杭州家常菜菜谱家常菜做法私房菜大全[第19页]-19楼私房菜-杭州19楼

小时候的清晨妈妈总是向我的兜里塞一枚热腾腾的土鸡蛋多年后，一颗水煮暖心蛋成了我记忆里家的味道记忆里的土鸡蛋，它很土在经历了180天的原生态散养后蛋清可以吊得起来蛋香醇厚，蛋白紧实有弹性，蛋清浓稠得可以吊起来可以竖立的蛋黄蛋黄密度更高打开后一根牙签插在蛋黄中间。可以直立起来。蛋黄Q弹不易破蛋黄大而饱满，并且凝结度高，韧性强，Q弹不易破现在却常听身边的朋友抱怨，说市面上真正的土鸡蛋少得可怜，土鸡蛋生

18680369 2016-11-28 14:26:48

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一席地对外加盟的吗？

33581028 2016-11-28 21:13:49

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今日早餐：快手早餐

今天起的迟了，所以就做了个快手早餐：芝心肠片吐司卷，热牛奶，日月明水果盘。上周六的早上，烘焙新手妈妈再次开启烤箱，用了飞饼皮烤了芝麻香肠卷、蓝霉酱水果酥、拿破仑，可是只成功了香肠卷，水果酥可能是因为蛋液刷太多，看上去黑乎乎的，拿破仑饼皮完全成了脆饼干，不过味道不错。另外搭配上二份营养和颜值并存的水果奶昔，顿时感觉到了周末的美好悠闲。这里给大家一个小建议，水果奶昔用酸奶比用鲜牛奶更容易凝固，容易做造

15731890 2016-11-28 10:40:33

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美味红果鲤富含胶原蛋白

红果鲤学名赤鯥，生活于较深海区，一般栖息深度为80-200米，广泛的分布于印度至西太平洋海域中，在我国主要分布在、黄海水域，多栖息于砂泥底质的近海沿岸，肉食性，以甲壳类和软体动物为食。具有较高的食用价值，一般利用延绳钓或底拖网捕获，也因此常被捕捞，导致种群数量下降。分布日本、中国东海和台湾地区、阿拉夫拉海及澳洲北部等鱼肉娇而不肥嫩而不浮且鱼肝油丰富，富含胶原蛋白，不仅能延缓皮肤的衰老，更是改善人体

31223528 2016-11-18 11:18:54

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带你吃带鱼

带鱼，舟山渔场曾经的四大经济鱼类之一，近年产量锐减，吃到即是口福。带鱼腔体小，出水就活不成了，只好通过视频看看活带鱼是怎样的。居然是立起来游的，背鳍催动，跟海马的泳姿类似。东海带鱼身材苗条匀称，一般体格不大，岛主小时候常吃到的不过巴掌宽。宁波奉化渔民2014年中捕获的带鱼王，长2米，重15斤，渔民也说百年难见。按照目前的出产，达到一斤份量的就叫顶带，也已经很少了。所以，超过一斤的带鱼，你要留意一下

31223528 2016-11-25 20:25:11

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你没见过的石鲷酸菜鱼

石鲷是经济型食用鱼，又称条石鲷。最大体长80cm。本科已知的有7种。石鲷大部分在太平洋和印度洋的温、亚热带水域，具有强壮的牙齿和鸟喙般的口部，可将蚌类、海胆等咬碎吞食，而不能吃水草。有很强的好奇心，被认为是鱼类中智慧型的一种。切片淀粉、盐腌10-20分钟先把酸菜小火炒5分钟，加水待水烧开放入腌好的鱼。加调料。

31223528 2016-11-22 20:41:54

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今日早餐：花样年华

最近迷上了水果奶昔，儿子迷上了它的味道，妈妈迷上了色彩的搭配，各有各的视角。今天的早餐有馄饨皮做的玫瑰花饺子，菜肉沫粥，芒果奶昔。饺子馅是用料理机打的肉沫和青菜沫，然后加了生抽、老抽、糖，腌制了一晚上，然后蒸好的时候浇上用水化开的番茄酱，水加多了所以红色不太明显。多余的馅刚好倒入粥内熬肉沫粥，因为粥里加了一点香油，所以熬出来的真的和茶餐厅熬出来一样的粘糯。

15731890 2016-11-25 10:24:07

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学子瑜妈妈熬阿胶

家里太上皇说要吃阿胶，责任我负责熬制，想起营养大厨子瑜妈妈熬制过，赶紧搜帖，临摹制作，皇天不负有心人，总算可以交差了，呵呵！感谢子瑜妈妈

10012711 2014-12-22 08:53:34

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今日早餐：热情夏威夷

今天好凉呀，所以想要给宝贝一个身心眼都暖的早餐。温暖身体的是鲜蔬面疙瘩汤，温暖心、眼的就是神似夏威夷风情的火龙果奶昔了，再搭配上各种营养水果，着实惊艳了自己和儿子，儿子吵着明天还要吃不过今天的奶昔不够稠，所以水果切片摆上去立不稳，完全没有呈现我心目中构思好的画面，下次再努力一下。

