杭州家常菜菜谱家常菜做法私房菜大全[第2页]-19楼私房菜-杭州19楼

4元豆腐，1元葱，2元面粉，做了10个豆腐包太好吃了吧～一口气吃了五个！豆腐馅教程：两块老豆腐，焯水去豆腥味，切丁，切葱末，蒜末，加粗细辣椒面烧热油泼上去，滋啦滋啦的，加生抽耗油老抽一点盐一丢丢麻油糖一勺拌匀就可以了，这个时候可以自己尝尝，比凉拌的豆腐偏咸一点就可以了。

18999144 2020-03-24 12:51:01

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一个电饭锅就能完成的复工便当，每天带饭上班很轻松啊

看到版内最近有很多讨论上班带饭的，有人吐槽炒菜麻烦，或者公司热饭难，我已经带了快一周的便当了，想说还没遇上这样的问题哈哈。我基本上一个电饭锅就搞定了，也不用额外炒菜，所以就很轻松。选几个我做的比较成功，也比较好吃的方子分享一下。第一个，超简单的腊味煲仔饭食材：三杯米，青豆，腊肠，香菇，土豆香菇提前泡然后切开，土豆腊肠切块洗好米，然后加一勺盐和油搅拌均匀，放入配菜，放两勺生抽，两勺老抽，一勺

小小阿狸乖不乖 2020-03-13 10:36:52

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为了周末的野餐我使出了洪荒之力～

学习捏寿司最近日漫看多了超可爱小球球手握可以的吧～三色藜麦也是超级健康来点三明治调节下口味零食那肯定是要的啦～为此我买了一大堆便当盒～以后一个个轮着用

35994411 2020-04-09 14:14:38

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减肥季，造全麦

休了两个半月的假，四月1号才上班，又遇上清明假，美食就没断过，看着蹭蹭往上涨的体重，接近精神崩溃，哈哈。但是节食减肥是不存在的。所以买了一堆的全麦粉，来替代米饭，面条等。除了全麦吐司，还造起了全麦馒头，没有糖，没有盐，没有油，居然意外的香，有嚼劲，饱腹感很强。四天掉了两斤体重，也是很开心了~ 做馒头真的比较凭手感，只能给个大概的配方，因为全麦粉的吸水性更不稳定，加上牌子不一样，建议大家参考

34320065 2020-04-11 10:09:31

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家里有个爱吃红烧肉的娃

吃不起红烧肉的日子，一盘排骨炖猪蹄，一顿就是毛爷爷一张，吃不起了！

11052302 2020-03-30 19:57:06

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简单几步，教你10款春季网红高颜值饮料，一看就会！

春天到了，自制饮料必不可少水果+春天，注定美滋滋！下面分享10款0翻车的网红高颜值饮料，一看就会！ 01满杯红柚西柚、冰块、雪碧、养乐多① 将柚子横向三分之一处切开，切两片柚子备用② 取适量柚子肉扑于杯底，杯壁内侧贴上预留好的柚子片③ 剩下柚子肉加入冰块榨成沙冰，倒入杯中，三分之一高度处④ 加入雪碧，八分满⑤ 加入养乐多，切小块水果装饰 02椰椰芒芒芒果，椰汁冰块，椰汁① 取适量芒果块存

49669282 2020-04-01 23:29:25

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感觉最近好费粮食啊，我们一家三口一个月吃了40斤大米！

感叹一下！从疫情宅家到现在复工带饭，第一次发现我们家真的好能吃啊！年前老公单位发了一些大米，5斤装的，昨天就剩最后两袋了，一个月吃了40斤大米，还不算中间的面食什么的。每次去超市都是满满一车， 5、6天就吃的精光！我们家冰箱以前从没这么满过~ 开销最大的是肉类，家里老子和小子都爱吃肉，周末超市买了一堆肉，一转眼大排、五花肉、肋排居然都没了，一天必须烧一种。艾玛，以前中午食堂或者外卖，真没

枫萧子夜 2020-03-10 11:32:30

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妈妈做的美食

周末回家老妈做的，其实我也不知道普通话叫什么，老家那边土话叫橘子果，主要原料为番薯粉，笋，肉丝等，外面饭店好像还从来没看到过有卖这个，味道不错，我就负责拍拍照。

留下光影 2020-03-15 23:27:08

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想吃就会有之芒果西米露

下午就做了一个西米清明团子，半碗小西米已经泡到貌似快散架，but,事实证明早点浸泡一下下的西米们煮起来是多么的快捷，一会会就透明了。最近淘宝上各种芒果凤梨血橙，10斤10斤往家里搬，想着芒果们应该是熟透了，做点芒果西米露当饭后甜点刚刚好。倒春寒的今天，作为夏季甜品的芒果西米露确实吃起来有点透心凉，哈哈哈

