哥们给了一份鼎味膳肉蟹煲的调料,说和胖哥俩的味道一样,今天做了一下,嗯就是这个味。1.卤鸡爪 选用无后腿骨的鸡爪,改刀 一劈两瓣,泡水10分钟。锅中加入水,漫过鸡爪1.5倍。加入葱、姜、蒜、 辣椒、花椒、料酒、盐、冰糖粉适量,卤料放入卤 料包内封口,鸡爪、卤料和鱼鲜...
菊黄蟹肥的时候,朋友从南京邮了两箱大闸蟹,三十二只大闸蟹,一公一母,个头大。最近的日常就是餐桌上顿顿有蟹,从清蒸到温州特有的“姜酒”,变着法吃,今天又学会了一道新菜—肉蟹煲。昨天的馒头失败后,为了挽回尊严,下班后买了配菜,今晚上大...
早就听说胖哥俩肉蟹煲,谁知家门口也开了一家,不愿意排队等位子,就打包回家慢慢品尝。东西确实不错,除了蟹小了,肉少了。炖土豆,炖鸡爪,都烧的非常入味。不过应该属于批量出品,因为肯定要炖很久的,客人点餐之后把料直接配上,加上汤汁就可以直接出品了,所以打包只需10分钟。
桌和圆桌还有潮流的图案,这个餐厅充满年轻化~在这里进餐感觉心情不错~冲着冠军披萨来的~榴莲还是蛮特别的~八、卢米埃影城位于庆春银泰~繁华商圈~周边太平门直街也是好吃的络绎不绝 看完唱唱歌逛逛街跳个广场舞什么的还是蛮赞的~收藏 搜罗附近美食:☆海盗鲜生特色:索马里蟹煲...
付钱的时候才看到的,虽然只是一块钱的事儿,但是这个消费不够明,总感觉有些隐形消费。就算是来吃饭必收的,也起码和我们说一声,等到收钱的,莫名就多了,总觉得心里不舒服。 接下来说菜。第一道上了糖醋排骨。味道还行吧,反正也是特价菜,量也就一般般。后面有两道主菜,一个螃蟹煲...
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