的黄褐斑、蝴蝶斑等皮肤问题。 海带：味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。 功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。 适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏...
极为丰富的蛋氨酸， 蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨 酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使 胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上， 导致动脉硬化形成。第二，促使痛风发作。豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常 的痛风病人和血尿酸浓度增高的患 者，多吃豆腐易导致痛风发作。第三，导致碘缺乏...
渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏...
uo;小窍门：高温和盐能加速豆腐表面蛋白质凝固，先用盐沸水焯一下，烧制的过程中豆腐就不容易破。02豆腐+海带 防“富贵病”豆腐中含有一种叫皂苷的物质，一方面它能抑制氧化脂质的产生，另一方面又会引起体内碘排泄异常，长期过量食用，可能会导致碘缺乏...
所含的大豆蛋白缺少一种必需氨基酸——蛋氨酸，若单独食用，蛋白质利用率低。解决办法：搭配鱼类、蛋类、肉类等富含蛋氨酸的食材一起吃，比如，鱼头豆腐、豆腐炒鸡蛋、肉末豆腐等，能使整个氨基酸的配比趋于平衡，有利豆腐中的蛋白质被充分吸收。 导致碘缺乏...
体造血功能有益。 6.均衡营养：花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。目前，全世界人们普遍存在四大营养缺陷。其一是蛋白质，全世界每4个孩子就有1个蛋白质能量营养失衡;其二是维生素A缺乏;其三是铁元素缺乏，全球大约有40亿-50亿的人存在铁缺乏现象;其四就是碘缺乏...
有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏...
大，存活时间仅为半年甚至几个月。”王主人告诉记者，目前随着医院甲状腺手术量的增多，也说明患病人数在大幅增多。王主任分析：甲状腺癌的治愈率是与患者的年龄相关的，患者越年轻，其治愈的可能性就越大。因而年轻父母在发现孩童甲状腺有异常的时候应当提高警惕。专家表示：对于碘缺乏...
丰富的蛋白质，可缺少一种人体必需的氨基酸—蛋氨酸。单独用豆腐烧菜，其蛋白质的利用率很低；如果将豆腐和肉末合在一起，烹饪麻婆豆腐，可提高豆腐中蛋白质的营养利用率。豆腐海带汤豆腐中含有皂角甙，这种物质可抑制脂肪吸收，促进脂肪分解。而皂角甙又容易引起人体碘缺乏...
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