双色棋格饼干,用最简单的材料,做出不一样的饼干,高颜值的饼干哦。而且还是我第一次做的,本人很满意了。

材料~原味面团:黄油70g、低筋面粉160g、糖粉60g、鸡蛋25g可可面团:黄油70g、低筋面粉140g、可可粉20g、糖粉60g、鸡蛋25g步骤:用厨师机搅打软化的黄油,打两圈,然后加入糖粉,搅打均匀,分两次加入鸡蛋液,打匀一次再加下一次,最后筛入低筋面粉,揉成原味面团。


黄油软化,搅打两圈,加入糖粉,搅打均匀,分两次加入鸡蛋液,打匀一次再加下一次,最后筛入低筋面粉可可粉,揉成可可面团。

两种面团擀成长方形,可可面团刷上蛋液,盖上原味面团,入冰箱冷冻半小时。

取出切成均匀的长条,长条的横面刷蛋液,盖上颜色错开的长条,入冰箱冷冻半小时,取出切成均匀的块,烤箱190度烤10分钟

颜值爆表的双色棋格饼干做好了,来一个呗!