15731890 2016-11-23 09:20:51

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香想吃

吃吃吃吃吃

44854930 2016-11-23 14:19:46

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我要吃外卖

求推荐下沙外卖，实惠好吃的，杭城消费高，外卖都伤不起啊！

44827763 2016-11-22 09:53:06

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今日早餐：天气预报

今日早餐，外婆包的小馄饨、舅婆做的杂粮窝窝头，妈妈炒的五彩窝头馅。感觉儿子是吃着百家饭长大的今日故事：天气预报

15731890 2016-11-22 10:24:48

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粘粘不忘猪油糕

苏州人爱吃糕，这与性格有关。糕由米粉做成，又柔又糯，甜甜蜜蜜。枣泥拉糕、桂花条头糕、梅花糕都是如此，但猪油糕这大名儿一出，一般段位的食客就停在几米开外了，心里嘀咕着这长相喜人的糕团为什么要叫这么霸道的名字。猪油糕是一种以糯米为主猪油丁为辅的苏式小吃，又名脂油糕，但口感并不会像名字听上去这般油腻腻。且因有零碎的葱点缀其中，翠绿晶莹，糯软润湿，早在清代，《元和唯亭志》就称其为吴中佳制了。吴中东山镇因做

42466784 2016-09-06 15:02:17

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陌生的城市因你温暖——夏末慕蓝

杭城，是我见过最文明的城市司机礼让行人，真的让人感到温暖。每天上下班都会遇到几个没有红绿灯的路口，每每看到司机停下车来让我先过，心情都会融化。天冷了，希望全国开车的亲们都能让一让行人，他们没有空调，别太跟行人计较！您的退让，能让整座城市升温，您的举手之劳，能帮路人抵御严寒！

44827763 2016-11-21 10:55:58

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翻糖玫瑰花

第一次发东西，操作步骤没有拍，成品图上一个，翻糖玫瑰花。

10348359 2016-11-21 10:53:28

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今日早餐：草莓狂想曲

这几天，心爱的草莓上市了，构思了很久的早餐造型终于可以付诸实施了。周六做了一个小丑嘉年华，用吐司熊和炒杂蔬、炒蛋做小丑，用草莓和香蕉做花车巡游。今天又做了一套草莓娃娃表情包，喜怒哀乐都有了，只是点画技术太差，不过儿子还是都认出来了，不亏是亲生的。搭配了营养暖身的黑米红豆红枣核桃汤，还有吐司条和第一次烤的水果酥，酥皮是用的飞饼皮，味道棒棒的。

15731890 2016-11-21 09:33:31

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【日料刀工系列】斑鱾刺身

31223528 2016-11-17 20:25:35

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初冬的阳光是你的笑——夏末慕蓝

一年四季我最喜欢夏天，她热情奔放，来的猛烈！最怕冬天，她冰冷无情，寒的刺骨！却唯独爱上冬天的阳光！

44827763 2016-11-18 11:18:43

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今日早餐故事：中国，我爱你

今天的主菜是抱蛋馄饨，还有浓香玉米糊，做法是按照法式玉米浓汤的做法，不过今天加了淡奶油，玉米糊打的有点厚，所以阴差阳错的成了玉米糊，不过口感很不错，推荐小宝宝家庭吃。中间的果汁是水果拼盘剩下的边角料榨的猕猴桃、火龙果、蜜桔、橙子混合果汁，口感酸甜。今天还是儿子最喜欢的神舟十一号返回地球的日子，所以我要给整天嘴里嚷着我不要出国，我觉得中国是最棒的的小小爱国人士来一面国旗奖励。作为回报，上学路上，儿子

15731890 2016-11-18 09:52:14

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西安美味分享

西安十大名小吃一、千层油酥饼千层油酥饼被誉为长安第一点。相传，唐玄奘法师取经回长安后，翻译佛经达千卷时，唐高宗李治命宫中御厨专门用植物油炸成千层烙饼，赏赐给玄奘，以示慰劳和表彰。后经历代厨师不断改进，取名为千层油酥饼。千余年来历久不衰，一直流传至今。制作技艺：1、将500克特粉与清油反复揉搓成酥面。2、500克特粉兑碱水揉成面絮，再掺入温水反复揉搓至面皮发光，揪成面剂，搓长条，抹上油，稍饧。3、将

