凉面又称冷面,是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用;现于便利商店也见贩卖盒装凉面,便利店凉面花样更多,惟面条口感一般不及凉面专卖店软硬适中,且面量少不及专卖店。于日本、香港等地,一些袋装小吃店会售卖袋装凉面。凉面要好吃,首先是面条,选好适宜的面条,再加上煮面的火候恰到好处,才能使面熟而不烂。吃起来,又滑、又韧有嚼头。
凉面
夏天适合吃凉面。
夏天要吃鸡丝凉面
夏天必吃凉皮凉面!面店好不好吃,我就看辣酱好不好吃呀,太咸不可,太淡不可,就喜欢这辣味冲冲的剁椒~汤面、拌面、炒面秋冬再见啦
这份鸡丝凉面yyds!!!
解锁蒸鲈鱼四川凉面
全部(366)
更多