凉粉是一道很有名的小吃，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。有诗称赞：“冰镇刮条漏鱼穿，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸。” 凉粉种类繁多，用豆类、米类或山芋的淀粉等，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块，俗称“凉粉’。如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。
好多年没和母亲逛街了，刚到市里，母亲就去逛菜市场，接着又去水果市场……总之，母亲去的都是我长大后几乎不去的地方，使我渐生怨气。后来，母亲带我去买了一碗凉粉，说让我把凉粉吃了，留点水她解渴。我说再买一碗，她就是不肯。这时，老板说，喝吧，每次***带你逛街不都这样?
中奔腾狂泻，势如排山倒海，如此壮阔浩荡的景致怎能不令前来丽江旅游的人们流连忘返、驻足神游呢？丽江古城，满是古朴的民宅，来到丽江旅游，有如走入乡间的亲切之感。怀化全球旅行社小编提醒：“这里更是有各种特色小吃，也是人们前往丽江旅游之行中不可错过的哦，有远近闻名的丽江凉粉...
鲜美，多吃不腻。推荐店：老海南 小正·正宗抱罗粉 地址：河西路 33、34 号（第一市场靠河入口边上）/ 三亚第二市场（明珠广场对面育德巷） 电话：0898-88360800椰奶清补凉：将花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、葡萄干、凉粉...
来份乱糟糟的菜——野生鲫鱼烧豌豆凉粉，第一次感受到热凉粉的魅力，好好吃哦（四川话）！
1、酸辣黄瓜拌凉粉（黄瓜+辣椒）黄瓜含维生素C分解酶，会使辣椒中的维生素C遭到破坏，降低其营养价值。2、小葱皮蛋拌豆腐（豆腐+小葱）豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中...
笑很机械，因为每进来一拨客人，她们就要跳一次舞，职业的无趣掩盖了她们脸上纯真的笑容。 达坂城由于回族人较多，回族的风土民情也就比较突出。旅游者在这里停车歇足时，最受吸引的就是那满街的回族风味小食档，什么羊肉拌面、炒面、烩面、打卤面、锅贴、饺子、包子、馄饨、油糕、凉粉...
盔形圆面厚，虽解饥耐饿，而口感欠缺，酥脆不及，苦思良久，改央薄旁厚，遂觉香味扑鼻，酥脆可口，自此包记锅盔诞矣。 “锅盔”的历史悠久，与传统的陕西八大怪相比，包记锅盔发展至今，其后人紧跟时代脉搏，在满足市场需求同时，口味也在不断提升以迎合消费者的需求，锅盔内夹有凉粉...
洛阳炒凉粉
用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。有些人在烧豆腐时用葱花调味，同样不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等，同烧时也要先把菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再用，则可防止生成草酸钙。2、酸辣黄瓜拌凉粉...
全部(512)
更多
收藏
