杭州名菜,流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法:将五花肉切成大块,用葱姜垫锅底,加上酒、糖、酱油,用水在文火上慢焖即可。苏东坡《食猪肉》诗云:“……慢着火,少着水,火候足时他自美。”东坡肉用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口肥而不腻,带有酒香,十分美味。
心。他常常喝得酩酊大醉,不省人事,才能勉强消解一丝愁绪。后来,他来到赤壁,看到古战场,看到古人的丰功伟业都付笑谈之中,终于释然,原谅了自己,接受了自己的处境。他陪着农人一起耕田,用树枝打着牛角唱自己改编的诗歌;他钻研美食,让“东坡肘子“东坡肉...
了,立马叫来了店长。因为不知道是哪个炒饭,店长小姐姐要每一个都试一遍,但是店长全程服务都非常耐心,动作麻利态度温和。上菜速度:★★★★★挺快的,先上的是桂花米浆,然后是炒饭。比较惊讶的是上菜的准确度,因为有些是在前台点的,而点餐人员是点完后再入座的。桂花米浆+东坡肉...
,对它都是爱到不能自拔。倘若你以为它只是普通的芝士面包那就大错特错,最上面是芝士,芝士下面是鸡蛋布丁,再往下是的咸蛋黄,里面是南瓜。软甜与奶香,面包酥脆遇上南瓜泥,简直快乐到要起飞。[桂花蜜藕]甜口,我真的超级喜欢,淡淡桂花香遇到软糯的藕就是我心目中的甜蜜蜜[东坡肉...
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