蒸蛋羹

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蒸蛋羹属于家常菜谱,主要原料是鸡蛋、虾米,口味是香,工艺是蒸,烹饪难度属于中级。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

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