杭州家常菜菜谱家常菜做法私房菜大全[第3页]-19楼私房菜-杭州19楼

不能出去吃的日子每天在家折腾各种吃的，于是乎电费水费燃气费色拉油各项费用都蹭蹭往上涨！还是挡不住想折腾的心哈哈看了韩剧想吃泡菜饼，来DIY一下啦。准备材料：胡萝卜 —————少许洋葱——————少许卷心菜—————少许青椒——————少许鸡蛋——————两个培根或者午餐肉————少许泡菜—————170克水——————100克玉米淀粉———20克玉米面粉———30克普通面粉———80克盐、糖少许第

一只小兔子98 2020-02-03 18:01:58

5502 18

「美式和拿铁的区别」疫情当下，娃说想喝星巴克，于是我做了…

2020的春节，受疫情的影响，绝对是史上的一段非常时期，在这样的形势下，家是最安全的地方，宅家不出门，不给管理添乱，也是对社会的贡献。疫期暂时与寒假同步，宅家的日子虽然难免心情紧张，但是倒也是抱着很积极的态度对待生活，把家里的一些珍也都给翻出来了，之前工作忙，经常出差，很多都被搁置了，在这个关键时期

添喜lucklily 2020-02-04 00:00:45

21612 3

南瓜饼

5毛钱一斤的老南瓜，买了1.5元，外加2代糯米粉，动动手，早餐就有了

华华123 2020-01-08 09:39:34

1801 3

女儿爱吃的韭菜饼

华华123 2019-12-30 12:58:15

2550 5

香蕉和草莓怎么做圣诞老人呢?

把草莓洗干净去蒂，然后头部切开，再切大概1cm厚度的香蕉，然后用竹签把他们串起来，再加两粒黑芝麻点缀当眼睛，最后再裹上熬好的白糖水，圣诞老人就完成啦！

49238201 2020-01-06 10:00:19

6006 6

在家门口的小菜巿场里买了几只大闸蟹，只只滚壮

在家门口的小菜巿场里买了几只大闸蟹，只只都是滚壮的，卖家却不识大闸蟹的肥瘦，最后还是我教他怎样挑选。买大闸蟹时最好是买放在箱子里的，先要眼睛看好那只蟹的后盖张开越大蟹就越壮的，看好后再用手去抓出来，开始先不要用手去乱抓，那样即使后盖张开了的，你一动它就闭回去了，所以要先看好后再去抓，不要买养在水里的蟹，那种不好挑。

42272027 2019-12-12 17:58:59

26759 31

你们家做红烧鱼是用什么鱼？

每次我都用鲈鱼，下次得换一个，求刺少又好吃的鱼。

咿咿呀呀的小葵 2019-12-28 10:45:02

6340 22

带着挚交老友的心愿，他为这场“家宴”默默准备了39年

2019年12月29日，杭州西溪湿地公园，台州人李胥兵要在这里宴请来自文化界、餐饮界、收藏界、传播界的贵客。李胥兵来杭州的目的，是为了一款酒，酒的背后，是一段跨越了39年时空的一份友情与技艺的传承。我想让更多的人知道裕老，爱酒的人喝上喜欢、放心的酒，这是他的愿望，我来帮他实现。＂李胥兵说。上世纪80年代，李胥兵还只是一个20出头的小伙子，从当工厂学徒，怀揣600元资金回来自主创业，在改革开

19楼大西瓜 2019-12-31 21:22:30

12178 1

《澳洲小青龙》海鲜每个人都喜欢，所有呢一起去吃个不

49211462 2019-12-24 12:49:53

1707 3

私房菜版主告诉你自己做菜的原因，那真是为了续命！

厨师不敢告诉你的秘密！看了以下的料包，不要再说哪家的店汤有多鲜，哪家的火锅辣的有多么欢啦！！原来都被下料啦！@八八美食@热得快啊

添喜lucklily 2019-12-24 11:49:37

2167 1

冬至日：汤圆

二色，抹茶有点莫兰迪。

牛_new 2019-12-22 12:46:50

2003 2

参蜜

用二枝鲜参做个参蜜，天冷了，土蜂蜜都冻了，想拍晶莹剔透也是不可能，这样的厚重感看上去也很好。洗净去须切片用少许蜂蜜拌好蒸上15分钟，晾凉后倒上蜂蜜密封保存。留下的参须晒干准备泡个酒，要么今年就补这个了。

