杭州的名产，是藕粉中的名牌，历史上曾作“贡粉”进入皇室，却不产于西湖。藕粉是呈薄片或粒状的，色泽白里透红，主产于杭州艮山门外至余杭县塘栖一带，以余杭县沾桥乡三家村产的最负盛名，故西湖藕粉 又称“三家村藕粉”。
云栖、虎跑和梅家坞一带，故有“狮、龙、云、虎等品种之别，其中以狮龙云井为最佳。龙井茶中的高档茶，芽叶完整，形扁挺直，色泽绿润，香气清雅，味醇可口， 西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体，送礼最佳了。 2.西湖藕粉...
厚边缘薄的皮子，包入细沙、糖板油、糖八果。收口捏拢，放入8厘米长，5厘米宽，4厘米厚的模具内，压制成幸福双油包生坯。 6.笼屉内铺好湿屉布，将幸福双生坯放入笼内(每笼4只)，用旺火蒸5分钟左右即成。 产品特点：皮薄绵软，馅心油润。可热吃，也可复蒸食用。【西湖藕粉...
井群体种、“龙井长叶种和后来培育的“龙井43号茶树品种制作，故名“西湖龙井茶。具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶。【西湖藕粉...
杭州被称为“人间天堂，美景、美人、美食都非常多，让人心生向往。这样一个充满魅力的城市，杭州都有什么特产呢？西湖龙井茶、西湖藕粉、杭白菊，你还知道哪些？ 杭州特产大全 杭州以美景闻名天下，殊不知其特产也是非常之丰富的。就吃喝的特产来说，主要有：西湖藕粉、...
绣在刺绣技艺上，吸收并融合苏、湘、蜀、粤四大名绣之长，绣法多变，形成了自己的独特风格。杭绣的图案设计，内容大多取材于民间喜闻乐见的龙、凤、麒麟、蝙蝠、孔雀、牡丹、宝相花、寿桃、如意、百结、八卦、西湖风景等传统图案。在装饰上运用夸张和变形，是杭绣一大特色。 西湖藕粉...
最大使用量的比例之和和纳他霉素不合格；建德市浙农农副产品综合批发市场陈燕珍肉摊（建德市更楼街道农副产品综合批发市场D1-9号）销售的1批次牛肉克仑特罗不合格；杭州西湖风景名胜区清新茶叶商店一分部（灵隐路38号F06）销售的标称杭州天荷食品有限公司生产的1批次西湖藕粉...
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