5996 2020-03-28 21:30:08

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DIY清明粿

DIY 清明粿笋干香菇豆腐干肉丁辣椒葱花味道好极了青菜破壁机榨汁哈哈哈，之前用儿童搅拌机没有搅拌成泥状！所以有点块状揉好面团开始上锅蒸味道不错集体照来张嘻嘻

zsghj8 2020-03-23 15:11:55

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想吃就会有之蛋黄肉松青团

最近一直忙，也想不好今年要不要继续做这款网红，早上看见朱厘米师傅也做了，还做了个外头滚西米的青团，一颗想吃的心再也按捺不住，好在家里物品齐全，没多久就完美收官，除了那个肉麻的西米清明团子卖相实在难看，其他一切都好，先把它咪西了再说，丑死了，丑死了。

5996 2020-03-28 15:19:23

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大家动手做做点心

华华123 2020-03-23 10:27:50

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第3次做的红糖发糕

华华123 2020-03-20 13:45:21

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薄饼pizza和韭菜煎饺

DIY一份中西合璧的春日套餐

5996 2020-03-21 14:19:40

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美食大集合

在家休息的40天，天天折腾面粉

华华123 2020-03-03 10:53:45

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在做下去我要去摆早餐店了

心血来潮想吃油条，做了两天，第二天终于成功了。蓬松的秘密一定要醒的时间长。我晚上10点左右揉的面，第二天9点多做的。材料：中筋面粉200克小苏打2克鸡蛋一个盐少许糖少许无铝泡打粉2克油8克水135克（具体看自家的面粉吸水程度）第一步：所有材料混合，揉成面团，面团上涂上油开始醒发。第二步：案板上撒点面粉擀开（自行补脑），切成一段段，在两端叠在一起，拿筷子压一下。第三步：下

一只小兔子98 2020-02-04 20:57:48

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【吃货新人报道】最受欢迎的开胃小菜醋泡萝卜，一招学会！！！

大家好我是咕咕，喜欢美食的吃货一枚，第一次在19楼发帖，还望大家多多支持，见面礼不能少，给大家带来一款深受身边朋友喜欢的开胃萝卜。只要一块钱的成本，做出的小吃格外好吃，开胃，爽口还解腻，吃过的人都说好，不信你试试材料：白萝卜一根，生抽30克，陈醋30克，糖2勺，小米辣3个，盐2勺，水适量1.萝卜洗干净对半切成4份 ?2.然后切成小块3片不切断 ?3.放入两勺盐腌制15分钟以上 ?4.用清水冲洗

49650878 2020-03-14 15:40:43

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鸡蛋饼

早饭

华华123 2020-03-03 09:40:29

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这是买到了假香椿吗？怎么一点香味都没有的

最近我们家都是我老公去买菜的，看到版内有人晒香椿炒蛋，馋的不行，就让他去超市的时候带两把回来。现在价格是真不贵，才六块钱一两，但是买回来后发现香椿一点香味都没有啊！怕不是假的吧~说真的哈，因为我们老家菜园地里有一颗香椿树的，我基本没有在外面买过香椿！去年我婆婆还给我们寄过香椿，放在冰箱里一打开就是浓浓的香椿味，凑近闻味道更明显！但是老公超市买回来这个完全没味道撒，什么情况！我婆婆说家里那颗香

