汉中面皮又叫凉皮,根据原料选用的不同，叫法也不同，用（大）米制作的叫米皮,又叫凉皮,用面（粉）制作的叫面筋面皮,按口味分为汉中面皮和秦镇面皮,由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽,口感好，所以比较出名。
[菜品介绍] 正直盛夏时节，如果坐下来享受一盘滑溜溜香喷喷的凉皮最好不过了，它调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口，消暑解热，是男女老少盛夏时节最受大众喜爱的小吃之一。当然，如果能让家人吃上自己亲手做的凉皮那更是一件无比幸福的事情了。说做就做，找个...
quo; 西安这座城，吹过的风都是文化，踩的地全是历史。说起西安，大家立马能想到就是古城墙、兵马俑、华山、大明宫、南泥湾、延安、枣园、黄帝陵、黄河壶口瀑布等等的旅游景点以及当地的特有的少数风情，还有大众熟知的就是羊肉泡馍、酸汤水饺，牛肉小炒，当然还有西安肉夹馍，凉皮...
天气渐渐变热了，昨天杭州35°了！ 真的是......胃口么也都越来越差了。凉拌的面食和凉拌的菜是夏日里最受欢迎了。自制了一份凉皮，满足感爆棚。
眼看天气渐热，棒冰、雪糕要纷纷上场，主食们也不落下，凉皮凉面占据市场。夏天来一碗凉皮最是舒服，没有热度，而且稍微加点醋和辣，爽爆了，吃货想想都要流哈喇子。但是孕妇能吃凉皮吗？凉性的肚子里的孩子能接受吗？ 凉皮的主要成分是面粉，市面上比较多的是陕西凉皮。炎热的夏...
下城区西文街物美超市旁，相约筋饼店，主营：东北筋饼 朝鲜冷面 韩式年糕 酸辣粉 凉皮 爆炒筋饼丝等，味道正宗，欢迎光临！电话13958008247
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