担担面是中国四川的特产小吃,得名于挑担叫卖的传统。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、芝麻酱、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味油香麻辣,比较适口。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。日本的不少拉面馆也有担担面供应。
乡”的餐馆吃,就是吴山广场附近肯德基对面,外面看还挺大一家店,店有二楼。进去环境一般,但又累又饿,就不想挑了,何况两老更辛苦,我可不舍得累着他们。 重点开始了,开始点菜,先点了3个菜,该店主要是麻辣味,老爸不喜欢吃花椒的味道,所以我们就少点一些。爸爸单独点了碗担担面...
,出了门口十几二十块搞定,神坑啊。 成都锦里油炸冰激凌25,里脊25元3串去年去锦里玩的,买东西要先买卡,100元一张,用不完可以退的,就这两样东西买了50块钱,冰激凌真的难。都江堰说实话真没有什么可看的,沾了古人的光。门票卖到90元一张不说,一碗最多5元钱的担担面...
不欢的境界! 第一次尝到鸭血的麻辣吃法,赞! 鸡爪 豌豆粉 麻辣猪脑 猪脑还是比较有争议的的,有些人极爱,有些人不爱……我现在感觉脑子越来越不好使,也就培养着自己爱吃猪脑了,以形补形么,话说猪脑这样料理,去腥率百分之九十,不错~ 老妈蹄花味儿很香糯,汤很鲜。 担担面...
么:热干面、鸭脖子、灌汤包>>>杭州-重庆每天4趟动车,历时13小时玩什么:朝天门、长江索道、南山植物园、南滨路美食街吃什么:辣子鸡、重庆小面、重庆火锅>>>杭州-成都每天4趟动车,历时约15小时16分钟玩什么:锦里古镇、宽窄巷子、武侯祠、都江堰吃什么:抄手、担担面...
uo;台湾士林美食节昨天终于在通州开幕了,各种吃货兴匆匆赶过去,然后看到了这个……What?臭豆腐是台湾美食?台北韩式烤年糕,靠!到底是台湾的还是韩国的?还是我家楼下烤串的?一共就开了只有 20 多个摊吧,还有两家卖包子的。看到这家担担面...
。“刀削面”是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼qingfo/com焙面、四川的担担面...
花、肉丝、花椒粉、盐面等配料,再撒上一层厚厚的辣椒面,最后把烧热的油浇在面上即可。NO.4 北京炸酱面地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上。首先选用的黄酱一定要好,其次是炸酱时火候和配料要掌握好,火候要均匀,炸酱的配比一定要合适,炸出来的酱才香喷喷。NO.5 四川担担面...
【清拌凉面】民间习俗“冬至饺子夏至面”,还记得大家伙评出的"中国十大面条"吗?它们是:武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、河南烩面、兰州拉面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、四川担担面、吉林延吉冷面。明天夏至,各有所爱吧~我喜欢整点私人定制的面条,哈哈。。。面面...
欢了!买单时是根据竹签数量来结算的,菜品多样,价格实惠,我们满足了。第三天上午出发逛景点,中午继续美食,选择龙抄手,其实是江浙这边的馄饨,我们选择了总店,人真是多,龙抄手的种类很多,可以说是各种口味的馄饨,来成都就是要口味重的,红油抄手,麻辣鲜香,给力,再来份担担面...
比如正宗的担担面,抄手,酸辣粉,烧腊,粉蒸肉等各类川味小吃。请朋友们全城搜吃,谢啦!
全部(124)
更多