菜很像，甜甜的馅儿，一定要趁热吃，外表热的时候是有些酥酥脆脆的，冷了就软趴趴不那么好吃了。泰椒土豆丝：下面这个土豆丝是真的好吃，对我来说没有那么辣但

miasie 2022-11-22 13:45:32

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打卡一家还不错的湘菜馆子！

周末的商场人又多起来了，特别是西溪印象城，最近去山姆采购年货的人超多！怕了怕了！中午吃饭想选个没吃过的餐厅，偶然看到一家湘菜馆，看着还不错。本人吃辣等级大概一级，居然选湘菜馆，不知道咋想的。点了几个特色菜，果然都很辣，但是味道还是不错的，喜欢吃辣的朋友应该会挺满意的。小黄牛很新鲜，服务员会在桌上帮忙现炒。酸菜肥肠也不错的，但是对我来说也是辣，我都是拿一碗开水涮一下才吃的，哈哈！擂椒荷包蛋，分量很

青小瓜 2023-01-16 11:21:21

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好评如潮的湘菜馆，果然不一般

公司附近新开的一家湘菜馆，听说很好吃，点过几次外卖，小炒肉确实很不错。就想着什么时候能去店里吃一吃，小伙伴们约了近一个月，终于成行。店名：湘先生米小姐地址：龙湖西溪天街负一楼门店不大，餐具很有年代感，上菜速度也很快小小的电饭煲好可爱，米饭确实也很好吃，水也是农夫山泉的水我们点了4个菜，份量挺大的，虽说是双人套餐，但是我们三个人勉强吃完豆腐咸淡适中很下饭，后两个菜比较辣，用这个解辣正好鸡

不吃西红柿的蛋 2023-01-07 15:40:08

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打卡吃饭皇帝大，吃饭还能猜谜语

上周六出门吃饭，在西溪印象城转了好久。最终决定试试吃饭皇帝大。这是一家湘西土家民族菜。湘菜嘛，多以辣为主。但是在长沙吃过当地湘菜后，我们不敢轻易点辣椒指数多的菜。翻看了下菜单，权衡之后，点了几个稍微不怎么辣的。手撕扁担鸡 69一份，感觉可以接受，份量还不少，感觉是半只鸡的量。湘西土匪猪肝 39一份，猪肝很入味，贼下饭。虽然我们点了一份主食，后面还是选了加了份酱油拌饭。在长沙也吃过类似的猪油拌饭，挺

窝窝er 2022-11-21 11:35:22

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湘菜馆、川菜馆、衢州菜馆，这几家店虽然小，辣起来劲很大！

因为长着一个“杭州胃”，恨不得每次吃饭都是清蒸为主，终于有一天，朋友提出来：“我们去吃点辣的吧！”所以就有了这一期的吃辣报告。真的，没有最辣、只有更辣。小衢州菜馆正常辣度：★★★地址：光复路20号城中某著名珠宝设计师诚意推荐的一家小馆子，因为他的工作室就在旁边，从光复路这头吃到那头再吃回来，锁定这家作为“食堂”。是非常温馨的家庭小店，老板娘在店里忙进忙出，在后厨烧菜的是她的儿子。 “我儿子最早

格瑞斯德 2022-04-07 15:54:28

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这家牛肉烤鸡不错～

这家【肖四女】川湘菜店收藏了好些日子了，一直没空来吃，这次朋友过来就打算去试一试，位置再大悦城七楼，不难找。【踮脚牛肉小锅】汤汁鲜美，牛肉分量还可以，果然是招牌菜；【牛肉饼】脆脆的很好吃，牛肉馅料十足，值得品尝一下；【甜皮鸡】这个我最喜欢，类似于广东烧鸡烧鸭那种，甜甜的口感；【血旺】口感也是不错的；【红糖冰粉】确实不错，就是红糖太甜了，只要放一丁点就行，后来叫了一份不加红糖的冰粉，也是不错的；总体

学姐黄瓜掉了 2022-10-18 16:04:57

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喜欢吃辣的小伙伴，看过来

51314403 2023-02-10 16:13:10

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西湖区三墩镇附近有招厨师的吗？

我父亲52岁，之前一直在温州企业任职厨师长十几年，主要以辣菜、大锅菜、湘菜，小炒为主，有合适的饭店可以电话联系。13989818953 万

土豆超人2017 2023-02-19 12:36:22

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一份不完全版2023春节期间去哪儿吃指南，附杭城正常营业餐厅

过年期间去哪里吃饭，成了不少吃货心中的大难题。相比于前几年，不少外地来杭人员响应号召“留杭过年”，今年肯定是想回家过个团圆年了。有不少餐饮商家，2022年12月中旬就开始放假了，一直放到兔年正月十五。辣钟师的老板娘钟女士告诉记者，12月的那次店里员工都“阳了”，状态都不怎么好，本想着先休息一段时间，后面再看看，但是考虑到店里员工都是自己四川老家那边的，有三年没回老家了，就索性放假了。今年比往年提

格瑞斯德 2023-01-17 13:40:16

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点外卖可以选厨师的餐厅，他们炒菜的水平到底怎么样？

还记得之前的报道过的点个外卖还能选厨师的餐厅吗？（戳链接回顾）杭州下沙学林街有一家餐馆，点外卖时可以在三位厨师中指定，被网友称：把一份外卖做出了“私人定制”的感觉。张师傅“英年早婚、超级奶爸、话少做菜硬”，吴师傅外号“无情炒菜机”，陈师傅有“缅甸炒菜镀金经历”，看起来每个师傅的介绍既有趣又有自己鲜明的特色。这是商家噱头吗？三位师傅炒菜水平如何？哪个师傅最火？我们来到了下沙学林街，找到了这家