牛_new 2019-12-14 13:19:31

3392 4

冬至日：红糖煎年糕

每次吃这个，都会想起几年前夏朵阳光灿烂的某个冬日下午，那一大盘甜蜜蜜的红糖年糕。。。

牛_new 2019-12-22 14:41:54

2864 2

小米发糕

昨天晚上君之发的方子，今天做了，很不错的样子。

牛_new 2019-12-14 14:55:43

3865 3

自己手工制作了一把特制的刮红薯专用刨子，用来做红薯园子。

自己手工制作了一把特制的刮红薯专用刨子，用来做红薯园子,感觉自己也是厉害的

42272027 2019-10-09 19:12:56

31554 46

【吖米测评】杭州板栗地图来啦，最好吃居然是冻着的栗子！

最近的杭州气温下降很明显着实感受到了这浓浓的秋意呐杭州的秋天除了银杏、红枫等美景当然少不了满街飘着的板栗香于是吖米带上小伙伴扫了杭州四家老字号与新晋网红栗子来尝尝今年的栗子到底如何！结果出乎意外...网红栗子居然很不错而老牌栗子竟然也有“翻车”？如果你也爱吃栗子就和我们一起出发吧~（测评以当日出品为标准且带有个人口味喜好）盛文甘栗地址：河东路190号价格：25.8/斤盛文甘栗的价格与去年持

吃货小节子 2019-11-13 17:37:35

140399 59

干净整洁的厨房才有动力做美食

最近搬家换了个新地方，各方面条件都比之前好很多，因为是认识的朋友家的房子，虽说是老房子，装修也很旧，但是从没有出租过，没有破坏过，各种硬件设施都很不错，就是卫生稍微差一点，（按我的标准）。于是搬进来之后我陆陆续续搞了半个月的卫生，就是在半个月的时间里，每天花两个小时搞卫生，总算让我擦干净了。厨房的柜门和吊顶，擦得跟新的一样擦得亮光四射的煤气灶。油烟机入住前让三替上门全拆下来彻底清洁了一次，我

syf1995yy 2018-10-07 23:15:58

39259 74

寒冬，与泡菜肥牛一起咕嘟咕嘟咕嘟

橘橘红红的泡菜肥牛，真是适合冬日的暖冬利器呀。酸甜鲜辣口感的泡菜，不但能够作为餐桌上佐餐的小菜，还能够加入各种煮锅里面，摇身一变成为相当给力的底料或配料。泡菜和肥牛的搭配，大家应该不会陌生，泡菜的酸辣鲜香与肥牛的醇厚劲道相碰撞，再下入几样喜欢的配菜一起炖煮，简简单单的滋味却很令人上头。泡菜肥牛汤，首先准备食材，肥牛卷、韩式泡菜、午餐肉、老豆腐、金针菇、小油菜、辣椒酱、鸡蛋、大蒜。首先将老豆腐、午餐

48831158 2019-12-05 15:30:14

4600 4

梅干菜南瓜馒头

周末，一碗只剩下肥肉的梅干菜焐肉，一个李子柒做南瓜美食的视频，所以就做成了好看又好吃的梅干菜南瓜馒头。

牛_new 2019-12-08 15:33:58

2885 2

2019年你坚持最久的一件事是什么？分享下经历？

2019年你坚持最久的一件事是什么？分享下经历？对于我来说坚持最久的事情就是开好我的麻辣烫店，坚持了8年，从1家直营店到5家直营店，再到全国200家门店。能够让我坚持下去的原因是，喜欢。我的座右铭是坚持做自己喜欢并且擅长的事情！！！我们做的是骨汤麻辣烫，汤底一直坚持用大骨熬制，不允许添加骨膏，奶粉来给汤底上色，坚持原汁原味才能保证健康营养。从我们店这么多年经营下来我们的骨汤麻辣烫

