杭州家常菜菜谱家常菜做法私房菜大全[第7页]-19楼私房菜-杭州19楼

蛙锅,顾名思义要吃牛蛙。作为食材,牛蛙早已不是什么新鲜的东西了,但吃法决定一切。中国美食的魅力在于,不同的烹饪方法能使食物的味道发生千万种变化。年代食堂为美味提供了更多可能,当牛蛙邂逅老北京铜锅,就碰撞出了炭火蛙锅的美味。炭火在老北京铜锅的底部持续燃烧,经过腌制的牛蛙挤满了铜锅,先大饱一番眼福,再以干锅的吃法品尝美味。肉质鲜嫩的牛蛙被独特的汤料浸润,一点点汲取汤料中的鲜味,闻起来香味诱人,吃起来回

47370652 2018-10-27 13:00:21

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这个牛蛙做的非常好吃！

金秋十月，金桂飘香，秋天，一个充满美食、肉香四溢的收获季节，于大闸蟹，秋风起、蟹脚痒；菊花开、蟹肥，稻花香里说丰年，听取蛙声一片。作为餐桌上的常客，牛蛙一直是各大餐饮品牌秋季抢夺市场占有率的杀手锏，因此无论是原料选择，展现形式亦或是口味变化，都在不断创新，以满足消费者食不厌精、脍不厌细的挑剔味蕾，而今天，小编就为大家介绍一款秋季应时美食老城区炭火蛙锅，在酸甜苦辣咸的味感中，体验不同食材激情碰撞产生

47370652 2018-10-25 15:30:23

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我要成为美食博主了，再给你来一波炭火蛙锅！

吃货们对于美食的追求是永无止境的,只要是好吃的食物都能够获得大家的青睐,我介绍的这一家老城区重庆炭火蛙锅精心挑选优质食材,带来了令人满意的健康养生美食,特色丰富,亮点十足。老城区重庆炭火蛙锅延续火锅传统工艺，保证味道的正宗，更是加入各种配方，让火锅能够给人带来足够的舌尖刺激！！！如此努力的我，只想把那么好吃的老城区炭火蛙锅推荐给大家！立志为吃货们提供美味可口的经典美食。接下来说说老城区重庆炭火蛙锅

47370652 2018-10-24 18:17:23

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家里能不能做出这种炭火蛙锅？

一道美食的好坏在于它的味道，其次是特色，而老城区炭火蛙锅两者皆有。老城区炭火蛙如此火的理由，最重要是还是产品本身的口味，看名字就知道老城区炭火蛙锅主打的是牛蛙类的火锅，牛蛙是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，还有滋补解毒的功效；牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。冒着热气的双层锅散发着花椒的香味，牛蛙肉质鲜嫩，麻辣的味道还是遮掩不了蛙肉的甜美。来上一锅牛蛙，

47370652 2018-10-22 17:38:11

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炭火蛙锅大餐，口水怕是止不住咯！

最近非常火爆的老城区炭火蛙锅，究竟为什么那么火爆呢？其实除了口味非常的棒之外，还有一个原因，那就是老城区炭火蛙锅的食材牛蛙！牛蛙是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，还有滋补解毒的功效；牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。冒着热气的双层锅散发着花椒的香味，牛蛙肉质鲜嫩，麻辣的味道还是遮掩不了蛙肉的甜美。来上一锅牛蛙，小火慢熬，整个人都暖和起来了，一口咬下去还能

47370652 2018-10-23 17:29:59

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东升宾馆下面的大灶牛肉汤好吃

真没想到嘉兴还有这么健康与美味一体的美食，高汤熬8小时以上，怪不得无需味精美味无比。相传乾隆皇帝六下江南，六到烟雨楼六吃嘉兴大灶牛肉汤及锅巴饼，大赞终身难忘美味

杨娃娃YY 2018-10-22 05:30:13

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****本帖已经被屏蔽**** （作废）

认认真真 2018-10-21 12:08:58

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拈花惹草

那扇窗，那些花儿

43058563 2018-05-17 10:02:43

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朝食日志 | 第一周

今天正式在19楼开帖，争取每周五都来更新。都是每周在家做的早饭，有时候一人食，有时候两个人分享，每天早上都认真的坐下来吃完早饭再去上班，元气满满。而且我很喜欢吃各种面包，喜欢去各个面包店拔草，所以早餐比较偏西式哦。周一：外购面包（可莎蜜儿四季微甜面包，始于颜值，味道嘛也还不错）、龙眼、猕猴桃、紫米红豆牛乳周二：甜玉米、石榴、红豆黑豆汤周三：外购面包（健康燕麦坚果面包，购于pinecypress松柏

