杭州家常菜菜谱家常菜做法私房菜大全[第11页]-19楼私房菜-杭州19楼

订了把重房，估计要2年多才能交货，激动啊，顺便说说我用过的比较好用的菜刀吧，喜欢做菜的人对餐具厨具是很难抗拒的，一把好用的菜刀是必须的，就我们杭州这边的酒店来说，很多都用的是广东的双狮牌菜刀，比如杭州酒家，楼外楼，外婆家这一类杭帮菜系的，这也是我学厨的第一把菜刀品牌，当时是老师推荐的，用下来只能说比较中庸吧，重心还可以，手感也不错，结实耐用，那么多酒店用这个刀足够说明这个刀还是可以的，虽然我现在看

食光师 2017-12-30 20:59:23

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豆腐乳怎么做？

豆腐乳很下饭，也很好吃。那么该如何做呢？一、豆腐乳怎样做？1. 在密封的容器里面放好报纸，铺好保鲜膜或者干净的塑料袋，把打好的豆腐放在上面。2. 放好豆腐后在它的上面再放一层保鲜膜或者干净的塑料袋，在放上报纸。3. 把盖子盖好，放置四五天左右。腐乳好不好吃就看这一步。4. 混合好调料，让霉好的豆腐块在调料粉里打一滚。5. 把沾好调料的豆腐块码放在容器中，加入凉白开和白酒，瓶口密封。一般放上一礼拜就

45902596 2017-12-28 16:47:14

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求推荐好用的玉子烧锅！

求楼里的大大们推荐一下哪个牌子的玉子烧锅好用啊？

18508493 2017-12-28 10:12:11

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煮一锅小太阳呀~

年底开始忙了。然后闺女上火了。最近都没怎么用烤箱，早餐基本都是中式的。看她时不时地清清嗓子，想到去年做过的金桔蜜。给做了点泡水喝，润肺化痰，效果还是比较明显的。这个方子的具体量不好写，因为我都是凭感觉做的。金桔用了一斤，500克，冰糖用了大概80克，黄冰糖，白砂糖用了40克。金桔洗干净后用淡盐水泡十分钟，然后擦干，每个都划上五到六刀，压扁，用牙签去掉核。保鲜盒底部放一层白砂糖，放入金桔

佐伊莘熙 2017-12-14 09:54:42

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红枣桂圆汤有什么益处?

很多人经常都会食用红枣，特别是女生。红枣可以帮助女性调节和养身，那么，红枣桂圆汤有什么益处呢?红枣桂圆汤的功效：1、健脑益智:工作压力大用脑紧张过度、记忆力不佳、记忆力衰退者，可多喝桂圆茶增进脑力。2、温补:改善虚冷体质，如常患感冒体质者、虚冷尿床的小孩。3、丰胸:中医医说女人主血气，常吃桂圆的女人脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方都以桂圆作为搭配。4、安神:桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，

45902596 2017-12-20 15:52:10

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哪些食物可以帮助睡眠？

失眠是一件非常难受的事情，如果第二天还需要上学上班的人，那么第二天一定会没有精神。其实老是失眠的人可以吃点帮助睡眠的食物，那么哪些食物可以帮助睡眠？1：牛奶牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，使大脑思维活动暂时受到抑制，迅速进入睡眠状态。其次，牛奶中的钙可以缓慢地被血液吸收。睡前喝牛奶有利于人体整个晚上血液中的钙都得到补充，维持了钙的

45902596 2017-12-19 16:06:03

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潮汕传统小吃：【五果甜汤】

五果汤是潮汕传统小吃之一，同时也是民间的传统保健食品。潮俗以桂圆、白果、莲子、薏米、百合为补中健脾食物，合煮为甜汤，入秋后多吃，称为五果汤。秋季天气干燥,皮肤爆裂,必须先调理好五脏六腑。此汤能滋润心.肝.脾.肺,调理肠胃，祛斑美容美白等功效，最宜秋冬时节饮用。五果甜汤，也是春节期间家家必备的甜品。亲戚朋友往来，先上一碗五果汤，作为接待客人的食品，意为大家人平平安安，甜甜蜜蜜，幸福安康。我没有按传统

27124391 2017-12-11 17:43:41

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杭州现在这季节能做豆腐乳么

现在家里温度是12度左右，能做豆腐乳么，没有稻草。有么有高手指点下哦

39211505 2017-12-11 10:14:22

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【码头大哥】土豆大饼

食材；土豆，面粉，鸡蛋，猪肉，香菇，韭菜花少许和其他调料。步骤；1，土豆去皮切成丝2，猪肉剁成肉末3，鸡蛋和面粉加少许盐加水打成糊。4，把肉末和香菇韭菜花炒一下，放少许料酒和盐，盛出备用。5，用平底锅把土豆丝炒一下，到7分熟时将面糊均匀浇在土豆丝上，然后趁面糊没有凝固前，把炒好的肉末撒在上面。6,如果有烤箱，可以把饼装盆进烤箱烤5分钟，如果没有烤箱，就在锅里淋少许色拉油，然后上加盖焖2分钟。

