武汉的名小吃糯米鸡是个用油炸了的糯米砣砣. 广东的糯米鸡是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。
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荷叶糯米鸡的做法 荷叶糯米鸡的制作材料：主料：(1)干燥荷叶 6张 (2)长糯米 960公克 (3)熟咸蛋黄 12颗 (4)后腿肉丁 240公克 虾仁 240公克 香菇丁 60公克 蘑菇丁 120公克 (5)水 150㏄ (1)盐,鲜鸡粉 各1小匙 糖 1又1/2小...
纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。7、田螺酿肉(猪肉+田螺)猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，易伤肠胃，因此不宜同食。8、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉)西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。9、糯米鸡...
做糖藕选红藕 清炒 炖汤选白藕 今年夏天，我试着用新鲜的荷叶包裹糯米鸡肉胡萝卜丁，放锅架上蒸，做了一道荷叶鸡肉糯米饭，味道软糯，清香四溢。 入秋后，荷花凋零，荷叶也开始衰败，但眼下正是新鲜莲藕上市的季节。出淤泥而不染的除了荷花，还有莲藕，白白胖胖的莲藕，陈列在菜场...
质，严重的还会导致恶心、呕吐、腹疼等症状，因此，糯米和苹果，是不适宜一起食用的。 2、糯米和鸡肉搭配，哺乳妈妈食用后，可能会引起不适。 糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的哺乳妈妈吃了能起到很好的食疗效果，但与鸡肉同食会引起身体不适。但是食用糯米鸡...
主要材料新鲜大荷叶一片，糯米适量，鸡肉适量，白果、板栗适量，绵线。调料味精、盐、香葱、大蒜、食用油、酱油少许。制作方法1、首先将糯米浸泡两个小时左右，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟。2、将鸡肉切成块状，将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒，五分熟后将鸡丁取出。3、将辣椒、大蒜炒...
止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 11.田螺酿肉(猪肉+田螺)：猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，易伤肠胃，因此不宜同食。 12.西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉)：西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 13.黑糯米鸡...
为毛城西早餐店买到的糯米鸡都是咸的？几家店里买到的都是咸的，新丰，蒸功夫，广东早茶点心店。。。里面还有肉，真是难吃，我是个传统的不能再传统的男人，总以为糯米鸡就应该是甜的，里面有细沙。。。哪家店做出来的是甜的？有会做的女子吗？
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