小居的饲养员 2018-10-19 14:44:35

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谁知道杭州的粉墨潇湘店在什么地方？

杭州新开张的粉墨潇湘店在哪个地方？

47639726 2018-10-17 16:28:18

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****本帖已经被屏蔽**** （作废）

认认真真 2018-10-09 23:02:24

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秋来干燥，自制冰糖雪梨，生津润燥适合秋天食用哦~

长假都结束了，还是感觉燥热，特别是干，可能这就是秋燥吧！前几天鼻子长了颗痘痘，疼到不行，想着可能是秋燥上火，就自制了冰糖雪梨。冰糖雪梨有生津润燥、保护嗓子的作用，听说还有美容、滋润皮肤的作用，所以就自个儿买了两颗，在家拾掇拾掇，润润秋燥。食材：雪梨2颗，冰糖适量，枸杞或者红枣做法：1.将雪梨洗净，切开尾部2.用勺子挖去梨核3.放入冰糖、枸杞或红枣、清水4.盖好，隔水放蒸锅里蒸半小时5.蒸好出锅6.

46799788 2018-10-08 14:22:46

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假期都过完了，家里的月饼吃完没？

叮叮叮！2018年的法定假期已经过完了哦上一波中秋连着国庆的假期玩的开心吗？假期综合征缓过来了吗？再问一句..家里的月饼吃完了吗？？？中秋的时候网友晒了好多月饼自己做的月饼月饼烘焙方子集合贴，好吃的自制月饼都在这了！点击查看公司发的月饼，还有朋友送的月饼月饼分享贴，别人家的公司发了什么中秋福利？点击查看那么，假期都结束了你家里的月饼，“处理”完了吗？中秋那天赏着月亮吃的？每天当早饭解决的？更有网友

11320254 2018-10-09 10:16:25

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女人永葆青春的秘诀美食，原来还可以这样吃

一日吃三枣，青春永不老，这话足以证明红枣对女人的好处。是因为红枣中含有丰富的维生素C 和环-磷酸腺苷，能够促进肌肤细胞的代谢，经常食用会令面色红润，具有养颜补血的作用。有些人干吃会有点不习惯红枣的味，在中间加入了糯米团，会中和红枣的气味，也更加的有嚼劲，吃起来清甜而不腻，可以当午后的一款小零食材料：红枣半斤糯米粉120克糖粉15克温水适量1、红枣洗干净用水侵泡10分钟2、然后用小刀去除中间的红枣核

40676410 2018-10-05 16:57:14

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媲美LadyM的超薄美味千层------香草味篇

特别特别特别好吃，饼皮超薄！香草奶油馅是能看得见纯天然的香草籽的哦！不腻不腻不腻（说三遍）具体多少层没数,总之很多层啦！

47241667 2018-09-06 14:44:09

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请问南瓜可以做成什么好吃啊？

最近回老家，搬回来2个大的老南瓜，南瓜饼已经吃腻了，还能做成什么比较适合老人和小孩吃呢？

37844575 2018-09-28 09:03:50

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近期做的早餐

13199557 2018-09-28 10:06:43

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清肺止咳—蜜柠檬

其实我本来没打算做这个，早前看过一个方子，大意是要隔水炖十个小时，我觉得太漫长了。前天无意又看到了另外一个方子，发现很方便。老冰糖560克，黄柠檬两个，大小就是市面上寻常见到的那种。材料就这两样。用盐搓洗黄柠檬，洗干净后擦干，切片，去掉籽，放入电饭煲，加入冰糖。记得柠檬在下面，老冰糖在上面。开启煲粥功能。一般的煲粥功能是两个小时左右，煮完后自动保温六小时。六小时后取出待凉，玻璃杯洗干

佐伊莘熙 2018-09-22 09:53:46

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~~~妙同学的每日圆盘餐~~~

土豆披萨，草莓牛奶，草莓黑提和芒果！

10115948 2018-03-20 09:00:54

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酸菜撬动亿级市场，这5个方向可以去尝试

一道菜开火一家店，以前有黄焖鸡，现在有酸菜鱼。因为方便面走进大众视野的酸菜，撬动了零售和餐饮两个亿级市场。北上广深四城的酸菜鱼餐厅，过去15个月里，几乎翻了两番。市场已经很火爆，但口味相似的酸菜鱼餐厅，多数是没品牌的小店在折腾。想变成一条大鱼，笔者发现了5个方向可以去尝试。酸菜撬动亿级市场竟是一包方便面带动老坛酸菜，本是四川泡菜的一种，是四川人的一种辅助食材。没想到，它的出名之路，是由方便面铺出来

