香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将任何动物的肉、内脏或凝固的血,搅碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。古时是以动物肠脏制成肠衣,不过现在多数改用多糖纤维素肠衣或人造肠衣以代替用动物肠脏制成的肠衣。但也有香肠是例外,例如有一种鸡肉肠是以鸡肉碎直接揉成肠状,过程并不需要使用肠衣。香肠可经由热煮烟熏以便保存,现代的香肠也大多常含防腐剂及色素。
食物是“藏盐大户”呢? 1、速食、加工类食品。如方便面、披萨、汉堡、油条、面条、早餐麦片、豆腐丝、素鸡、包子馒头等等。发面用的小苏打就是碳酸氢钠,加入到速食、快餐类食物中可以改善食物的口感,但是却在无形中增加了身体盐的摄入。同时,火腿、香肠...
可油等等能不食用就不食用。 2、选择低脂蛋白 低脂蛋白更有益心血管健康,低脂蛋白质的食物包括脱脂或低脂牛奶、酸奶和乳酪等、蛋清、鱼类、去皮禽肉(鸡胸等)、豆类(黄豆及豆制品、蚕豆、豌豆、小扁豆等)以及瘦肉。要少吃全脂牛奶及其制品、动物内脏、蛋黄、肥肉、排骨、香肠...
维生素A,狗狗长期食用动物肝脏,会导致四肢肿胀,疼痛,甚至瘫痪。 (4)巧克力。狗狗食用巧克力会引起尿失禁,羊癫疯 (5)小骨头。主要是防止卡住或刺坏萨摩嗓子或食道。 (6)糕点。 (7)乌贼、贝壳类,香菇等不易消化,容易造成腹泻呕吐! (8)火腿肠,香肠...
最近通过金字火腿旗舰店团购了金字火腿的腊味,香肠啊、火腿啊、腊肉都有,满满的一堆,价格一点不贵哦。一部分自用,一部分礼盒装的拿来送人。往年都要费脑子想送什么好呢,今年的年货+年礼部分就算这样搞定啦,一次性完成,省下了一桩心事。今天开了两袋,这不马上动手做煲仔饭啦。腊...
抢占市场的还有凤起路上一家叫“普雷结”的面包店。这家店里卖一种德式面包,叫Brezel,中文译作普雷结,形状有点像甜甜圈,一口咬下去很香但绝不酥软蓬松,反而是硬邦邦的。“德国人喜欢用普雷结就着啤酒喝,味道特别好。”老板周智轶曾经在德国生活过两年。店里还卖一种德式香肠...
青豆的营养价值不容忽视,青豆小小的身体里边富含有大量的不饱和的脂肪酸还有大量的大豆磷脂。1.青豆焯水,用水冲洗、沥干。 2.香肠切片或切丁。3.热油起锅,先入青豆翻炒,可加少量盐入味;再入香肠一起兜炒至9分熟即可。青豆先过沸水,是为保持菜色,缩短炒制时间,以免香肠炒...
珠宝,也不稀罕手机电脑,真正让它们感兴趣的是你体内的营养素。跟这群“小偷”扯上关系,你即使吃得再营养,也很难拥有健康。吃太咸,“偷走”钙研究发现,盐的摄入量越多,尿中排出的钙越多,钙的吸收也就越差。除了要学会计算盐罐里的盐,也要注意含有大量“隐形盐”的食物,比如香肠...
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