曾经在一家小店吃的拿手菜，不喜欢吃肉的我也没有挡住诱惑，经典的下饭菜。回家琢磨了一下，做出高仿程度。食材：五花肉，小尖椒。五花肉冷冻一会，这样方便切薄片。热锅后加少许油，小火慢慢炒，把肉里的油逼出来，炒到肉表面有点金黄，开中大火，加黄酒，生抽，盐，糖，尖椒快速翻炒一...
磕磕绊绊中，《舌尖2》已经播出了三集。周五晚同样的时间、同样的电视台，播出了《舌尖2》的第四集《家常》。 周五晚播出的第四集《家常》以家常菜为主题，追寻每个人记忆中最温暖的“妈妈的味道。中国的家庭中，不少女性既忙着事业，又辛劳操持着家务，但也正是她们的...
早上起得晚了，给儿子烧了一碗丝瓜面。 用料：1、挂面200克2、丝瓜一根3、鸡蛋2只4、自制香肠一根
花菜就是我们平时说的花椰菜啦，在菜市场经常见到。老妈蛮喜欢吃的，说是可以抗癌症。所以家里餐桌上，看到的最多的就是花菜了，跟辣椒一起清炒，还有就是花菜炒肉。花菜炒肉是我爱吃的，下面就来介绍一下花菜炒肉的做法\(^o^)/~ 花菜是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富...
郁闷的小妮只吃糖炒板栗。可惜最近咳嗽了。吃那个太上火。帮她换换口味，小妮很喜欢吃小肉丸所以想用板栗做成肉丸菜材料：肉末 板栗 板栗去壳。放水里煮8分钟，切碎，加肉末中混合。加盐 料酒 鸡精 白糖适量搅打上劲，然后加入适量淀粉做成肉饼，入油锅。两面略煎，入水。红烧酱油...
鸡汤，特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。鸡汤的营养价值高，但并不适宜所有人。鸡汤能改善人体的免疫机能，因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼...
昨天发的贴看到有人问我“为什么没有做法类？”呵呵，其实是我懒，懒人发贴你们懂的！墨鱼的做法有很多，我这个炒的是我从小就吃的一种家常做法，可以说是妈妈菜。但是随着时间的推移，以及我自己多年来和锅碗瓢盆打的交道，你要说人人做的好吃，那是不太可能的。首先讲讲原料：我自己做...
柄金钱菌，英文为:"SEE YOU TOMORROW"。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，是一种菌藻地衣类。在作为食材时，金针菇特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。或许你会问，金针菇怎么做好吃？下面来为大家介绍一种罪家常...
全部(53)
更多
收藏
![[小厨妈妈]----爆炒墨鱼卷之做法](http://att3.citysbs.com/120x120/hangzhou/2014/06/26/10/609x439-104723_16441403750843936_1a5a4fcd9ff4ae4c2da0778378f0d61a.jpg)
