湘菜目前本版关于“湘菜”标签的帖子有：241个

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已关闭主题 舟山劲酒美食评选+回锅肉
推荐人：陈凉艳 店名：韶山冲湘菜馆 地址：定海芙蓉洲路450号 电话：0580-2912690 菜品介绍：回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。
40678967 2014-11-24 11:13:58
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已关闭主题 宁波劲酒健康美食评选-剁椒鱼头
推荐人：周老板店名：侬家大院地址：宁波海曙区气象路电话：0574-87168777菜品介绍：剁椒鱼头湘潭以及湘赣交界地方的一道汉族传统名菜，属湘菜系。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油，菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩、肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口的剁椒鱼头值得你一试！
40683183 2014-11-23 18:39:34
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已关闭主题 市井里的农家餐馆--渔太公石锅鱼
店名：渔太公农家餐馆地址：下城区解放路89-3号天工艺苑隔壁电话：(0571)86036365拔草渔太公石锅鱼 要不是看了19楼小编的介绍，我还真不知道在解放路边上还有一家渔太公的石锅鱼。石锅鱼在民间流传已久。其制作方法很是独特：用一块大的花岗岩凿成的石锅，富含矿物质和微量元素，在文火慢炖的过程中，矿物质等营养渗透到鱼汤中，不仅味道鲜美，关键是有益于人体健康。 算是拔草吧，挑了一个下午赶到了那里，
10578445 2014-11-09 21:12:03
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已关闭主题 湖州劲酒健康美食评选-剁椒鱼头
推荐人：尹建英店名：如意湘菜馆地址：建设路10号电话：13757261719菜品介绍：剁椒鱼头
40670432 2014-11-22 09:18:25
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已关闭主题 宁波劲酒健康美食评选-双味鱼头王
推荐人：吴建兵店名：望湘园地址：慈溪市天元镇芦庵公路电话：63969188菜品介绍：双味鱼头王是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。此菜一鱼两味，细嫩鲜香，酸辣可口！
40671555 2014-11-21 19:42:24
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已关闭主题 浙江椒江劲酒健康美食评选+黑白烩
推荐人：李文香店名：湘菜馆 地址：仙居穿城北路 电话：0576-87761009 菜品介绍：黑白烩
40674031 2014-11-21 18:17:55
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已关闭主题 湖州织里劲酒健康美食评选+干锅手撕鸡
推荐人：陈文明 店名：湘攸湘菜馆 地址：吴兴大道88 电话：18357257880 菜品介绍：
40674007 2014-11-21 10:22:26
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已关闭主题 湖州织里劲酒健康美食评选+东坡肉
推荐人：陈文明 店名：湘菜食府 地址：珍贝路420 电话：0572-2829808 菜品介绍：
40673517 2014-11-21 08:26:33
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已关闭主题 义乌劲酒健康美食评选+石锅鱼
推荐人：陈丽芳店名：二丫头饭店地址：稠朋路86号电话：15825799725菜品介绍：“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔
40669212 2014-11-20 22:47:01
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已关闭主题 湖州南浔劲酒美食--双色剁椒鱼头
推荐人：何朝波店名：渔猎人生湘菜馆地址：同心西路642号电话：13757278594
40668177 2014-11-20 11:13:21
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已关闭主题 义乌劲酒健康美食评选+石锅过江鱼
推荐人：徐婷 店名：三湘湘菜馆 地址：诚信1区1棟9号 电话：15757991509 菜品介绍：味道鲜美，入口就化
40663547 2014-11-19 21:30:09
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已关闭主题 温州劲酒健康美食评选 《剁椒鱼头》
推荐人：段秀华店名：正宗川菜地址：乐清市盖竹兴达路路口电话：0577—62577330菜品介绍：剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。
40645385 2014-11-19 21:25:20
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已关闭主题 温州劲酒健康美食评选 《酱椒鱼头》
推荐人;刘桂平店名：老成都捞菜地址;乐清市丹霞路15号电话：0577—61576669菜品介绍：酱椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的诱惑，在“剁椒鱼头”上得到了完美体现。蒸制的方法让鱼头的
40657871 2014-11-19 16:12:03
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已关闭主题 温州劲酒健康美食评选 《石锅鱼》
推荐人：彭解中店名：九门寨石锅鱼地址：乐清市双雁路402号电话：0577—27777660菜品介绍：“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。风味独特。
40659007 2014-11-19 14:40:31
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已关闭主题 温州——劲酒健康美食评选（土豆顿小鸡）
推荐人：张意店名：四得湘菜馆地址：虹杏路185号电话：15168771793菜名介绍：选用本地鸡和土豆
