啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。此菜还有清热、开胃、利水、除湿之功效。
春天来了,花红柳绿,人的心情也会跟着开心好多!在这样如花的季节里,再来上一份自己爱吃的菜,那就更完美啦!今天给大家推荐啤酒鸭!可千万别小看这只是一道家常菜,能把家常菜烧的好吃可也是需要真功夫的哦! 再说,鸭肉可是下火又养生哦!春天虽然美,但也很容易口干舌燥、花粉...
【秘制啤酒鸭】1、鸭肉切成块,八角、桂皮、花椒洗净;2、生姜片,大蒜入锅煸炒,再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜,小火炒调;3、下鸭肉,水分煸干出油;4、入料酒炒匀,放干辣椒和两小勺老抽,炒匀至鸭肉上色;5、放入盐与鸡精及少量白糖,炒匀倒入啤酒,大火烧开转小火煮20...
XGJM, 杭州现在可以开始吃 啤酒鸭 & 三杯鸡 了吗? 哪里可以买到现杀现卖的啊? 话说我是不是太不人道了,只是有点想了
酒,然后盖上高压锅盖,转大火烧。5.等气响后,转中小火烧20分钟,关火,等高压锅自然放气。6.开高压锅盖,把熟鸭块再移回到铁锅,倒老抽上色,放冰糖、盐调味。开足大火盖上锅盖收汤汁(喜欢多喝汤就不要收汁)。7.最后,只剩少量粘稠汤汁就行。小诀窍:江西人爱用水鸭做啤酒鸭...
走到一楼拐弯口就撞上一个人,对不起还没说完,就对上一张讨人厌的谄 脸,“颜颜,”夕颜的火从脚底板噌地涌上头,想转身逃离,又怕他追上来纠缠不休,坏了自己名声,上下张望了一番,冷着脸压低声音急切切地警告道,“秦锦华,这儿是学校,你不能……”“别怕,我就是来给你送点吃的,...
食材鸭肉约600g,小土豆200g,干香菇10个,干海带(A4纸那么大的)一大片,啤酒600ml,丁香3颗,半个橙子的皮,八角2个,桂皮1小片,香叶2片,干辣椒5个,拇指大的姜1块,蒜头6瓣,葱4根,生抽3大勺,豆瓣酱2大勺,老抽几滴,香油1大勺,糖1大勺,白胡椒粉...
秘制啤酒鸭食材?鸭肉约600g,小土豆200g,干香菇10个,干海带(A4纸那么大的)一大片,啤酒600ml,丁香3颗,半个橙子的皮,八角2个,桂皮1小片,香叶2片,干辣椒5个,拇指大的姜1块,蒜头6瓣,葱4根,生抽3大勺,豆瓣酱2大勺,老抽几滴,香油1大勺,糖1大...
成为我无聊的乐趣书法、绘画让我知道原来字如其人,人如其字BEYOND让我永不言弃《再说一次我爱你》让我感受爱的伟大比较好的酒量每次都让可爱的朋友先倒下坚信吸烟有害虽然是男士喜欢每周让家里至少整洁一次绿色最爱最爱竹老家屋后都是喜欢思考问题欣赏有思想有观点的人煮的啤酒鸭...
原料: 鸭腿2只 啤酒一罐 尖椒 干辣椒 葱 姜 蒜 八角 五香粉 老抽 盐 冰糖 生抽 料酒 特色: 冬天来了,总觉得要吃点大菜才能够让浑身暖热起来。 鸭肉比较滋补,对身体十分有好处。 午后,浓油赤酱做一锅啤酒鸭,肉香与酒香在空气中弥散开。 是满足...
这几天有点小忙啊,都忘了吃的是啥了,昨天和老妈聊天说家里养了二十多只鸭子等着我们回家过年呢,呵呵。。。这又想起老妈的拿手菜“啤酒鸭”了,在外面也吃过不少所谓的啤酒鸭,但都抵不上老妈做的啊。。。。。。【秘制啤酒鸭】材料:鸭子一只,啤酒半瓶,姜,蒜,八角,桂皮,花椒等...
1.鸭子洗净沥干,将脂肪较多的皮剔下来切成块,鸭肉斩件(也可不剔皮,直接斩件);八角、桂皮、花椒洗净;干辣椒洗净后剪成两截,去籽;生姜切片,大蒜拍松去皮,葱切花。2.净锅置于火上,下入鸭皮煎出油分,再放入八角、桂皮、花椒、姜片、大蒜,用小火炒出香味。3.下入鸭肉,转...
口气清新剂后,马上吹气检测,结果显示酒精含量高达97毫克,已超出了醉酒驾驶的临界值。不过,半个小时后的测试结果为0。 豆腐乳 某记者做过一试验,吃下一块豆腐乳,一分钟后酒精测试仪竟检测出了270毫克的酒精含量,为醉酒驾驶临界值3倍多,属于超级“醉酒”。 啤酒鸭...
在19楼潜水好多年了,每次下班前看着大家的私房菜,总能流一番口水,不过我自己的手艺也想让大家给鉴定鉴定。这是星期天晚上请我同学吃饭做的菜,大家拍砖的拍砖,赞赏的赞赏。。。。 啤酒鸭 娃娃菜炒肉,毛豆炒肉,茭白炒肉 大合照。 我们都是食肉人,,每餐少不了肉。。。
的状态 打个比方吧 每次过收费站都要收10块钱 现在在浙江哪里还有这样的收费站 你说进个城10块也就算了 过个10分钟出来还是10块 见过穷的 没见过穷的这样的 而且态度非常的差 还有在各种小饭馆里吃饭被当猪宰了好几回 一份炒饭 一个酱爆芦笋 一个酱爆茄子半个啤酒鸭...
准备时间:60分钟 制作时间:5分钟 食材:鸭胸肉100克、芒果肉50克、洋苏草3片。 调料:啤酒20毫升、沙律酱20克、玫瑰花少许、糖5克、盐3克。 做法: 1.在小锅中加水,放入鸭胸肉,煮开后撇去杂质。 2.继续在锅中加水,放入鸭胸,倒入啤酒、...
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