根也是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风干后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。 喜欢这两种食材的亲，千万不要错过这道简单易做的菜啦——香煎金针菇培根卷。当然，除了用培根，还可以学小胖胖版主用肥牛卷，参见【胖胖小厨...
今天是腊月二十六。俗话说，“二十六，炖大肉。今天起，要开始置办过年的肉食啦！吃“年肉讲究要吃红烧肉，因为肉本身就代表着富裕的意思，而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足，因此，一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这天期盼...
原料： 小黄鱼、大蒜、葱、姜、料酒、盐。 做法： 1、小黄鱼去鳞清理内脏后清洗干净备用； 2、将小黄鱼身上均匀涂上盐、料酒鸡粉洒上葱、蒜末和姜丝腌制十分钟后，弊去水； 3、锅里水烧开，将小黄鱼放入锅中大火蒸十分钟后关火，保持两分钟；拿出就可以上桌了。 注： 要制作...
这道菜经常在餐厅的菜谱上都可以看到，其实在家里做这道菜是很便宜且操作起来挺简单。包菜的营养价值很高，价格也便宜，搭配粉丝来做味道很棒，所以今天为大家带来的是一道便宜、好做、好吃又营养的菜。 做法：1.粉丝用温水泡发。2.包心菜撕成片洗净。3.再把包菜切细丝。4.干...
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