罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤，在美国和其他西方国家也很常见。从俄国和波兰等东欧国家移民出来的犹太人是这种汤在世界各地的主地传播者，纽约市北郊一带犹太人居住相对集中的一个区域曾被人们称为罗宋汤带或罗宋汤圈。Borscht是这种汤在犹太语中的写法，在俄罗斯，这种汤的写法是Borsch，这来源于这种汤的主要成分甜菜（Beet或Parsnip）在俄语中的名称Borsch。
酸甜苦辣的记忆片段，聚散离合的烟火人间。你忘不掉的不是那碗面，是那个人。那种味道，可以传承，但不能复制。一起吃饭的人就是亲人。你还记得，那个晚上，你亲手为我做的饭吗？就算心不记得了，但是味蕾记得，我爱你。唯有美食与爱不可辜负@咆哮女郎柏邦妮 ： 最近搜集食物故事，讲...
要是没胃口，那来一碗酸酸甜甜的罗宋汤~保证你开胃！食材：洋葱、土豆、番茄、圆白菜、大红肠（山林）加强版：还会加牛肉丝和牛奶做法：1.洋葱、土豆、红肠、圆白菜切丝备用2.洋葱下油锅煸香，加入番茄，炒出汁水3.加入圆白菜一起煸炒，然后加土豆丝4.待圆白菜炒软了就可以加水...
时隔13年，杭州西湖边的怡口乐要重新开张的消息，让从60后到80后的老杭州都沸腾了，大家在朋友圈里讨论得热火朝天——“听说北山街香格里拉的怡口乐重新开张了！20年前高大上的聚会场所，回忆满满的地方，约吗？”“约！真的好怀念！人生第一次品尝的香蕉船、扬州炒饭、罗宋汤...
照抄。越南鲜虾芒果春卷，米纸包裹着蔬菜、芒果和虾，口感清新，很适合当前菜，黑椒汁雪花牛排，肉质很嫩，不柴不干。印象最深的是“Julian特调”鸡尾酒， 红心火龙果榨汁配朗姆酒，蛮有心思，口感偏甜，酒味偏重，但小喝一杯没多大问题。遗憾的是罗宋汤...
肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤，不但补气顺气，还能减轻油腻感。如果不想白萝卜的辣味太重，煲汤时盖子别盖严。土豆。 土豆富含膳食纤维等营养素，吃后可刺激肠道蠕动，能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤。最常见的就是西餐中的红菜汤，也叫罗宋汤...
一起翻炒，然后倒入牛肉清汤，大火煮开，转小火煮20分钟。 此时处理牛油果：去皮去核切丁。牛油果的外壳看起来很坚硬，其实很好剥的，用刀子切开，然后用勺子挖出果肉切丁。 汤煮好后用食物搅拌机打成茸，再煮几分钟，放入牛油果粒，加适量盐和胡椒粉调味。 味道有点像罗宋汤...
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