自打嗷嗷落地，我就对食物有着一分异乎常人的眷恋无论是下里巴人的米汤豆腐，还是阳春白雪的鲍燕翅肚只要是美食，都让我无法抗拒我喜欢烹饪，那是一种玄妙的感觉看着时间在火苗中跳跃，看着食材在铲勺下涅槃，如此美妙鱼米之湘，湖南人爱吃鱼，对鱼的追求近乎极致讲究的是“鱼吃跳”、“...
萝卜干，是一款湖南人家碗碟间最常见的俚俗之食儿时，却让心蓝异常迷恋那时候物资贫乏，香甜脆爽的萝卜干在心蓝看来是无上的美味萝卜干炒腊肉、剁辣椒萝卜、外婆菜、萝卜干油渣汤只要有萝卜干的加入，只要是奶奶做的，就是佳肴唾液迅速分泌，连米饭都会多吃几碗，惹得奶奶笑得合不拢嘴...
年轻的我们步履匆匆追逐着理想，追逐着财富，追逐着属于我们的幸福为了那些深植于心的梦想我们背井离乡，结交新友，周旋于张张或虚伪或势利的脸孔和饭局之间我们放弃了太多太多的过往和珍贵，忽视了太多太多真正值得我们关心的人繁华落尽，局散楼空，霓虹里尽是扭曲的欲望，杯影中尽是落...
接下来，豆胚们将迎来生命最重要的时刻——转缸二次发酵这是一场灿烂的涅槃，与时间相关，与器物相关，与匠人相关一般的匠人会将豆胚过桶——将豆胚放进大木桶再次发酵因为这样简单，不会出错，但是这样的工艺方法只有桶中心的一点点豆胚能有幸成为极品——窠心豆豉，其他的全部是普通...
写在卷首的话豉皇——窠心豆豉，是一种在岁月洪流中躇躇独行的古老味道只能手工制作，工艺复杂，器具古老，完全凭借优秀豉制匠人的经验由于产量稀少，经济价值不高，愿意继承这项传统手艺的人越来越少正面对着濒临绝迹的悲哀我的朋友，即使你不熟悉这款美妙的食物，也请花费少许宝贵的时...
小时候，水是甜的，米是香的，天空是蓝色的……小时候，最喜欢的味道，是父亲做的菜肴大菜小菜，点点滴滴，都是爱的味道母亲的身体不好，病如西子胜三分，毫不为过母亲胃寒，不能吃荤腥，只有脆爽鲜美的菜色才能让母亲微皱的眉头稍微舒展如何让母亲能多吃一点东西，成为父亲每日最大的课...
心蓝的古方红糖来自云南弥勒县竹园镇原料是神秘而高贵的白玉紫霜蔗，这是一种在温柔乡里长大的贵族只生长在黄砂土，向阳坡，高坡顶蔗茎粗壮光滑，端正挺直，富有光泽，表面呈紫色，挂有白霜，节间长，皮肉松脆，纤维少，清甜多汁，茎杆粗硬长到一定高度就需要将白玉紫霜蔗的蔗茎用麻叶...
这是什么？巧克力？呵呵，你的眼睛欺骗了你这是红糖，被称为“东方巧克力”的黑糖级珍品古方红糖自古以来红糖就与女性有着千丝万缕的联系，注定了她是一份罗曼蒂克的美食静观红糖，一汪凝重的乌褐将视线占据，让人感觉沉静细嗅红糖，一阵清新的蔗香在鼻尖萦绕，让人心旷神怡品味红糖，一...
年轻的我们不断追逐，追逐着成功，追逐着名利，追逐着我们自以为是的幸福…… 直到有一天，我们累了，蓦然回首，才发现原来人生就是一场有代价的旅程…… 在追逐的路上，我们得到了很多，所谓名誉，所谓财富，所谓成就。却发现我们失去的已经太多太多，我们失去了陪伴家人的时间，我...
年，对于中国人来说，不仅仅是一个第二声的中国字，而是对阔别家乡骨子里的深深眷恋，是对久别亲人化不开的浓浓挂记，是对美好未来孜孜不倦的憧憬，是对逝去日子或遗憾或满足的总结…… 年，对于中国人来说，不仅仅是农历最早的十五个日子，而是宣纸上浓墨未干的春字，是窗帘外不绝于...