狮子我家小狮子 2020-03-11 11:08:40

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自己做的迷你春卷皮

华华123 2020-03-03 09:36:20

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因为疫情，提前品尝清明团子

回杭州都快关傻了，还是回忆下在老家的快乐，可以田野放风，老家的芋艿饺子，挖野菜，做清明果，口罩也省了不少，哈哈。猜猜这是啥，哈哈家长特色美食芋艿饺子

开心就是自我 2020-02-23 14:49:54

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自己做的迷你春卷皮

看抖音学的自己做的迷你春卷皮

华华123 2020-03-03 09:34:48

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玉米贴饼

华华123 2020-03-03 09:38:58

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面疙瘩汤

我的早饭

华华123 2020-03-03 09:28:22

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自己做的迷你春卷皮

看抖音学的自己做的迷你春卷皮，炒了点菜，包着吃

华华123 2020-03-03 09:32:12

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堪比教科书的午餐便当，一个星期都不重复！

最近大家都复工了，特殊时期看到大家都自己带饭，斑斑已经不止听到一次同事说，带饭好累啊，每天都在发愁第二天吃什么。于是特别整理了版内一些大厨的食谱做成一周攻略，不需要每次都准备好几个菜，一个菜就能搞定一个便当，做起来吧！ DAY1:台湾卤肉饭以前中午点外卖的时候，卤肉饭就是我的常客。酱汁浓郁、卤肉鲜嫩、跟米饭充分拌开，每一口都欲罢不能，好吃到舔盘是不用说了。做卤肉的同时再放几个卤蛋，就可以一

13430105 2020-03-04 13:24:39

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追剧必备咸香甜的猪肉脯，越嚼越香

去超市买了新鲜的瘦肉回来，为晚上看肥皂剧加点零食，喜欢自己做干净卫生，又没添加剂，多好，吃着放心在买肉的时候专门叫超市阿姨帮忙剁碎，她人特别好，跟她说了肉末的用途之后，她拿起两把刀利索的给我剁肉，这架势特酷省得自己在家慢慢磨，哈哈~~~~~庆幸的是她没有用搅拌机，搅拌机和手工剁肉做出来口感不同的所以大家这步不能偷懒哦材料：瘦肉500克，酱油20克，细砂糖30克，料酒20克，鸡蛋50克，盐2克，蜂蜜

40676410 2018-01-31 11:26:39

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红糖发糕

第一次做红糖发糕成功了

华华123 2020-03-02 11:00:58

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肉饼

早饭

华华123 2020-03-02 11:39:56

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韭菜盒子

在家做韭菜盒子吃

华华123 2020-03-02 11:22:50

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大米发糕

看抖音学做的大米发糕

华华123 2020-03-02 11:31:29

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生煎包

没事做点生煎包当早饭吃

华华123 2020-03-02 11:27:28

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肉包

早饭

华华123 2020-03-02 11:35:34

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花卷

早饭

华华123 2020-03-02 11:37:38

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放假做的面点集合

15斤面粉做的成品

华华123 2020-03-02 11:43:34

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来一波红糖馒头很成功

来一波红糖馒头、五得利面粉、甘汁园红糖、酵母、做的成功松松软软。

38121144 2020-02-27 13:58:29

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现在大家一天吃几顿？我家生物钟感觉全乱了，每天也不定时烧

我们家现在一天就一两顿，做菜的兴致都没有，也不饿，生物钟感觉全乱掉了，饿了么就弄点零食垫垫饥。每天看到版里大家都在烧美食我也提不起兴致。还有奉劝那些到现在还执迷不悟要出去聚餐的人，不要觉得呆在家里闷，你所谓无聊的家，是无数一线人员想回而回不去的地方。给大家看看我们中午吃的，从过年满桌子菜到大白菜，我想上班了

小淳爱吃鱼 2020-02-09 14:45:19

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晒晒冰箱存货吧！

看有人晒冰箱存货，打开冰箱看了一眼！！怎么感觉又要去抢菜了抢肉了！一堆堆的速冻食品… 前两天已经把以前一直吃不掉的速冻的鱼啊虾啊都吃掉了，感觉已经清空好几个冰箱了啦。大家快来晒晒存货吧，我先来了！家里一个冰箱，一个冰柜，几乎都是满满当当了。我也不知道一堆速冻食品怎么变出这一大桌子菜哒！！！

治愈美少女 2020-02-06 10:48:57

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平均每只肉包4元钱

第一次做包子，很成功，请忽略包子上的褶子哈哈。中筋面粉：250克温水+酵母：30+2.5克牛奶：110 糖：少许肉馅：五花肉一块蚝油白胡椒粉香油生抽老抽葱姜水盐味精第一步：先将牛奶加热至30度左右，放入酵母搅拌均匀糖和水混在一起，面粉里加上10克色拉油，再将牛奶和糖水一起倒入，开始和面。第二步：肉馅剁碎放入各种调料搅拌均匀备用。第三步：醒好的面团分成50每个

一只小兔子98 2020-01-29 17:09:46

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