39220959 2019-12-07 14:24:27

3461 2

晒晒每日午餐，给妈妈打Call系列

今天是卤牛腱子、红烧甲鱼、时蔬炒油豆腐卤牛肉、南瓜、笋干老鸭肉饼、荷包蛋、西兰花炒蘑菇油闷大虾、四季豆、卤牛肉、宫爆鸡丁这是周末烤的牛肋排成品出炉

miss壁花 2019-07-16 11:54:26

3973 3

这里有萧山各地美食

萧山美食文化源远流长，如果你是萧山人，一定会对某一道菜特别有感情，投票选出你的心中美食，来吧！

48465287 2019-11-20 22:46:10

3734 9

择偶时会做饭是你选择的必要条件吗？

不知不觉我们90后已经成为相亲大军了最近看了不少相亲的帖子很多人都把会做饭作为一个必要条件或者加分项了厨房不再是女孩子的专场许多男生也是很爱做饭且厨艺不差的看到有网友的相亲经历这说几乎男士都会主动说会做饭毕竟吃还是很重要的嘛也有网友表示对方过于在于会不会做饭也会令人引起不适不过我倒是觉得会不会做饭其实没啥两个人在一块凑活做点吃还能饿死不成？学一些简单的家常菜也不是什么难事儿

47324979 2019-11-15 14:27:37

3559 2

光州黄氏空心贡面

第一次听说有这种面，细细截成20公分的一小捆，粗看就跟龙须面是一样一样的，但是但是，它们居然是空心的，空心的，看了好久才看见。。。半碗红烧肉都奉献出来，加上几颗小青菜，可能是空心更能吸收汤汁入味，也不知道是不是最近肉价上涨，感觉是很土豪的一碗，特别好吃，哈哈哈。

牛_new 2019-11-17 13:54:57

3280 3

红豆花生南瓜红糖水

本周末继续消灭南瓜，做了糖水，简单且符合秋日养生，味道也是极赞的。

牛_new 2019-11-10 17:02:00

2177 2

除了饺子，立冬还能吃什么？

今天已经是立冬啦最近气温低大家有没有注意添衣呀随着天气越来越冷各位驱寒的食物安排上了吗斑斑没等到立冬就先吃了两顿火锅暖暖身了各地的立冬习俗不太相同就吃什么这件事来说广东的立冬要吃甘蔗、炒香饭香饭是用莲子、香菇、板栗、虾仁、红萝卜等温热的食物做成的寓意也是驱寒在北方，立冬毫无意外的还是吃饺子杭州地区也会吃饺子讲究一些的在立冬时节会自己制作冬腌菜当然，温补的羊肉和鸭肉也是少不了的讨论你家乡的立

吃货小节子 2019-11-08 14:24:32

24155 16

香辣可口的水煮肉片，及个步骤就能搞定

水煮肉片也是一到四川的新创名菜，它包含了麻、辣、鲜、香四种风味，对于喜欢吃的小伙伴来说，它的魅力太大了。水煮肉片做的好吃的话，肉质软嫩易嚼烂，味道鲜美爽辣，酣畅淋漓，十分下饭。如果在外用餐，水煮肉片这道菜可是点了十有八九的，但如果想要自己制作美味的水煮肉片，应该怎么做呢？如何才能做出麻辣鲜香滋味在舌尖跳跃的美味呢。首先准备食材：猪肉、黄豆芽、白菜、小红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、耗油、食用油、食用

48831158 2019-11-05 15:37:43

3022 3

南瓜刀切

家里的一个大南瓜蒸起来吃根本不甜，但是也不能就扔了，得想法子消掉伊，那就做几个黄灿灿的南瓜刀切好了。切刀切的时候，突然觉得要搞点花样，于是做了二个元宝，蒸完一看挤得不成样子，算了，反正横竖是进了肚子，就不献丑贴出来了，哼哼，这次就算了，下回再做。