43750589 2016-11-16 11:37:20

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周末在家包粽子！！

煮粽子的时候永远是最香的，整个小区都被你征服

12377803 2016-10-24 10:09:26

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您到底是橘子，还是桔子，哈哈——心蓝手制私房菜

涌泉蜜桔丰收的时节，小米千里迢迢寄来两箱，谢谢皮薄肉甜汁水丰富，果然是好水果随手发文，却发现搜狗打juzi首先蹦出来的是橘子两个字于是就度娘了一下，越看越糊涂，哈哈完全搞不懂橘子和桔子的关系因果渊源孽债只记得《晏子春秋.杂下之十》有云：婴闻之：橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳叶徒相似，其实味不同。水土异也哈哈，哪位大神科普一下

30812960 2016-11-14 14:06:17

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鹅蛋的八种做法，美味，孕妇必吃呀~~

一、大葱煎鹅蛋用料：大葱2粒切细，鹅蛋2粒打散。做法：烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下下鹅蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，洒些酱油就行了。二、腊肠煎鹅蛋用料：腊肠2条去肠衣切片（薄或厚由自己的喜好），鹅蛋2粒打散。做法：烧热镬，下1/4碗油，用中火下腊肠炒几下，再下鹅蛋煎，煎至两面金黄，剩起去掉多余的油，洒些酱油就行了。炒腊肠是小心别炒焦，当炒腊肠时，腊肠会释放出油出来。三、

44846527 2016-11-15 09:16:52

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【推荐】美白？抗衰老？治腹泻？石榴隐藏技能你造吗~

胖娃娃，最爱笑笑红身子笑破嘴，笑得大嘴合不上露出满嘴红玛瑙儿时常猜的谜语正是本期特别推荐蒙自石榴夏季是石榴生产最佳季节可解渴，又对补充维生素有着很好的帮助在美容养颜上，也都是有着不小的作用哦！外表是位小清新内在是个甜妹子别看蒙自石榴颜色偏向粉红，不如酸石榴的大红看起来诱人，但是真实的口感上来说，蒙自石榴更为香甜，是石榴家族的甜妹子~不只有颜值更是内涵君　石榴的功效：1、石榴汁含有多种氨基酸和微

44852446 2016-11-16 08:22:08

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真鲷生鱼片

真鲷(pagrosomus major)，硬骨鱼纲，鲷科，真鲷属。地方名:红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、立鱼。是名贵鱼类。真鲷肉含有大量的蛋白质，真鲷为近海暖水性底层鱼类。栖息于水质清澈、藻类丛生的岩礁海区，结群性强，游泳迅速。真鲷主要以底栖甲壳类、软体动物、棘皮动物、小鱼及虾蟹类为食。适温范围为9-30度，最适水温18-28度。有季节性洄游

31223528 2016-11-13 19:59:53

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小厨房大幸福之早餐~(@^_^@)~

希望自己能专注些，再专注些。把这份坚持，一直延续下去。生活的地方，只要体现了感情，就足够。部分早餐秀，坚持着的小确幸。

13096111 2016-02-24 13:19:32

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【雪妈厨房】熊孩子的病号饭！

话说最近雪妈很郁闷因为熊孩子在家里跑来跑去不小心摔倒茶几上下吧磕破了跑到医院缝了两针哎~~养孩子真是不容易我这当妈的真是心都操碎了更悲催的是这种毁容性的伤害饮食很重要不能吃辛辣刺激的食物不能吃生冷冰酸的食物不能吃酱油！所以，我只能每天提前半个小时起床给她做便当因为学校的饭菜肯定不适合小病号吃于是就有了以下一组图看上去满满的都是食欲这可是老妈牺牲了早上宝贵的睡眠时间来做的哎，家有熊孩子真是心操的稀碎

淡淡的甜甜的 2016-03-05 21:34:47

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DIY青瓜船“水阿姨嗨起来”

DIY边玩边吃，欢乐无比小盆友的至爱有喜欢的吗？材料：青瓜适量、大米适量、红罗卜适量1、把大米洗净，用电饭煲煮好备用；把青瓜洗净，切成3份；2、开始雕青瓜啰，先把青瓜两边斜的切一下，作船头和尾；3、青瓜中间切长型的出来，作船身；4、切青瓜下边，作船底，这样才不会摇摆5、用小刀去掉青瓜皮，作船身就可以啦6、把红罗卜切成粒7、这时米饭已熟了，取适量的和红萝卜一起炒8、摆上青瓜身上9、用点辣椒或其他的

41416410 2015-08-10 14:06:28

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鸡尾酒原来可以自己调~~

鸡尾酒（cocktail）是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水组成的混合饮料，有一定的营养价值和欣赏价值。此款鸡尾酒的香味非常浓郁，柠檬的酸度也特别柔和，再加上冰凉的薄荷，喝起来爽过瘾，蛮清新的。材料：薄荷叶一枝雪碧汽水适量（苏打水也可以哦）朗姆酒45克糖适量青柠一个操作步骤：1、薄荷叶泡水洗净，取出一小节尖端备用，剩下的薄荷加入适量糖剁碎2、剁碎的薄荷放入杯中3、青柠切成小三角或者圆片，放入

