糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs .“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。
别看卖相不怎么样,但是真的很好吃啊,哈哈,说起来口水都掉下来咯。
糖醋排骨是很多人的心头爱,番茄酱排骨比糖醋排骨更原汁原味,酸甜之感溢出嘴角,特别适合不喜饮食的老年人和小孩子食用,具有开胃之效。虽说是荤菜,但制作起来一点都不难,一起来看看吧! 主料:猪大排适量、西红柿1个 调料:冰糖50克、姜1小块、蒜1头、番茄酱适量、芝麻少许、...
自己做的糖醋排骨
糖醋排骨爆炒猪肝
何以笙箫默七年精装珍藏版番外:年年岁岁(出书版手打完结) :顾漫一 事务所内的一对年轻情侣最近闹起了矛盾,颇有甩手掌柜嫌疑的袁律师简直比正事还上心,时刻关注着最新发展,三不五时就找上以琛直播。 以琛实在不是一个好的八卦对象,但是向恒出差,以琛也就勉强凑合了。老袁兴致...
的肉也更嫩滑。 醋:醋不仅可以祛膻、除腥、解腻、增香,还能保存维生素,促进钙、磷、铁等溶解,提高菜肴的营养价值。做菜时放醋的最佳时间在两头,即原料入锅后马上加醋或菜肴临出前加醋。“炒土豆丝”等菜最好在原料入锅后加醋,可以保护土豆中的维生素,同时软化蔬菜;而“糖醋排骨...
万无一失的糖醋汁配方 赞!1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个比例调吧,保证成功!若是食材量大,需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。
杭州哪家糖醋排骨最好吃?急
乌镇老穆家土菜馆的糖醋排骨,一点排骨都没有,全是面粉,而且客人喝过的啤酒,重新收回,老板很凶,脾气很差,服务态度差,提醒去乌镇的旅客,千万小心。
我才不会告诉你们这是糖醋排骨的。
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