佛跳墙

收藏到网页收藏夹
收藏
目前关于“佛跳墙”的帖子有142

佛跳墙原名福寿全。光绪二十五年(1899年),福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲,他为巴结周莲,令内眷亲自主厨,用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种原、辅料,煨制而成,取名福寿全。周莲尝后,赞不绝口。后来,衙厨郑春发学成烹制此菜方法后加以改进,到郑春发开设“聚春园”菜馆时,即以此菜轰动榕城。有一次,一批文人墨客来尝此菜,当福寿全上席启坛时,荤香四溢,其中一秀才心醉神迷,触发诗兴,当即漫声吟道:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。从此即改名为佛跳墙。

排序方式: 默认排序 | 按时间排序 | 按阅读数排序 只看精华

了不起的烟火气~

  8 了不起的烟火气~_0 了不起的烟火气~_1 了不起的烟火气~_2 了不起的烟火气~_3 了不起的烟火气~_4 zhez 了不起的烟火气~_5
阅读(3050) |回复(5)
上一页 1 2 3 4 5 6 ...8 下一页 最后一页 到第

帖子所在版块

全部(142)

更多

你最近浏览的标签