毛血旺是川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是直辖市重庆的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,毛血旺的名气已引领川菜大军,席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大,是道值得一尝为快的巴蜀名菜。
风味,它不光有经典的老坛酸菜味,不爱吃辣的朋友可以选择日照番茄鱼、想吃酸菜鱼但怕过辣过酸的朋友,可以选择没酸菜鱼那么强烈的青麻椒酸菜鱼、喜辣的朋友可能会觉得老坛味不过瘾,那来一份水煮麻辣鱼吧、更偏爱酸味的朋友,可以来一份金汤鱼。如果今天不是很想吃鱼,还有牛蛙、毛血旺...
半冷出品的毛血旺 爱了爱了
自己做的 最近挺馋辣的 看着还是蛮有食欲的对吧
毛血旺是一道经典川菜,香辣可口,鸭血美味,非常下饭。那么,要怎么样才能在家里做出美味可口的毛血旺呢?下面就一起来看看毛血旺的家常做法吧! 材料:火锅调料100克、鸭血一块约350克,黄豆芽300克(我没买到黄豆芽,买了绿豆芽)、干辣椒10克(用剪刀剪成1厘米长的段,...
好喜欢啊~好萌~好可爱~ --你请我吃章鱼小丸子炸臭豆腐上校鸡块烤面筋麻辣鸭脖酸辣粉鳕鱼盖浇饭手抓饼瘦肉丸布丁巧克力奶茶寿司森永水果糖不二家棒棒糖悠哈烤肉汉堡冰淇淋黑森林奶昔慕斯毛血旺鸡公煲串烧烤羊腿牛板筋糖醋花生驴打滚儿果脯绿豆糕夫妻肺片圆笼粉蒸肉麻辣猪肝掉渣...
“龙抄手”(水煮馄饨淋上辣椒油、胡椒和葱花)。在这个串串随处可见的城市,到处弥漫着辛辣的气息。在自贡好吃客,特色菜跳水蛙就是往火锅里加入大量辣椒、蔬菜、粉丝还有蛙肉等等。1.麻辣酸爽的重庆美食美景美人,美艳不可方物。麻辣酸爽是这个城市的名片。小面酸辣粉、火锅、毛血旺...
大家都知道重庆的九宫格火锅,重庆的爱情麻辣烫, 毛血旺也是一道重庆美食。川菜的一个特点就是辣,下面介绍的这道毛血旺也是这样的味道。所以,去过重庆的朋友们可不能少了这道美食。当然我们在家也可以自己动手下面一起来看看吧! 制作步骤:1.准备好所有的食材。 2.锅中烧开...
蘸着辣而不燥的红油,咸香中还能尝出麻酱的味道,一口口吃得是有滋有味~川味香肠从四川现运过来的小香肠,辣中带甜,上桌的时候是温温热,咬一片油香四溢!四种特色的小凉菜人气也很高!清新微辣的小木耳、酸辣清口的藕带、脆嫩微甜的海藻、麻辣火热的杏鲍菇,每种都值得尝一尝!毛血旺...
问我为什么夜班不敢吃芒果!因为它的名字像 “忙果,英文名mango……忙成狗?@时间旅者:你以为夜班吃草莓,急诊就会“没?事实上,草莓也可能给你带来更多“霉!@我爱吃可可粉:一直搞不懂,夜班很忙关毛血旺...
有新的川菜馆都要去尝一尝,去的店不算多,个人认为味道最好的:大四川、大川、川川川都不错,虽然都是小店排挡式运作,但烧的菜比较让人流连忘返。像巴国布衣、川味观走的就是大众化路线,店大客多。 特色: 大四川:来福鱼(必点,酸萝卜根本停不下来)、凉拌牛肉、泡椒牛蛙、毛血旺...
uo;这二货得瑟到:“俺这是在吃茶叶蛋。”5、“越精致的食物,越容易受到大众的喜欢。”厨房里,老厨师在耐心的教导小学徒。小学徒似懂非懂地点点头问:“那月经制的食物都有哪些?”“毛血旺...
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