牛_new 2019-11-05 20:04:32

2217 2

秋季养生——杏仁奶茶

1杏仁去皮，研磨为细粉；2杏仁、白糖、牛奶加清水适量，过滤后烧开即可。

添喜lucklily 2019-10-31 20:32:44

1792 1

银耳炖雪梨的做法

1雪梨去皮，去核切块。银耳去老根，撕成块。2将雪梨、银耳、川贝、冰糖放入炖锅内，文火炖约45分钟即可。

添喜lucklily 2019-10-31 20:36:15

1409 1

胃不好的人，不想拖成癌，就要做到四戒！

秋冬交替，天气转寒，对胃是一个巨大的考验。稍一受寒，胃就会感到不适，胃肠蠕动规律易被扰乱，导致胃病复发。甚至，有许多人，由于没有注意日常习惯，在此阶段，会诱发一些新胃病。因此，秋冬交替，寒冷到来之时，养护胃部健康，是重中之重，不可忽视。胃不好的人，防胃癌，要做到四戒一戒酒酒精入胃，会直接损害胃粘膜，加速胃部病变。酒精度数越高，对于胃部的损害也就越严重

48932990 2019-10-31 15:32:36

1503 1

南瓜馒头

快冻死在立夏了。明明前几天还热如夏天。我对夏天唯一的好感就是室温非常适合发面。所以最近都在鼓捣中式面点。牛奶刀切，豆沙包，南瓜馒头啥的。昨天降温了，担心面不好发，果断采用一次发酵法，锅底放一点温水，发个一小时，妥妥的~ 配料如下：去皮南瓜切块120克全脂奶粉（不加糖的~）20克细砂糖20克酵母3克高筋面粉90克低筋面粉70克做法：南瓜隔水蒸或者微波炉直接转熟，如果隔水蒸，记得

佐伊莘熙 2019-05-07 10:33:57

46351 31

记忆中的味道---芒果糯米饭

泰国去过很多次，超级爱芒果糯米饭，有一家路边小店的老奶奶做的特别好吃，比星级酒店的好吃太多，凭着记忆里味道捣鼓了这款简易版的，有些配方糯米饭是用椰汁来煮的，我个人不太喜欢觉得会很腻，和姐姐一样怕腻的就试试这款简易版的吧！～～～～～～～～～～～～～～～～～～先来煮糯米饭200克糯米淘洗干净后，这时候因为有水了后200克糯米已经变成了230克，然后再加入350克的水开始浸泡，浸泡5个小时以上，然后倒出

10393720 2018-07-02 17:10:43

66646 35

网红黑糖珍珠奶茶

最近真是流行的要命。什么奶茶店都能见到这款。据说正宗的那家店排队都要三四个小时。我折算了下我的时薪，觉得排三四个小时的队买杯奶茶未免太过奢侈。so，我又去找方子了。用滚烫的黑糖水倒入木薯粉里，筷子迅速搅拌，然后戴上棉纱手套，再在棉纱手套外面戴上双层一次性食物专用手套（为嘛？因为烫啊，哎哟喂。。。。）迅速地揉，如果面团过湿了，迅速加点干粉进去，一直揉到面团很Q，有点温温的，用保鲜膜覆盖~然后像搓小汤

佐伊莘熙 2018-07-17 09:38:05

36002 31

【吖米测评】大白兔终于来杭州了，奶味冰淇淋超好吃！

大家还记得几个月前美国山寨版大白兔冰淇淋一上架就成了全美爆款直接卖断货的事情吗？当时国内网友都在喊话大白兔：求求了求赶紧出个正版大白兔冰淇淋吧！这不，等啊等…正版大白兔冰淇淋它真的来了！昨天，GODIVA歌帝梵x大白兔终于来到了杭州！吖咪和小伙伴们第一时间就冲到了现场打卡！GODIVA歌帝梵x大白兔联名快闪店在万象城的一层中庭。人还没走到呢，一路上就看到了各种大白兔装饰大老远就看到了售卖冰淇淋

吃货小节子 2019-09-13 11:35:09

22472 24

我做的生煎包，大肉包，饺子，韭菜盒子

女儿喜欢吃我做的面点，生煎包第一次做

华华123 2019-09-10 11:11:46

3557 3

美食俱乐部

19楼私房菜

旅游先遣队

钓鱼俱乐部

宠物讨论区

商家自荐

美食俱乐部

19楼私房菜

旅游先遣队

钓鱼俱乐部

宠物讨论区

商家自荐

精选推荐

19楼私房菜