32551955 2017-09-22 15:03:29

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一屁成名了

同事感觉要放屁，而且是响屁。她想出一个主意，在放屁的时候拍一下巴掌，把放屁声遮住。然后她拍了一下巴掌，全办公室的目光都被她吸引了，之后她放了个响屁。。。

46450696 2017-12-05 09:46:16

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我也来发一个，超简单超好吃的

有序号的，大家看序号

46420462 2017-11-28 14:20:35

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深夜出品：桂花柚子蜜（附送方子）

柚子蜜是细致活，考验耐心，三个柚子皮整整二个柚子肉，一动不动站着锅子旁边搅了二个小时，真是不易，一想到能甜甜蜜蜜喝上一杯自己亲手做的桂花柚子蜜茶，立马心满意足。

牛_new 2017-11-14 23:55:59

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14756183 2015-11-20 13:46:47

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雪蛤的吃法

雪蛤膏最主要的成分为蛋白质，只有4%为脂肪，而且还是不含胆固醇的优质脂肪酸。它的美颜功效，来自蛙类生殖器的丰富荷尔蒙，与俗称「鸡生肠」的鸡输卵管异曲同工。民间相传，妇女产后可用鸡生肠、鸡蛋仔煮酒大补身，原理正在於此。一、木瓜炖雪蛤材料：雪蛤5克，木瓜1个，生姜4片，枸杞子4粒，冰糖、水适量。做法：1、雪蛤提前用清水浸泡一夜，使用前清洗干净；2、木瓜平放，从肚子的三分之一处切开，用勺子去掉里面的籽，

45902596 2017-11-27 16:34:28

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红枣枸杞姜茶膏

突发的急性胃炎，昨晚一杯姜茶就立马满血复活，虽然不太喜欢生姜，但是效果实在是显著啊。那么，今天继续做点红枣枸杞姜茶膏放着慢慢吃，高兴了就兜一勺泡水喝，冬天必备热饮，暖心暖胃暖手脚。

牛_new 2017-11-04 18:11:07

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荔枝干的做法

之前都说的是菜品，今天来说说水果吧。荔枝是很受大家喜爱的水果，特别是到了吃荔枝的季节，买的人简直数不胜数。荔枝除了可以直接食用以外，还可以做成荔枝干，那来看看怎么做吧？一、荔枝干的做法：1、原料选择：应选果形大而圆整、肉厚核小，干物质含量高、香味浓、涩味淡的七至八成熟的原料，壳不宜太薄，以免干燥时裂壳或破碎凹陷。加工品种中以糯米枝和元香枝等为佳。2、干燥：干制荔枝干100公斤，约需鲜荔枝360～3

45902596 2017-11-22 16:06:48

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看着不起眼的网红牛轧饼干，试过的都会喜欢哦

一不小心这牛轧糖饼干又成了网红，中间加入蔓越莓干，酸酸甜甜的，味道真的超好吃，试过才知道哦材料：黄油50克，奶粉65克，蔓越莓50克，棉花糖120克苏打饼干100克操作步骤：1、提前把材料准备好。2[font=宋体;;large]、把蔓越莓干和棉花糖切碎备用。3、黄油切块放入不粘锅，小火融化。4、融化后加入棉花糖，搅拌融化。5、再加入奶粉，快速搅拌。6、拌匀后，加入蔓越莓干。7、全部材料混合搅拌均

40676410 2017-10-17 17:36:06

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有讨厌的人该怎么办

每个人可能都会有讨厌的人，不是那种相处久了做了某件事让你从此很讨厌的事例，而是从第一眼就不喜欢的人，现在的我就有一个讨厌的人。讨厌又能怎么办呢。唯一的办法就是自己大度点，不去跟他计较！

46371924 2017-11-17 11:29:01

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杭州西湖旁边的餐厅，哪家实惠些啊，就是便宜有好吃的

46193795 2017-11-15 14:01:13

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营养食谱

健康才是我们现在最看重的东西，虽然道理大家都懂，但依然无法真正的做到早睡早起，按时吃饭等这么简单的事情来保证自己的身体健康。一、牛肉香菇汤主料：牛肉(瘦)200克。辅料：香菇(鲜)25克。调料：香油4克,盐3克,味精2克。制作方法：1. 将牛肉洗净切切片;2. 香菇洗净，用水泡软，备用;3. 汤锅置大火上，加水1000克，将牛肉片和香菇一同放入锅中;4. 待煮沸，改用小火煨炖;5. 用精盐、味精、

