这一条掌握好了,就可避免买到空心萝卜。 第三条是皮色正常。皮色起“油”(半透明的斑块)的不仅表明不新鲜,甚至有时可能是受了冻的(严重受冻的萝卜,解冻后皮肉分离,极易识别),这种萝卜基本上失去了食用价值。 第四条是买萝卜不能贪大,以中型偏小为上选。这种白萝卜肉...
用来下白粥最好不过了。 当然,你也可以用它来做菜,炒鸡蛋、拌花生米、酱腌萝卜干,都各有滋味。 绿色皮的,是青萝卜,里头是青绿色的内瓤,可以生吃,而且辣味绝对够劲。只是,稍有些怕辣的南方人吃得比较少,在北方更受欢迎。会吃的人才知道,和最辣、最有味的萝卜皮比起来,萝卜肉...
方式:菠菜要选用叶嫩小棵,且保留菠菜根。菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用,例如菠菜炒蛋、姜汁菠菜、芝麻菠菜等。烹调时,最好把菠菜连菜带根一起先煮过,去掉菜水,可去除涩味,并减少草酸含量。 萝卜皮 人们习惯在吃萝卜时,先削掉萝卜皮。其实,萝卜皮的营养价值超过萝卜肉...
灰)。用去皮生姜末来洗涤粉黄、嫩水黄、米色的衣服,还原色彩的效果会特别好,办法是在腋下等重渍区喷少许水,放置生姜末搓洗,搓洗后再放置半小时,然后漂净即可。 白萝卜 白萝卜的去汗渍成分是萝卜辣素,这种成分在白萝卜两头稍辣的部位中含量最丰富,在萝卜皮中的含量比萝卜肉...
圆一点。 12、做好的萝卜丝饼皮薄馅鲜,隔着皮隐约能看到馅中的红色火腿丁。 小贴士: 1、一次可以多和点面表面抹上油装入保鲜膜中放入冰箱冷藏,随用随取很方便,一般情况可以存放三天。 2、面皮放上馅卷的过程要不断的调整,调整的标准就是卷出来的饼要圆。 萝卜肉...
心萝卜(即糠心萝卜,肉质成菊花心状)。新鲜萝卜皮色都很正常。皮色起“油”(半透明的斑块)的不仅表明不新鲜,甚至可能是受冻的(严重受冻的萝卜,解冻后皮肉分离,极易识别),这种萝卜基本失去了食用价值。买萝卜不能贪大,以中型偏小的为上。这种白萝卜肉...
在中国,有一种蔬菜是一年四季都能种植的,这种蔬菜非常有营养,可当蔬菜烹饪,也可当水果生食,几乎每家都会买它。它就是生活中常见的萝卜。好的萝卜含水量高、甜脆可口。但是,很多人吃萝卜,都习惯把萝卜皮削掉,这样实在太可惜了。一、萝卜皮的营养价值萝卜皮的营养价值超过萝卜肉质...
萝卜都知道像牛羊肉都属于热量高的肉类,适合冬天吃,能够滋补身体、驱除寒冷。但也都知道羊肉吃多了也会上火产生肺热,而萝卜则可以清热解毒,因此两者搭配既能起到滋补的效果又不会导致上火。 选取新鲜的羊肉洗净切成小块,将白萝卜带皮洗净切块备用(萝卜皮中的营养物质远胜于萝卜肉...
较重,掂在手里沉甸甸的。这一条掌握好了,就可避免买到空心萝卜(糠心的萝卜、肉质成菊花心状)。 第三条,皮色正常。皮色起“油”(半透明的斑块)的不仅表明不新鲜,甚至有时可能是受了冻的,这种萝卜基本上失去了食用价值。 第四条,买萝卜不能贪大,以中型偏小为宜。这种白萝卜肉...
均匀按压,让饼薄一点更圆一点。12、做好的萝卜丝饼皮薄馅鲜,隔着皮隐约能看到馅中的红色火腿丁。小贴士1、一次可以多和点面表面抹上油装入保鲜膜中放入冰箱冷藏,随用随取很方便,一般情况可以存放三天。2、面皮放上馅卷的过程要不断的调整,调整的标准就是卷出来的饼要圆。萝卜肉...
注意眼睛适当休息,静心养目,视力一般是可以很快恢复的。另外,中药杞子、菊花、白文利、川石斛等对恢复视力也很有帮助。 ?措施二、饮食互补 平时煲汤时可以适量多放些枸杞,比如说鱼汤,猪腰汤,鸡汤中都可以放进去,色泽美丽,营养又丰富。在产后第二周可以适量多吃些胡萝卜肉...
馄饨(水饺) 周六周日准备好,放进冰箱冷冻,平时早上可以拿出来吃。 肉馅里面加盐,鸡精,胡椒粉(可有可无),鸡蛋(水饺可以放,馄饨不能放),花椒粉,生姜,葱,然后蔬菜切碎搅拌,记得把蔬菜的水捏的干点,不然太水。*牛羊肉都可以。 *白菜肉馅,韭菜肉馅,芹菜肉馅,萝卜肉...
骨洗净剁块放入锅中,加水后用大火煮开,然后放入冬瓜、萝卜、豆类、生姜等,改用小火慢炖,至快成时放入葱、食盐、香菜等调味即可。 功效:骨头汤中含有丰富的骨胶原、钙、磷脂等营养成分,冬季时常服可增强体质、强壮骨骼,很适宜老年体弱者及发育中的小儿服食。 ◆ 羊肉萝卜肉...
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