蚂蚁上树是中国四川和重庆地区常见的食品。用粉丝和肉末加辣豆瓣酱炒。说是蚂蚁上树做成后,有细小的肉末沾在粉丝上,看上去正如一行行蚂蚁在树上慢慢地往上爬。
辛香料微辣版蚂蚁上树全剧终!
蚂蚁上树
1.准备好食材,葱姜蒜切末,肉也切末,我女儿喜欢颜色鲜艳的,所以就加了青红辣椒。2.准备好温水,粉条用温水泡15-20分钟左右,泡太久了容易太软,没有嚼劲。泡好了用剪刀剪成段,大概12厘米左右吧,具体看个人喜好。3.锅中倒入油,热后放入花椒吵香,花椒捞出不要,然后加...
蚂蚁爬树一上桌,我家潼潼就在找何为蚂蚁何为树,她呀,就是对于一切希奇古怪食物名字的菜都很有兴趣。每次上菜后都会研究下为什么要这样叫呢?又为什么不那样叫呢 我家人都不爱吃辣的,我就按粤菜的口味做。酱料我用的是广东人喜欢的海鲜酱,味道比较甜,也带着淡淡的酱香。粉丝吸收了...
周末,小徐不上班的时候;客户需要提前两天预约。 至于怎么服务,小江打出的口号是:“只要您家里有厨房,普通的油盐酱醋,我们就可以提供上门服务。食材也由他们提供,从大型商场采购,保证品质。 两人还拟了一份菜单,明码标价:一份酸菜鱼58元,一份蚂蚁上树...
【蚂蚁上树】做法1.龙口粉丝冷水浸泡2小时;2.五花肉剁成肉末,准备好姜末.蒜末.葱白末;3.热油爆香姜葱蒜末,下肉末煸香;4.加入豆瓣酱炒出红油,下料酒.生抽.老抽;5.倒入泡软的粉丝,用筷子拌匀;6.调入高汤,盖盖中火煮稍收汁;7.用干贝素提鲜,洒葱花即可。
【木须肉】1.将瘦肉切成丝,鸡蛋打匀;2.干木耳泡开,去掉根部撕成块。黄瓜切成片,葱、姜切成丝;3.炒锅入油,烧热后加入鸡蛋炒散,盛装在盘中;4.炒锅入油,将肉丝放入煸炒,肉色变白后,加入葱、姜丝同炒,至八成熟时,加入料酒、酱油、盐,炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋同炒,...
Day4 :九寨沟第一次进沟要想玩爽九寨沟绝对需要提前做好功课。在这一段我先对九寨沟的天气情况、路线构成、门票、景点分布等做一个大致的介绍,再详细描述我的路线设计。这个时间去九寨和黄龙不会特别冷,只是早晚有些凉。我就是牛仔裤+毛衣,老婆有点怕冷,穿了个薄羽绒服。还可...
中午在家做的蚂蚁上树,晚上在杭州做的晚餐~室友对可乐鸡翅赞了~哈哈,看来我还是有点天赋的,但是做饭是真心累啊
丝瓜花蛋汤蚂蚁上树大合照全剧终!
店,家常小炒都蛮实惠的。 7.蜀香源,五一路上,工人文化宫对面。很够味的川菜馆,天天爆棚。强力推荐蒜泥白肉,三层肉混上麻辣的油、花生和蒜泥,有点像白切肉,但嚼上去一点都不觉得肥,辣得很够劲,每份20元。其次推荐特色川菜水煮肉片、水煮鱼,都是20元一份。他家的蚂蚁上树...
粉丝用冷水泡软捞出;2.胡萝卜青椒切末,姜葱切末;3.炒一汤匙红油豆瓣酱,小火,搅拌,炒到提起铲子油是红色的即可;3.肉末放进去炒到分散发白,放一茶匙糖,放胡萝卜和姜葱末;4.兑水刚好到肉末边缘,放入粉丝;5.煮一下,水快干了,用铲子翻动收汁,放青椒,鸡精,香油,关...
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