47588373 2018-09-26 09:50:20

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中午就是因为这盘鸡中翅多吃了一碗米饭

闺女中午承包了这盘鸡中翅于是有了母女俩之间的对话……我: 宝贝，好不好吃？闺女: 好吃好吃，边说边点头我: 妈妈做的菜喜不喜欢吃？闺女: 喜欢吃着吃着，闺女突然拿了一只咬一口然后给我吃了，脸贴近我问道: 妈妈，好不好吃？学的可真快

YOYO乐 2018-08-27 14:30:44

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15秒抖音视频就能学会网红快手菜？

在人人都在刷抖音的小视频时代你们都在看什么呢？配音模仿秀？宝宝们的呆萌视频？搞笑短片？还是看着教做菜的短片跃跃欲试？作为单身狗+上班族简单快手菜简直是厨房灵魂如果你是厨房大师级人物请保持慈母的微笑看完本文如果是厨房小萌新那就让我带你看看那些抖音网红食谱中隐藏的bug快手菜真的不是光看视频就能学会的水果酸奶冰网红健康小甜品网传食谱食材：酸奶一罐、各种自己喜欢的水果少许。做法：水果和酸奶混合，放入冰箱

31331665 2018-09-17 13:52:08

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【薇早餐】南瓜饼，沙拉，红糖燕麦片粥

1.生菜，50度水洗法之后，用直饮水冲洗干净，切大段。2.南瓜昨晚蒸好，加糯米粉，2分钟和面。3.煎南瓜饼完成后，打两个鸡蛋，翻炒一下。为什么要50度水洗？生菜这种叶菜，很容易生虫，因此会打药。如果生吃，我一定会用50度水清洗一下。因为50度水可以更有效地去除农残！鸡蛋和生菜用生抽，麻油，醋，白芝麻拌一下，撒一把南瓜籽。红糖燕麦片～

46904644 2018-09-11 11:19:43

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浅谈当下消费者的需求

以前说起世事变迁，都是百年来算。而在现在，过个五年十年，变化都超过了过往的百年的时光。现在社会变化之大，真的可算日新月异。在这样的一个经济社会都快速发展的时候，人们的生活都有着怎样的变化呢？随着经济水平的提高，人们的消费能力也在提高，对于衣食住行的要求也越来越高，开始考虑享受生活，提高生活的质量。从最基础的餐饮上来说，现在的餐饮在经济和人们需求的刺激下，正在进行一场转型升级。以往的旧餐饮模式已经不

47588373 2018-09-14 09:59:07

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盛夏，怎么少得了这碗清凉爽口的【红糖水葡萄干冰冰粉】

作为广东人，凉粉（白凉粉和黑凉粉）吃得比较多。初次接触冰冰粉，N年前的事，去四川旅行，一路美景一路美食，每次刷锅或撸串后必吃的就是冰冰粉了。冰冰粉跟白凉粉的成品看起来有些像，做成粉的原料却又不同。白凉粉是用植物凉粉草制成，口感嫩滑爽口，形态晶莹剔透，具有消暑解热、美容养颜的功效。冰粉粉是用冰粉籽制成，含有多种维生素和矿物质，成品晶莹剔透，吃起来爽滑弹牙，具有清热解毒、镇静安神和祛痰的功效。盛夏，酷

27124391 2018-08-11 15:31:46

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转眼又是秋，八月的最后一天，收到了祼心的

转眼又是秋，八月的最后一天，收到了祼心的月饼茶叶礼盒，顿时对新的一月充满了期待……生活因你的小随喜而更美好。

添喜lucklily 2018-08-31 13:00:20

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简单又好吃的盖饭，自己怎么做好吃？

盖浇饭，俗称“盖饭”。主要是饭菜结合，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴，很受人们喜爱。由于饭菜都是事前烹制现成的，食者可以随到随吃，而且饭菜始终都是热的，符合我国人民热食的习惯，故又称之为“中国式快餐”。随着越来越多的人喜欢盖饭，将饭菜盛于一盘，简单方便，不自觉地在自己做饭时也会形成这样一种有特色形式的做法。下面是用几款家常菜做出来的盖饭，喜欢盖饭的朋友们做起来吧！红烧牛肉盖饭原料牛肉、米饭配

