这道卖相不佳的菜肴,是湖南农家每家每户必吃的招牌“土菜”。
辣椒炒肉 | 经典家常菜 辣椒炒肉 这道卖相不佳的菜肴,是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”,是最具代表性的湘菜之一。主料是辣椒和猪肉,主要烹饪工艺是炒,其中辣椒一定要用足够辣味的炒出来的辣椒炒肉才够正宗。[食材]主料:五花肉 250g、尖椒 200g、蒜 1个辅料:...
,苦瓜 片,粉丝 末,回锅 ,葱爆 片,萝卜炖 。。。。有东西好久没见了。8)知道食堂的人好心眼,怕我们的牙齿不坚固所以为了锻炼我们的牙齿特地在饭里面加入了很多小石子……9)风味餐厅的留言簿上:建议取消风味餐厅!10)今天又吃出了个苍蝇,好high!11)把辣椒炒肉...
辣椒炒肉确实需要技术
猪肉6~8两,辣椒半斤,生姜一两,大蒜两根,食用盐20克。将猪肉用清水洗好,并将辣椒,生姜,大蒜洗净,肥肉和瘦肉分开并切成小块,辣椒切成两半,去掉辣椒芯,再将辣椒成片状,生姜切成丝大蒜从中间切开两边,然后再切成一节节。开小火,放一点食用油到锅里,放一点点盐在油锅里(...
五一假期第三天,今日我的午餐:青辣椒炒肉丝、土豆丝炒肉丝、一听啤酒、一小碗米饭!肉丝不是很多,在青辣椒、土豆丝下面,自己吃,没那么多要求!
刚刚回了趟江苏老家,黄海滩涂无比肥美的蛤蜊只需八元钱一斤,于是蛤蜊滑蛋、韮菜炒蛤蜊、天下第一鲜、蛤蜊冬瓜汤。。。。。。吃得不亦乐乎,鲜得眉毛要掉下来。今年我们那边长辣椒的农民赔大了,丰产丰长辣椒只有5分钱一斤,于是顿顿有辣椒炒鸡蛋、辣椒炒肉丝。。。。。。。便宜爽口时...
加到肉末里,1/2茶匙烹饪酒,1/4茶匙老酱,1/4茶匙香油,胡椒碎和郫县豆酱里。2。豆腐切成片,在水锅里蒸2分钟;用热油和肉末一起炒;用姜、蒜、胡椒粉和郫县豆泥一起炒。三。倒入1汤匙酱油,1/2汤匙牡蛎油和1汤匙水淀粉。汤变稠后关掉热。倒入豆腐,撒上葱花。辣椒炒肉...
介绍几种辣椒的创意吃法,用来下饭简直一绝!第一个,虎皮尖椒虎皮尖椒真的是一道非常有个性的美食,光听名字就很特别,虎皮尖椒其实是将新鲜的尖椒在锅中煎制表面金黄微焦,表皮瞬间就皱了起来,就像是虎皮一般,再搭配上鲜甜的酱汁一起炒制,吃起来真的非常软糯可口。第二个,辣椒炒肉...
近来各种世界吉尼斯世界纪录层出不穷,连炒个辣椒炒肉都能上吉尼斯,当然啦!前提是1250公斤级别的那种,像这种傻大黑粗的吉尼斯只能说明毛爷爷说的那句话——人多力量大!最近荣耀6通过吉尼斯认证为全球最快手机,我只想说我书读的少,你们不要骗我。 不过这有图有真相的,由不...
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