40676410 2015-12-28 11:27:51

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食趣丨春风十里，不如品你

#春风十里，不如品你#昨日，下雨。夜半，有春雷阵阵。万物复苏，生机勃勃。。爱美食是怎样一个感觉？想起来就高兴，担心错过。心情不佳时，觉得人生总有期待。遇到心仪的一口，便生有生之年，狭路相逢，终不能幸免的美好错觉。可见爱美食是一件多治愈系的事情。【我这个爱蜜的人】巢蜜，据说是蜜蜂经过30天酿造自然封盖而成，拥有百花的芳香、醇馥鲜美的滋味，而且营养成份和活性物质较高，不可多得的蜜中佳品。直接用汤勺挖一

34175957 2016-04-08 13:54:20

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冰爽夏日—牛奶蜜豆沙冰

炎炎夏日，想吃刨冰没有刨冰机怎么办？这款简单的牛奶沙冰可以帮到你哦，甜糯红豆加上浓浓奶香绝对能刺激到你味蕾，吃货们准备好了吗？材料：250ml纯牛奶一盒蜜豆适量炼奶适量操作步骤：1、将牛奶包装四角掰开，放进冰箱冷冻3小时左右，冻硬2、取出后用擀面杖敲碎（如图）敲至半软状态3、然后装入碗里撒上适量蜜豆，再挤上炼奶即可成品欣赏

40676410 2016-07-16 17:28:58

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天堂美食日记之三汁汤圆

天堂美食日记之三汁汤圆这是叔给我的灵感。。。 By天堂游三汁汤圆话说做diy的人哪能没看过美食连续剧电影什么的呢，又有逼格又接地气的已经成功打入内地市场不得不说五郎叔啦，连追了5季的《孤独的美食家》，经常从叔吃的美食里面获取灵感。。某季某集（记性不好全他妈的忘光了）说到叔去吃甜品，其中一款是和果子类的。。。于是一下子就Get到了新的菜谱，然后做了个升级版的，有咸有甜三

10514552 2016-02-17 23:12:29

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【早餐集】一直梦想可以做个精致的女人

一直梦想可以做一个精致的女人总觉得相差十万八千里有比较才会有进步，有比较才会知道自己离成功还差很遥远喜欢美好的事物，不是一天两天了有时候力不从心，有时候静不下心，总会给自己找一些理由每天都在告诉自己：好好吃饭，好好睡觉三明治，自制酸奶土司是自己做的，酸奶也是自己做的一段时间没吃三明治就会特别想念这样一份早餐，真的特别满足。卤肉饭，自制冰糖黄桃有事没事就会去一些论坛，网站看看别人发的帖子看到别人做

40607014 2015-08-16 22:44:25

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酸奶多样化，喜欢吃酸奶的收起

自己制作没有任何添加剂、防腐剂吃着放心健康喜欢的还可以搭着吃！搭水果缤纷口感吃出来搭蜂蜜甜蜜心情吃出来搭坚果松脆美味吃出来OH，酸奶还可以华丽丽的变身酸奶慕斯蛋糕来自@北极熊彤彤酸奶苹果面包风靡酸奶杯简简单单的酸奶木糠杯嘿嘿，酸奶不单止可以吃告诉你的一秘密酸奶还可以直接敷脸，酸奶可以补充脸部营养，滋润皮肤，有一定的美白效果，长时间要坚持可以达到很好改善肌肤的效果效果非常明显。酸奶敷脸步

41416410 2016-04-15 10:43:52

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女神节の必备武器——冰糖木瓜炖燕窝

【冰糖木瓜炖燕窝】【木瓜】很多人说木瓜有丰胸的功效，也有不少人说这个说法没有根据...尽管如此，我们女生也可以多吃木瓜，因为它有美容的功效！【燕窝】女神必备！！有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效！【冰糖】带有清爽不腻的甜味，可用于煲制各种滋补食品，有清肺润肺的功效！【温馨提示】吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3～5克，即食燕窝每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次

40676410 2016-03-04 10:14:52

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【萧雪闲云】芒果西瓜双色果汁

果汁的品种很多，基本上每一种都是颜色漂亮口感纯真。我是比较爱折腾的人，所以我就琢磨了，果汁因为是流质的，所以一般不会像果冻一样做成多层多种颜色。那，到底有没有办法呢？经过试验，我成功啦！这样双层的果汁，是不是很惊艳呢！下面，我要来解密一下。最大的功劳是芒果和酸奶。芒果和酸奶打成汁之后，是特别浓稠的状态，所以，上面就算放上流质的果汁，也不会往下渗。当然，操作的时候要小心一点哦！这款果汁不仅颜色靓丽，

13540707 2015-06-30 11:13:36

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