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营养不良是营养素的缺少或过多及其代谢障碍造成的机体营养失调。主要就读表现为综合营养缺乏或营养过剩。营养不良是当前世界范围的国家主要公共卫生天津学会问题专业之一，对人类健康的威胁超过其他环境因素。学会社会经济因素与营养不良的发生关系极为密切，克服营养不良现象，需要全社会组织努力。营养缺乏（可查看营养缺乏症就医指南）由于营养代谢的负平衡，机体内缺少一种或一种以上的营养素，首先表现为中心体内组织自然营养素含量减少或浓度下降，继而发生化学变化和功能改变，最后北京导致营养缺乏病。中国医学中的“疳症”说的就是这类疾病。这里的“疳”有两层含义：其一“疳者甘也”，是指小儿无节制地吃肥甘厚腻，损伤脾胃，形成疳症，说明它的病因；其二“疳者干也”，是指气液干涸，形体羸瘦。