45902596 2017-11-14 13:31:46

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又有新的美食作品了

再次的分享

46128804 2017-11-13 15:19:30

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水煮肉片

就是先腌制牛肉或瘦肉（放盐、生抽、生粉、小苏打，胡椒粉、糖、食用油腌制一个小时），先炒熟你放在底下的配菜，然后另起锅放油，放豆瓣酱炒出红油，再放入姜丝、蒜蓉、花椒炒香，放入适量水或鸡汤，调味道（放点盐，酱油，糖，料酒）煮开后，放入牛肉或瘦肉，焖煮两分钟，起锅倒入配菜上，撒上香菜、辣椒圈，烧热油浇上去就OK了！

37415543 2017-11-08 20:12:37

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今天来点清淡点的

分享新的拍摄作品，用在美团、饿了么外卖平台上面的

46128804 2017-11-10 10:17:06

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周六了，该去吃火锅了

嗨起来

46128804 2017-11-11 10:46:30

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天气干燥，来一杯【胎菊百香果冰糖饮】润润肺。

中秋节，朋友送了二箱百香果，一箱转送了亲戚，自己留一箱，吃到现在还没吃完，还好百香果比较好保存，不然烂掉就太浪费了。最近天气早晚清凉，中午暴热，又好干燥的说，今天见娃有几声咳嗽，找了胎菊和冰糖准备泡冰菊茶的，看到百香果，灵机一动，加上百香果一起做成饮料，酸酸甜甜，娃一下一人就喝了二杯。胎菊又称甘菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。百香果，果肉酸酸甜甜的，其味芬芳，能生津止渴，提神

27124391 2017-11-07 13:40:58

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地下车库可以部分改造为食堂吗？

商业用地的地下车库可以用做食堂吗？如果可以，需要哪些手续？去哪些部门办理？

11690583 2017-10-26 20:53:19

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自制米果，酒酿馒头

油煎米果爆炒鸡丁馅雪菜冬笋鲜肉馅梅干菜肉烧饼油煎馒头夹荷包蛋酒酿馒头夹梅菜肉出笼啦

12218292 2017-11-03 22:03:05

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农场主生涯之放羊记

父母办了个农场，闲暇之余，我也来帮帮忙，这不今天说让我当羊倌试试。Who 怕 Who ！诶，忘了忘了，环境先介绍下。绿草茵茵，鸟语花香，美不胜收！羊儿们走起！诶！你们咋跑人家地里去了，不许吃稻谷，然并软！对多喝水，做个乖羊咩咩咩，后面的跟紧了~ 上山吃草去，走起。对，大都督，你可要忠心护主啊！看住那头羊，别让他跑了！吃的好香，咩~ 草足饭饱回家客！诶，放羊还

45926622 2017-10-26 22:43:22

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黑糖姜茶

昨晚半夜三更突然被胃痛折磨醒，然后就吐得天昏地暗，今天浑身无力酸痛不已，貌似还有点发烧。在专家远程遥控指导下中西医一起来。身残志坚自己煮个黑糖姜茶喝喝，我是有多不喜欢生姜啊啊啊。。。辣S我了。。。没办法。。。喝去。。。对于一个吃货来说，能看不能吃是一件多么残忍的事情555

牛_new 2017-11-03 21:11:25

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新作品

谢谢点评

46128804 2017-11-01 10:50:04

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再来一波

又来分享作品了，希望大家喜欢

46128804 2017-11-03 14:35:44

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家庭火锅

食光师 2017-10-27 21:51:31

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去浓浓的日式家庭料理店吃三文鱼

【胖胖美食探店】19楼开辟的最早最火的个人美食圈，人数已超3000 ，欢迎加入！！！【本周新店新菜】秀料理由原来的储秀咖啡升级而来，隐匿在中山南路仿古街巷里，稍不留意就会错过。白天任面前车水马龙人声鼎沸，当夜里灯笼点亮，才知道这里还有这样一方天地。暖黄色灯光，原木桌椅，各种动漫装饰，还有墙上风格各异的日本画。门口的海报很醒目，只要进店消费就有三文鱼刺身送，1人送2切2人送4切3人送6切…以

10578445 2017-07-27 15:08:31

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椒盐核桃仁

喜欢吃核桃的人貌似蛮多的，小时候老听父母说要多吃核桃，这样才可以变聪明。因为核桃是补脑的，父母经常会给孩子们准备核桃，特别是孩子中考、高考的时候，吃核桃的真的特别多。一般都是去干货店买回来，撬开吃。但是今天说的是椒盐核桃仁，弄好以后，一把一把的吃才叫过瘾。材料：核桃仁500克，粗盐适量，丁香适量，小茴香适量，花椒适量做法：1、用纱布将花椒、丁香、茴香包起来，放在锅里加入清水。2、锅里加入粗盐，用大

45902596 2017-10-27 15:12:03

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南瓜糕

南瓜切片，上锅蒸熟取出平铲碾成泥，然后放糖和糯米粉和成面团，保鲜膜包住醒20分钟，然后切成均价一块，揉成团按平加入豆沙团圆，用线或者牙签在上方按成米字图形即可，上锅蒸20分钟差不多

Belinda77 2017-10-22 20:57:09

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