报!我又发现一个宝藏美食超级适合当下闷热的天气,
而且我一说出来你们肯定都“哦!是它啊”
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“咦!不是绿豆饼嘛这!吃过吃过”那馅料那么“良心”的吃过没?隐隐约约看得到绿豆实体的吃过没?
绿豆,不要太适合夏天哦!要问“夏天是什么味道的?”
除了西瓜大概就只能想到绿豆了一碗冰镇绿豆汤一根儿绿豆棒冰,让我和酷暑迅速“和解”

这样的“魔力”同样也转移到了绿豆饼身上看似普通,
但薄薄的饼皮、清凉凉的馅一入口就能勾起无数人充满回忆的童年
流传至今,“绿豆饼”已经被赋予了很多做法各种馅料和花样让人眼花缭乱
但小编最爱的还是传统绿豆馅儿——
纯纯绿豆馅
part.1要说“友善优品”这个绿豆饼真的算“良心”纯纯绿豆新鲜蒸出来做馅,没有豌豆粉充数
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传统做法高温蒸煮,然后反复研磨至“沙沙”的状态才行
这样的绿豆馅非常细腻绵密,口感十分不错
饼皮不油腻part.2再看饼皮,不是那种“一口下去半口皮”的流水线作品
“友善优品”绿豆饼的外皮我们都叫它“冰皮”
相比普通酥皮来说多了层软糯,又少了分油腻烘焙得恰到好处,皮薄又有一定韧性
从中间掰开就能闻到清新的绿豆香气这满屏幕的绿豆馅可不是一种“暴击”嘛!
“你说了那么多好,这个绿豆饼就没缺点?”
有!它唯一“缺点”就是保质期短:只有12天,
新鲜做出来也要趁着新鲜吃!还有多种口味可选哦
夏天建议大家可以先放在冰箱冷藏一下拿出来切几块,口感就像冰镇绿豆沙
几块绿豆饼,配着茶一起享受夏日午后的闲暇,简直不要太快乐!
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