油豆腐烧肉
一种新帮系。 迷宗菜里最出名的一道菜，金牌扣肉，如今全国不少餐馆的菜单上都有它。将切得极薄的红烧肉搭成一座金字塔的模样，塔身里埋着腊笋烧肉，这道菜，单卤汁就能拌下一大碗白饭。胡忠英说，这道金牌扣肉，就是以东坡肉为基础，运用了它的火候，结合了腊笋烧肉的口味和油豆腐烧肉...
【油豆腐烧肉】 材料：精肉（或者带肥的肉）、油豆腐、干辣椒、生抽、老抽、鸡精、葱花、蒜粒做法：1.用滚水焯一下肉盛起，起油锅，煸一下蒜粒，然后倒入焯好的肉块，翻炒一下，加入多一点的黄酒生抽和老抽、糖、干辣椒少许，再加入适量水，让肉小火慢煮一小会2.然后加入油豆腐，...
吴晓燕是温州人，在吃了食堂师傅做的永嘉麦饼后非常激动：“没想到在食堂能吃到家乡的特产，感觉好熟悉。学校温州的同学很多，永嘉麦饼推出的那天，好多人排队买，没买到的同学还觉得很遗憾。” 另外，这些妈妈菜还让同学们找到童年的味道。大二工程管理专业的李康串吃到油豆腐烧肉...
香干肉丝，吃不完，明天烧面一样好吃 还是香喷喷的，油豆腐烧肉 来碗清淡菜，凉拌黄瓜
油豆腐烧肉，冬天必备菜
挪威三文鱼～油豆腐烧肉
年三十那天，妈妈下午4点多从皮鞋厂下班回来，才开始张罗年夜饭。赵杏云回忆起小时候过年的情景时，眼角边有些湿润了。“那时候妈妈跟我们说，‘不要急，别人家吃什么，我们也都能吃到’。 八宝菜、炒豆芽、酱鸭、白切鸡、炒三鲜、油豆腐烧肉...
全部(37)
更多
收藏
