糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs .“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，现在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。
健康功效 排骨：补肾、益气、润燥 料酒：活血化瘀 姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 食材用料 排骨500克相克食物料酒适量 蒜3一4瓣相克食物姜1块相克食物 冰糖40克相克食物香醋适量相克食物 生抽适量盐适量 色拉油适量清水适量 糖醋排骨的做...
糖醋排骨是老少都很喜欢吃的一道菜，其实还是蛮容易做的，而且，新鲜炸出来的，脆香满口，酸甜开胃，简直是美味的不行啊。材料：胁排，面粉，生粉，糖，料酒，醋。1，肋排请店家剁成小块，洗干净，加点盐腌15分钟o。面粉和生粉以2：1的比例倒在小排上拌匀。2，锅里放油，烧热，...
择种牙，想吃就吃 跟老友聊了之后老刘才知道，这位朋友是在杭州武警医院做了种植牙。“那时不知道种植牙是什么，还以为是长出来的，但看了他做的种植牙的样子跟真牙很像，如果不是知道他缺牙，还以为是真牙。最让老刘心动的是老友为了证明种植牙好用，特意点了糖醋排骨...
推荐人：刘远兵店名：远兵川菜馆地址：临浦娘娘庙电话：0571-22832064
咕噜肉，又名古老肉。是一道广东的汉族特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁，其味酸甜可口，受到中外宾客的欢迎。...
自制糖醋排骨
要加味精，如鸡蛋、蘑菇、海鲜等。 醋 醋不仅能祛膻、除腥、解腻、增香，软化蔬菜纤维，还能避免高温对原料中维生素的破坏。做菜放醋的最佳时间在“两头”，有些菜肴，如炒豆芽，原料入锅后马上加醋，既可保护原料中的维生素，同时又能软化蔬菜中的纤维; 而有些菜肴，如糖醋排骨...
可一概而论。从健康角度说，只要有主食，白糖并不是身体所需，在不会酸得难受的前提下，自然是不加更好些。有明显甜味的菜，糖含量在4%以上。甜口比较重的菜，糖含量高达10%甚至15%。每餐从菜里吃进一大勺糖，恐怕不是值得提倡的事。” 三国时，南方人就开始吃甜食 糖醋排骨...
我们家是没有天然气的，只有电磁炉，就选了这种不锈钢垫片的，而且这种还不怎么容易生锈。一般就我一个人，有时候男票会过来，两个人用这么大的锅，绰绰有余了~收藏 下班回来把锅盖的手柄装好，再用热水好好清洗了一遍，接下来给大家展示才艺了。收藏 收藏 就先做个最拿手的糖醋排骨...
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