碘缺乏可以导致大脖子病，但你见过吗？我相信很多年轻人压根没见过。近些年有一种观点认为，中国不缺碘，至少不是那么普遍和严重。古人不知道碘元素，更没有碘盐，如果真的缺碘，岂不是大脖子病横行？你别说，还真是这样。古代大脖子病不仅常见，部分地区的发病率还非常高，比如长江流域...
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