马兰头没什么问题如今不管是荠菜还是马兰头，都早已告别了纯天然生长，成为反季节蔬菜的常客只要想吃，都可尝到但自然不如小时候的味道好，更没有小时候的感觉不过，大好春色还是在的这样的日子，吃一些“春日美食，回味一下小时候趁春色大好，把春天“吃了春笋...
明明已经时令已经进入春天了，可是冬笋还是餐桌上的一个强劲的主力军。哪怕是再挑剔的胃口，恐怕也不能拒绝这个时候的笋吧。那么有的人就会问啦，“冬笋长到春天，不就应该成了春笋吗？为什么感觉春天吃到的笋和冬笋完全不一样呢？“在我们这一带，笋按照季节分...
在色前面的，人可以离开色却离不开吃饭，呵呵！打开电脑有这么吸引眼球的页面，不来看看都不行啊！何况还是杭州本土最权威的美食网络平台和最贴合实际的版主。在这里美味不仅是一种品尝，也是一种欣赏，更是一种快乐的分享，最重要的是还可以偷师一下。 雪妈做的菜：春天的味道——春笋...
过了“立春”预示着春天来临，大地虽然复苏，但蔬菜稀缺，谁能承载春天“菜王”的大任呢？春雨绵绵，竹笋纷纷破土而出，赶春市，上餐桌，应时应景，赶巧不如赶早。春笋以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为春天的&l...
白片，价格也没便宜啊。” “不好意思，现在笋太贵了。”面店老板一脸苦相，掰着手指给顾阿姨算账，“去年这个时候冬笋进价才六七块钱一斤，今年一下子暴涨到12块多，切掉老头，剥掉笋衣，一支笋只能做四五碗片儿川，成本赔不起啊，换料也是没办法的事。” 不光是冬笋，最近春笋...
说到竹子，总是忘不了儿时挖竹笋的情景。 春天是长嫩竹的时候，当我们挎着篮子，割草检果子的时候，路过竹林，看见那些蓬勃向上，一天一个样直往上窜的尖尖笋芽，总会有莫名的兴奋和期待。这种竹子我们一般是不折的，那是要传宗接代的。我们挖的竹笋，叫竹根笋，就是从竹根处长出...
：明前茶采摘一心两叶为最佳！2、传统手工炒茶，渐行渐远的记忆从鲜叶到干茶，全靠一双手控制，这是沿袭数百年的炒茶传统。伴随着机器的出现，茶叶生产走向了生产线，只是有一部分人，还是会选择自己炒茶，以此来回味属于他们那个时代的记忆。请跟随我们一起体验手工炒茶吧！3、挖春笋...
这个季节吃春笋，味道百般好，又鲜美又脆嫩。一不留心错过了，又得等上一年。最近每每进菜场，蔬菜摊里的叫卖声总是少不了春笋。前几日在杭州滨江六和农贸市场，很会介绍菜品的单老板就在吆喝说：“春笋这两天降价了，15块一斤，春节前要卖35元一斤呢。”问及原因，他说因为近日天暖...
不知道喜欢踏青户外活动的朋友，这个时节杭州哪里有可以拔笋的好去处？最好是野外没有门票的荒山。
附近吧。收藏收藏 我们那的茶山风景图哦，2013年拍摄 这是龙井群体种茶树收藏这是自己家的龙井43号茶山。收藏 好了，茶叶没有多少图，在上张产品图， 就可以开发挖笋子去了。收藏 收藏 开始挖笋了，上图了。分别去挖了两次，所以也上下两次不同的图吧。 与父母在雨天挖春笋...
为了搞清楚临安本土出产的雷竹笋和非临安本土出产的雷竹笋在外形和口感上有什么区别？先看2张图。收藏所以，临安本土出产的雷竹笋从外形看粗壮、且中间大、两头尖，颜色新鲜。从口感看，鲜味十足，肉质细嫩白净，可口甜脆。非临安本土出产的雷竹笋，从外形看，体型匀称，细长；从口感看...
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