水煮肉片是以瘦猪肉、鸡蛋为主料用植物油烹制的辣味肉菜,不仅可以增进食欲,还可以补充优质蛋白质和必需脂肪酸、维生素、铁等营养素。值得一提的是,这种肉的制作法,现在肉片挂糊再烹制,可以保持肉质鲜嫩,易消化,整个过程中又没有经过长时间高温油炸,避免了致癌物质的产生,是一种比较科学的肉类烹制法。
多宝鱼,雪菜炒笋,水煮肉片,一人份大概30元吧。(小声哔哔:处理鱼可真麻烦呀)
水煮肉片+酸菜炒莴笋+清蒸多宝鱼/2人份
水煮肉片怎么做?超级简单一学就会秒变大厨【19楼美食大赛】水煮肉片怎么做?超级简单一学就会秒变大厨
不能出去吃,自己在家做个川菜吃吃。1.里脊肉腌制放入盐、蛋清、姜片、料酒2:油热后放入两勺豆瓣酱,二分之一火锅底料翻炒,加入热水(高汤也可以)3:放入自己喜欢吃的蔬菜烫熟捞出。下入肉片煮沸。放入碗里。4:碗里放入葱花香菜、姜蒜末、干辣椒,淋上热油即可。
水煮肉片也是一到四川的新创名菜,它包含了“麻、辣、鲜、香”四种风味,对于喜欢吃的小伙伴来说,它的魅力太大了。水煮肉片做的好吃的话,肉质软嫩易嚼烂,味道鲜美爽辣,酣畅淋漓,十分下饭。如果在外用餐,水煮肉片这道菜可是点了十有八九的,但如果想要自己...
水煮肉片
暂别19楼有一段时间了,从美少女成功转型家庭主妇。今天回归,开个帖子,督促自己好好做饭,努力记录那些关于岁月的事[/我来了]。 那么就从今日的晚餐开始,大夏天,开胃是关键:道口烧鸡,水煮肉片,一盆炸货配六婆辣粉,酱爆荷兰豆,牛肉粉丝汤。[/么么]
己就是这块面包,对,你就是右边的这一块。糖还会让我变老?糖化会作用于胶原蛋白,使得胶原蛋白变形干瘪,皮肤也会随之变得松垮,这也是就是糖让我们变老的原因。吃辣为什么不会痘痘?肯定有小机灵鬼儿一拍大腿!那可以疯狂吃辣了?...毕竟还有小龙虾火锅麻辣烫烤鱼辣子鸡,水煮肉片...
1.里 脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀2.蒜苗、芹菜切段,海带切片,大蒜生姜切片,大葱切末3.炒锅烧热,放入辣椒、花椒焙干,用擀面杖碾碎4.起油锅,油温升至7成热时,下入葱末、姜蒜片爆香,放入郫县豆瓣酱炒香,加水 和适量的盐煮开5.将青 菜、蒜苗、海...
食材明细主料猪里脊肉200g自制辣豆瓣酱两勺郫县豆瓣酱两勺辅料蒜末少许葱花少许香菜末少许花椒粒少许淀粉2勺娃娃菜一颗麻辣口味煮工艺半小时耗时普通难度水煮肉片的做法步骤1里脊肉切片。2葱香菜蒜切末。3肉片里加入淀粉,少许盐。4用手抓匀,腌制半小时。5水烧开,放入配菜。...
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