粉蒸肉，是婺源特色菜之一，不得不尝。 粉蒸肉（又名面面肉），为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。成菜时以老藕垫底，色泽粉红，粉糯而清香，更为添色。
分5、互动性强 10分让我们热烈鼓掌！！！！经过评委们的仔细阅读，几轮评比后终于有结果啦选手们不容易啊，拉分最高的有四百多分，生猛！不唧唧歪歪咯，噔噔噔噔！获得第三名的三位同学他们获得的是方太提供的炊具五件套2号 【谁有蒸功夫方太美食赛】+02号参赛选手 农家粉蒸肉...
居家最大的快乐大概就是有时间折腾各种美食了，感觉做菜的任督二脉都被打通～粉蒸肉、肥肠鱼、泡椒鸡杂、土豆炒腊肉、酸奶松饼、粉丝包、白面馒头……通通安排上有没有一道菜馋到你呢？
比如正宗的担担面，抄手，酸辣粉，烧腊，粉蒸肉等各类川味小吃。请朋友们全城搜吃，谢啦!
朱天文写父母的爱情故事，说父亲取笑母亲：“内人做的菜要用猪槽来装。一是说量大，二是说味次。陈秋华妈做的菜，也不分轩轾。 直到她退休，在陈秋华姐妹还没养育第三代之前，她有过几年云流水在的闲工夫。陈秋华早已搬到武汉，楚地多少风流，她也学做了一些糍粑鱼、粉蒸肉...
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