佛曰：一花一世界，一木一浮生，一草一天堂，一叶一如来，一砂一极乐，一方一净土，一笑一尘缘，一念一清静。 万物皆灵，一山一水，一花一叶，一景一望，皆是人生。可惜这个世界太过浮华，灯红酒绿，纸醉金迷，诱惑太多，让我们脚步匆匆向利益追逐，跑的太快，灵魂已经跟不上我们追逐...
有时候，我们活着不是为了活着，是为了别人的眼光，亦或是为了我们所谓的自尊吧…… 气质是天生和后天共同作用的结果，骨子里的东西。思瑶是属于那种穿华服华贵慑人，穿布衣清新脱俗的类型。而眼镜是那种任你锦衣华服，我自清贫范，更何况是布衣？呵呵。思瑶和眼睛并肩走在路上是一种...
心海就是如此，一旦打开，一圈涟漪也能泛滥成潮。 如所有陷入恋爱的女子一般，思瑶沉浸在甜蜜里。有眼镜的呵护，是幸福的。这个穷苦的男孩，有着一颗脆弱但是极其细腻的心，也许，喜欢看书的男人都是如此吧……总是在每一个细节感动和温暖着思瑶。过马路时，他总是攥着思瑶的小手，走...
今天是思瑶出院的日子，她很疲倦，因为一拨一拨的人，一张一张堆满不知真假笑容的脸，一句一句耳朵生茧毫无新意的问候。在谢绝了所有热情后，思瑶独自回到学校。漫步在后山的小道上，思瑶感觉很轻松。她是来看那金灿灿的野菊的，因为那束特别的礼物。思瑶并不喜欢包在纸里的花，花应该...
眼镜躺在床上，呆呆的望着天花板，没有胜利的喜悦，没有征服的快感，却有一丝淡淡的惆怅和牵挂。这是一种奇怪的感觉，让眼镜迷惑。 眼镜是个好强的男孩，经济上的捉襟见肘让他的心灵格外敏感，他害怕那种被人瞧不起的感觉，在金钱以外，他要力争第一。所以他将自己的时间都花在学习和...
生命中，最艰难的是什么？是抉择。一个抉择，可能会耗费我们一生的时光，躇躇反侧……生命中，最简单的是什么？是抉择。一秒钟，一个念头，就会指引我们走向不同的未来，或欢愉或痛苦……可是，人生就是这样，我们时刻都面临着抉择，不管愿意或者不愿意，它横亘在我们面前，无法跨越，...
在爱情里的人，都很傻……在午后温暖的阳光里看书，是部悲剧，情绪随着文字的渲染而低靡，泪水在眼眶里打转，忽然想到他，继而一个人傻傻的笑……失去爱情的人，都很傻……我们试图努力的去遗忘，忘记那个人，忘记他的风花雪月，忘记他的点点滴滴。我们告诉自己，要彻底的忘记，忘得干干...
心蓝手制私房菜【美容绝味胶原丝儿】——坏蛋宝，忘了那个人的风花雪月（非爱） 我们都是孤独的，孤独到灵魂都会颤栗……在人生的平原上，我们躇躇独行，唯一的同伴是身后的影子，无言，沉默……春去秋来，冬融夏至，那种寂寞的附加累积，愈演愈盛。我们变得脆弱，脆弱到连我们自己也无...
心蓝，长居庐州之楚地游子。 年叁叁，重柒拾，高佰柒贰，长发及臀。赋闲在家一年有余，沉醉于厨事与文字，三五知己，小院凉亭，薄酒小菜，悠然自得。 这是一段闲适的时光，与往日名利场的觥筹交错无关；这是一段纯净的时光，与往日名利场的勾心斗角无关；这是一段淡雅的时光，与往日...
秋天，是个繁荣又萧瑟的季节。秋色五彩，葡萄紫，高粱红，锦棉白，枫叶橘……我却独爱那一抹金黄，沉甸甸的稻穗——金灿灿的生命之晶；华丽丽的菊花——黄橙橙的怒放之美；纷飞舞的落叶——萧瑟瑟的逝去之悲；枯靡靡的草地——寂寥寥的落幕之哀…… 或怒放或凋零，都是一种生命的体验...
全部(99)
更多
收藏
