担担面是中国四川的特产小吃,得名于挑担叫卖的传统。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味油香麻辣,比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。日本的不少拉面馆也有担担面供应。
解 有一个正规的门面能省多少事 在社区下面开餐饮虽然便宜 但是一查起来麻烦事一大堆 现在餐饮执照还不好批 懂的都懂面积在100左右 纯一楼临街商铺空调全部安装好的推荐夫妻经营 合伙经营找不对人都是白搭 有做类似产品的 接手就可以做目前适合做面食(重庆小面、成都担担面...
开化清水鱼担担面
间比较宽裕,建议各位朋友尽量早些到达,漫步游走,在各类小吃及景点中感受慢生活的成都。还可以自行安排在成都市区的旅游活动,推荐游玩地点:【锦里古街】、【武侯祠】、【宽窄巷子】,以及国内十大商业街之一的【春熙路】。美食推荐:在锦里和宽窄巷子有众多成都小吃:龙抄手、担担面...
绶家厨所创。伊府面中国南北两方皆有制作,尤以闽、赣最出色。伊府面之特色在于它不用水和面,改用鸡蛋液;经沸水煮后用冷水冲凉、烘干,再用油炸,令其变半成品。因制法独特,可适合不同煮法,所以伊府面确是面中上品及筵席上的特面点。再者,济南难忘一面为您介绍的是闻名中外的担担面...
在四川名小吃中较为著名的有:兔儿面、廖排骨、侃膳斋棒棒鸡、祥和祥小吃、藤椒抄手、棒棒鸡、客家凉粉、钵钵鸡、夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、泸州泡粑,泸州猪儿粑,泸州小笼包子,泸州糍粑,泸州高粱粑粑,泸州林黄粑,高...
担担面 用料:细面条500克,豌豆苗50克,芝麻酱50克,酱油60克,醋25克,味素5克,蒜泥20克,葱花15克,红油100克,鸡汤30克,辣椒籽10克,花椒粉少许。 做法:芝麻酱用酱油、醋、鸡汤调开,加味素、蒜泥、葱花、红油、辣椒籽、花椒粉调成佐料。锅水烧沸,下入...
【线路简介】四姑娘山位于四川省阿坝州小金县与汶川县交界处,距成都市235千米,由四座边绵不断的山峰组成,它们从北到南,在3.5千米范围内一字排开,从幺姑娘、三姑娘、二姑娘到大姑娘,其高度分别为6250米,5355米、5276米,5035米,其中幺姑娘山峰是四川省阿坝...
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