西米露又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
经，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。提醒：“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟，应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水。 鼻子出血 推荐：水果西米露...
名叫水果魔方的新式水果点心。客人在芒果、猕猴桃、火龙果、哈密瓜、西瓜五种水果中挑选三种，侯爵将三种水果分别切成8立方厘米大小的水果块，每一种取9块，共27块，拼成一个魔方，搭配酱油，漂亮的颜色、多层次的口感加上前所未有的搭配，回味无穷。 【“芒果哥”教你做芒果西米露...
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