40663281 2014-11-19 14:21:29
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已关闭主题 台州路桥劲酒健康美食评选+过江鱼
推荐人：毛家湘店名：毛家湘菜馆地址：台州路桥下里桥西路326号电话：0576-82992777菜品介绍：过江鱼是活鱼现杀，肉质鲜嫩，欢迎品尝
40656011 2014-11-18 13:52:45
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已关闭主题 温州劲酒健康美食评选 《石锅鱼》
推荐人：罗康康店名：醉石鲜鱼庄地址：乐清市鸣阳路313—315号电话：0577—62581538菜品介绍：“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成
40657042 2014-11-18 11:59:59
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已关闭主题 温州劲酒健康美食评选-剁椒鱼头
推荐人：鲍稳稳店名：湘菜三馆 地址：温州市平阳县敖江镇曙光南路59号 电话：0577-63639411 菜品介绍：剁椒鱼头
40651962 2014-11-17 11:28:51
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已关闭主题 温州劲酒健康美食评选 《剁椒鱼头》
推荐人：段秀华店名：正宗川菜地址：乐清市盖竹兴达路5—9号菜品介绍：剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的诱惑，在“剁椒鱼头”上得到了完美体现。蒸制的方法让鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内，剁
40645385 2014-11-17 17:55:58
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已关闭主题 温州劲酒健康美食评选-麻辣鸡仔
推荐人：谌志高店名：湘菜馆 地址：温州市平阳县雅河路 电话：0577-63716522 菜品介绍：麻辣鸡仔
40652204 2014-11-17 12:26:48
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已关闭主题 浙江味道宁波劲酒健康美食评选-过江鱼
推荐人:肖金店名：川湘菜馆地址：余姚市开丰路160号电话：15257488919菜品介绍：过江鱼
40646536 2014-11-15 21:06:51
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已关闭主题 嘉兴劲酒健康美食评选-湘西烤鱼
推荐人：李燕萍 店名：湘味居 地址：嘉兴市秀洲路 电话：13736861699 菜品介绍： 湘味居特色招牌菜：湘西烤鱼，一道有名的湘菜，鲜香味美，深受食客喜爱！
40644494 2014-11-15 18:13:23
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已关闭主题 嘉兴劲酒健康美食评选+特色鱼头
推荐人：朱晓波 店名：久久湘菜馆 地址：嘉兴友谊街 电话：82723891 菜品介绍：特色鱼头
40640604 2014-11-14 13:15:48
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已关闭主题 嘉兴劲酒健康美食评选+特色鱼头
推荐人：朱晓波 店名：玖玖湘菜馆 地址：嘉兴友谊街 电话：82723891 菜品介绍：特色鱼头
40640604 2014-11-14 13:22:25
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已关闭主题 嘉兴劲酒健康美食评选+特色鱼头
推荐人：朱晓波 店名：久久湘菜馆 地址：嘉兴友谊街 电话：82723891 菜品介绍：特色鱼头
40640604 2014-11-14 13:18:51
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已关闭主题 浙江味道宁波劲酒健康美食评选+碳烤活鱼
推荐人：欧兰兰 店名：妙江南新派湘菜 地址：奉化市中山东路609号 电话：0574-88985089 菜品介绍：用1300克草鱼为原料，加上妙江南秘制配方，在烤炉里用350度高温烤制而成。外酥里嫩，爽滑香辣，真正用碳烤的鱼哦！绝对值得品尝！！
40622558 2014-11-13 17:52:22
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已关闭主题 舟山劲酒健康美食评选+剁椒鱼头
推荐人：徐东林 店名：川来湘 地址：定海环城北路66-1号 电话：18398900001 菜品介绍：剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”为一体，风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
40632443 2014-11-13 14:04:48
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已关闭主题 台州路桥劲酒健康美食评选+牛三鲜
推荐人：朱忠良店名：三毛湘菜馆地址：台州路桥商海南街76号电话：89870734菜品介绍：公安牛三鲜
40626823 2014-11-13 09:54:04
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已关闭主题 嘉兴劲酒健康美食评选＋东安鸡
推荐人：刘小辉店名：红灯笼湘菜馆地址：卜院永乐新村70号电话：0573-88856617菜品介绍：东安鸡是一道湖南省传统的汉族名菜，属于湘菜系。因产于湖南东安县而得名。此菜色泽鲜艳，肉质鲜嫩，酸辣爽口，肥而不腻，食多不厌，香气四溢，营养丰富，香、甜、酸、辣、嫩、脆六味俱全。
40633370 2014-11-12 22:13:24
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已关闭主题 台州椒江健康美食评选-剁椒鱼头
推荐人：朱小红店名：七号码头2 地址：江城路690号 电话：13989600828 菜品介绍：主料是草魚魚頭、紅橋牌罐頭青剁椒、新鮮紅綠尖辣椒。这道菜是一道既入得了厅堂又可进入寻常百姓家的家常菜，是湘菜系中的代表菜品之一，价廉物美，深受各界人士喜爱。此菜品具有营养丰富，开胃下饭的特点。
40633650 2014-11-12 20:41:15
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