选上等优质千岛湖本地花姑娘(乌鲢),去鱼鳞,内脏;用盐腌制几分钟 选用红椒,小米辣,泡椒,建德黄酱,土酱,味精,鸡精,黄酒,上灶,锅加热后放入酱料 炒至香味 而后 盖上鱼头 上蒸笼 蒸至10-15分钟即可
得千岛湖包头鱼一尾,先把鱼头干了。食材:鱼头,剁椒。鱼头洗干净抹盐,黄酒,生姜腌半小时左右,再洗干净沥水装盘,加黄酒,糖,一点生抽,铺上剁椒(因为剁椒里面有生姜蒜蓉,就不另外放姜蒜了)。水开后大火蒸12分钟关火焖3分钟,淋一点香油,撒一把葱花。在这里必须点赞老妈亲自...
老祠、金银古洞、登云阁等景点,登上登云阁,可一山观二县,可观千岛湖1/2的岛屿,可谓“不上登云阁,不识千岛湖真面目)2.环千岛湖骑自行车,感受骑行的魅力,虽不是很专业,玩的是心情;3.岛上野外露营,带上各种吃的啊。。4.乘着渔船去湖里捕鱼,千岛湖有机鱼头...
鱼真是上下都是宝,既入得了厅堂又可进入寻常百姓家。剁椒鱼头、鱼头炖豆腐等,深受各界人士喜爱。想想就流口水,一起来看看做法吧! 剁椒鱼头 主料:胖头鱼头1个(2斤),湖南特制剁椒, 调料:盐2克,味精3.5克,糖1克,色拉油60克,红油10克,姜10克,葱8克 做法...
位于千岛湖南景路有一黑店,所烧鱼头全无鲜味,疑似山寨,浪费时间浪费味觉浪费心情。特列出菜单曝光,请各位玩家提高警惕
千岛湖这个清静美丽得让人流连的地方,有“中国有机鱼之乡”的美誉。 秀水鱼头来自千岛湖的深山活水,是纯天然无污染的最佳美食。 鲢鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁之外,还含 丰富的不饱和脂肪酸,它对脑的发育尤为重要,可使大脑细胞异常活跃,故使推理...
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