白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”。
桐庐的网友,在桐庐开一间广东烧腊店(烧鹅,烧鸭,叉烧,烧猪肉,白切鸡,盐焗鸡,手撕鸡,脆皮乳鸽,卤味,等等.....)不知道桐庐的吃货适不适应。
店。一般都从虎玉路进去,进到玉皇山社区里面路过德明饭店,右转,找到玉皇山社区卫生服务站,菜场对面就是八仙够嗨了。糖醋鸡米花,非常下饭和可口了!而且量很大!脆皮大肠,不夸张的说,我觉得比德明的好吃,干净没有味道,先卤后炸,而且不油腻!十九队饭店推荐菜:红烧大肠、白切鸡...
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