47708491 2018-09-05 11:00:22

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馋的你流口水的萨门小町寿司，原来做法简单到让你不敢相信

馋得你流口水的寿司，原来做法简单到让你不敢相信！无论你饿还是不饿，一份简单清淡的寿司，都能让你迅速有着舌尖的享受。在家里也能自己做寿司，而且，想做什么料就可以加什么料。心动了吧，跟我一起来看看吧!寿司【蛋卷寿司】材料：寿司米饭、紫菜、鸡蛋、玉米、香肠、胡萝卜、陈皮粒、蛋皮。做法：1、把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒倒入米饭里，拌匀。2、帘子上放一层保鲜膜，把蛋皮、饭、馅料都一

46940648 2018-08-31 17:22:19

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#快乐早餐#胡萝卜煎饼

1、胡萝卜半根，切大段，5秒打碎2.直接加入一个鸡蛋，两碗水，适量面粉，盐，30秒混合均匀。3.煎锅加几滴油（因为胡萝卜所含的β－胡萝卜素是脂溶性维生素，需要油脂才能被人体吸收），撒一些黑芝麻，锅热后，倒入少于面糊，两面煎熟即可。营养丰富的早餐出锅啦！

46904644 2018-05-07 12:27:33

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晚饭吃什么

天天不知道晚饭吃什么，看半天饿了么也选不出花来，只能自己烧了

不曾离开过 2018-08-27 16:58:23

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好喝又美貌的的果蔬汁--瘦身排毒篇

果汁里而富含各种维生素、矿物质、植物化学物质和各种各样的酶。一杯下肚,你几乎都能感觉到我们的身体马上加以利用,让我们焕发出勃勃的生命力。对于我这种不爱吃水果的人榨果汁喝是最好的选择了天气越来越热衣服也越来越薄了，肉肉们已经无所遁形所以我近期最关心的就是排毒瘦身，整理了几款最近常吃的味道也不错的效果显著的排毒瘦身的果蔬汁，希望宝宝们也和我一样可以美美的过夏天哦以后还会整理些美白养颜的果蔬汁，敬请期待

10393720 2018-05-06 21:32:10

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#烘焙日记#没有烤箱，我照样能做出惟妙惟肖的荷花酥

闺女点心每天只有晚上才有时间来分享，只能对不住大家了，晚上又来诱惑你们了今日给闺女做的点心，荷花酥，这玩意做起来真的很花时间，最近几天给闺女做的点心都是特别耗时耗精力，说实话，没点耐心真不会去做，尤其是在这炎炎夏日里，哈哈，我还是挺佩服自己的。闺女一口气吃了三个，没做好就已经很迫不及待了，闺女吃的是嗨了，可是我这老母亲热的啥都不想吃，已经两天没吃饭了，只吃点菜和西瓜具体步骤

YOYO乐 2018-08-09 22:19:47

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【花式面点】玫瑰花馍+紫薯包

1. 南瓜紫薯蒸熟。2. 30秒打成泥。南瓜糊用来和面，紫薯泥加了少许水，少许橄榄油，少许糖，准备做馅。紫色面团是用了紫薯粉，245克面粉，5克紫薯粉。擀饺皮一样，4-5个摞起来，卷起，一切为二，得两朵花3分半和面，做个紫薯包。Tips :面团凹造型后，其实口感不好。最好吃的口感该死直接做刀切，大概就是所谓颜值与口感不可兼得。所以紫薯包就没有凹复杂的造型，这种包法，比包成圆的，更松软，很好吃哦～

46904644 2018-08-25 14:30:12

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好吃到哭的排骨烧笋干

排骨烧笋干是我们杭州家庭的一道常见菜肴。以猪排骨、笋干作为主要食材，味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。大人小孩都很喜欢吃材料：排骨300克、泡发的笋干200克，水1000克，玉米油30克，花雕酒30+30克，冰糖20克、酱油40克、蚝油10克，蘑菇精2克，姜10片、葱白6段，红米椒1个，桂皮一小段，八角4个，香叶4片，十三香1小勺，葱花香菜白芝麻少许～～～～～～～～～～～～～～～～～～制作过程：先将材

10393720 2018-05-15 14:10:22

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抱蛋煎饺、泡菜芝士年糕、千岛湖的鱼干以及海参二爪煲

懒。。。就全部一起放送

牛_new 2018-08-25 14:48:45

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