家的菜篮子 2022-11-07 09:35:31

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二刷湘先生和米小姐

10月份第一次打到卡湘先生和米小姐，当时有点被这家湘菜惊艳到电饭煲湘菜！二刷这就安排上了！虎皮蛋一般都是红烧的多，这样的做法是第一次尝到。鸡蛋挺入味，香香辣辣口味很赞！分量实在有点足，吃了两个就有点顶啦。鸡杂。我本身不爱吃鸡杂，但这碗很可以！完全没有鸡胗、鸡肠的异味，鸡蛋在其中也是画龙点睛，好吃费米饭！酸菜鱼。水准在线，鱼片很嫩，唯一的缺点是刺太多，对于不擅长吃鱼的人来说得小心小心再小心。

胸大腰细的马铃薯 2022-12-02 14:42:41

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湘菜走起

貌似是湖南菜，因为吃不来辣的点了不辣的酱香味，开胃小点心茴香小油条当小饼干吃还不错，小吊梨汤天冷天喝喝真舒服，主菜端上来就是一锅大杂烩，所有东西都在里面了，味道个人觉得还可以，最后加的主食裤带面很有韧性，特别有嚼劲，两三个人吃吃还挺舒服的！

星巴克89V51 2022-12-04 07:54:54

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“无情炒菜机”“话少做菜硬”！外卖页面“上架”厨师，网友乐了

外卖点餐还能挑大厨炒，你听说过吗？最近杭州一家餐馆外卖页面上的这一新加选项引起网上热烈讨论。 “真新鲜！外卖点餐也能指定大厨”？让人感到有意思的是不仅可以选大厨，还有店连让谁打包都有的选。外卖点餐选厨师选的人还真不少 “超级奶爸，英年早婚”“无情炒菜机器”“有缅甸炒菜镀金经历”。每个大厨配上照片和一段专门的自我介绍，这些内容来自杭州下沙学林街一家湘菜馆外卖点餐页上。与很多外卖餐厅不同的是，他

19楼林志玲 2022-11-07 09:34:33

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朋友一周去吃了3次这家湘菜，你吃过吗

杭州有一家湘菜——侯师傅热炒朋友说她最多一次一周去吃了3次我是很爱吃辣的人朋友就一直想推荐给我得走起吧。第一次去正好是双休日饭点人太多要排2个小时只能放弃也提高了我的期待第二次去有经验了工作日早一点没排队就进去了。朋友说她来了67次每次想点热炒三嫩都没货结果我们去那天刚好有货。腰花和猪肝确实很嫩值得每天售罄的名头。辣椒蒸皮蛋皮蛋本身没啥味道辣椒一起还挺好吃的

宛如。 2022-10-25 20:22:54

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爱吃辣酱，爱做辣酱的萧山人

曾经的萧山以清蒸、清淡为主，随着越来越多的外乡伙伴的融入，随之而来川菜、湘菜、东北菜、重庆菜，包括浙江兄弟县市，餐桌上少不了那味辣；辣酱拌面，剁椒鱼头，卤鸭卤肉稍微加点辣，味道提升一个档次！周六整起，这已经是第三次自己自制辣酱了！好吃，带动了周边一群朋友的生活！个个都说好吃！话不多说，上图！30斤辣椒+3斤姜蒜（不爱吃可以不放，但是本人建议放，先把姜蒜打碎）做了60罐辣酱；

yunhao518 2022-10-30 21:55:10

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同事说去吃小猪电饭煲？3人扶墙出！

同事说想去吃什么小猪电饭煲，本以为是家吃猪肉的店，结果我们走进了一家湘菜店？别急着问为什么，接着往下看。“你们看，这个小小萌萌的电饭煲不像只小猪吗？”仔细看，还真的有点像[ej=1F602]我在很多地方看到过他家的广告，湘先生米小姐。这名字有点意思，湘菜和米饭真的很配，第一次来，看会不会踩雷吧。工作日的中午，差不多都坐满了，每桌都配有一个打开了盖子的可爱电饭煲，被萌到了！我们三人点了套餐再单点了两

皮卡牛 2022-10-16 23:45:47

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杭州好吃的湘菜馆

我旦称为湘菜天花板路驱车20公里也要吃的湘菜！真的真的很不错！分量大价格实惠！六点左右到的时候已经要等位了！口新晃黄牛肉湘菜必点小炒黄牛肉9 口老长沙拌面这个是之后加的看到别桌子上了碳水 dna说动就动了果然很好吃！口牛蛙砂锅牛蛙上菜以后还要在蒸煮一会儿的入味以后又辣又鲜！二田间双脆脆藕好赞一口一个这个菜名取的绝二红烧小甲鱼本不吃甲鱼人也浅尝了一小块确实还可以二暗辣椒

Nellsono 2022-10-25 22:46:17

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电饭煲湘菜！

龙湖西溪天街B1层电梯口有家湘菜，路过多次里面都是人爆满状态，门口一排排电饭煲很是吸睛。终于找机会错开高峰去吃一顿。火爆不是没有道理的，真是基本不踩雷啊！三个人，团了128套餐，又加了酸菜鱼和土豆丝，堆了满满一桌！酸菜鱼只要39块，一大盆，鱼片很嫩，底下还铺了金针菇、粉丝，口味很赞！小炒黄牛肉，这只牛端上桌时阵仗还挺大，非常辣且入味！锅气十足，味蕾一下打开。土豆丝物价更感人，这一盘才9块9

胸大腰细的马铃薯 2022-10-12 10:38:03

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