担担面是中国四川的特产小吃,得名于挑担叫卖的传统。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味油香麻辣,比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。日本的不少拉面馆也有担担面供应。
间比较宽裕,建议各位朋友尽量早些到达,漫步游走,在各类小吃及景点中感受慢生活的成都。还可以自行安排在成都市区的旅游活动,推荐游玩地点:【锦里古街】、【武侯祠】、【宽窄巷子】,以及国内十大商业街之一的【春熙路】。美食推荐:在锦里和宽窄巷子有众多成都小吃:龙抄手、担担面...
俗话说民以食为天,可知吃饭不仅要吃饱,还要吃好。担担面、糖糍粑粑、肉夹馍、臊子面……越来越多的特色美食受到人们的追捧,看到这里肯定有不少人开始要流口水了,但是你知道美食制作过程中,让人头疼的是什么吗?尤其在夏季,天气炎热,空气潮湿制作美食...
世间的面条千千万,乌冬面、意大利面、韩国炸酱面在中国,每个地区也都有特色的面食。早在2016年,首届中国面条文化节就评出了“中国十大面条,包括兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面和镇江...
山西是面食之乡,面食种类繁多,其中以山西大同的刀削面最为有名,可谓“面食之王,它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点,与北京炸酱面、河南烩面、湖北热干面、四川担担面被誉为中国著名的五大面食。刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全...
很人性化~不过是第一次来吃,也相信自己的吃辣能力,就选了标准的来一张大合照镇楼先~先来推荐这麻婆豆腐!太喜欢了啊豆腐很嫩,重点是花椒味很重!(嗯我就是非常喜欢花椒味....)也不会太咸,空口吃都ok猪肝也很好吃的,炒的很嫩不过猪肝就是要趁热吃啊凉了感觉有点变硬担担面...
全部(124)
更多