厨房小窍门

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菜鸟求助，为什么我做的鱼有土腥味？？？ 3

来自嘟嘟DODOJul 10, 2012 吃喝玩乐 > 19楼私房菜

19楼这么多美食达人，不神人！！！给小妹支个招吧，不知道为什么，我做的鱼就是有股土腥味，而且老是煎碎掉，不知道是我没处理好，还是火候掌握的不好。每次煮饭都是手忙脚乱的，也没时间拍照，就把我做的程序写下了，各位姐妹指点一二，跪谢！！！鱼是买来就处理好了，首先洗好放点黄...

如何保存红豆沙

来自skyflyfishJul 8, 2012 吃喝玩乐 > 19楼私房菜

请教楼里的达人，煮好的红豆沙，要怎么保存啊，每次放冰箱第二天都会变酸或者变味，这到底要怎么做才能放好啊

兔子肉

来自成海琼Jul 7, 2012 吃喝玩乐 > 19楼私房菜

兔肉怎么烧好吃？

厨房小窍门——腊八粥的做法腊八粥怎么做

来自厨房小窍门Dec 29, 2011 吃喝玩乐 > 19楼私房菜

厨房小窍门——腊八粥的做法腊八粥怎么做

2013年的1月19日，也就是本周六，就是咱们传统的十二月初八腊八节啦！咱们先说一下腊八节的来历：腊八节在中国有着很悠久的传统和历史，传说啊，佛祖释迦牟尼的成道之日就是在十二月初八，所以这一天就成了腊月里最重要的一个节日啦！在腊八节这一天，家家户户都要喝腊八...

年货系列——腌肉的做法咸肉的做法

来自厨房小窍门Dec 14, 2011 吃喝玩乐 > 19楼私房菜

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年货系列——酱肉的做法酱肉怎么做

来自厨房小窍门Dec 8, 2011 吃喝玩乐 > 19楼私房菜

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年货系列——酱肉的做法酱肉怎么做_5

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